مشھور فرات کوٽ سلاد تحت

اسان توهان جي توجه ڪرڻ واري سبزياتي کوٽ تحت هڪ بلڪل اصلي ۽ سوادج مشغول سلاد. ذخيرو مزيدار ۽ ٿورڙي سان مزيدار ٿيندو.

ترکارڻ لاء خاص طور "مشورتي ھڪڙو کوڙ"

مادي

تياري

آلو چشمو آهي، نموني پاڻي ۾ ملايا، ٿڌي، صاف ۽ صاف ڪري ڇڏيندي. پیاز ڀري، سون جو زراعت ڏانهن نڪري، گاڏين سان ڪڪرائي گاڏين کي وڌايو ۽ نرمي تائين وڌو.

اسان هوم کي ننڍڙي آئڪنن ۾، ۽ پنيس ٽن هڪ گرٽر تي هٽايو. آڱريون سخت ڀريل ۽ هڪ گرٽر تي ٽي پڻ آهن. هاڻي آلو هڪ سلاد بٽل ۾ هڪ يونيفارم پرت ۾ رکين، ان کي آئوٽيس سان ڀريل، لوڻ جي خوشبو سان گڏ ڪپڙا، گاڏين سان گڏ پاڻي گاڏين سان گڏ لڳل. پوء ھام جي ھڪڙي پٺيان، پنيس ۽ هڻيون گڏوگڏ. ڪمري جي گرمي تي تيار ڪيل کاڌ خوراڪ تيار ڪريو.

ڀريل پوکيو هڪ ڀور کوٽ جي تحت

مادي

تياري

اڳ ۾، هڏيون، آلو ۽ گاڏين جو وڌو. ڪڪڙ جي سيني ۾ هڏا ۽ چمڙي کان عمل ڪيو ويندو آهي، ڪبرن ۾ ڪعب ۾ ڪٽي. پياز ٿورڙا ٿڌا آهن، پر اسان سموڪي اسڪالن مان سسج پنيس کي صاف ڪيو ۽ ان کي ٺيڪ ٺيڪ ڪرڻ تي رڱو ڪيو وڃي. آلو، گاڏين ۽ هڻڻ وڏي پيٽ تي ڪڻڪ يا ڪوبن ۾ ڪٽي.

سڀني اجزاء تيار ڪرڻ کان پوء، سلاد گڏ ڪرڻ شروع ڪيو: پهريون ئي اچار مشروم مان نڪرندو، پوء پوء ميزيسيس سان گڏ سڀني جوز ۽ ساڄين. ايندڙ پرت آلو آهي، پوء ڪڪڙ جي سينو، ٻيهر مييوزيز، وري اسان گاڏيون، هگاس، ميزيسا ۽ سسج پنيس سان هر شيء سان ڀريل.

هن کي ڀريل ميوزيم سان مشغول ٿي ويو

مادي

تياري

آلو ۽ گاڏيون يونيفارم، ٿڌو ۽ صاف ٿيل ۾ تيار ٿيل آهن. سرلو ڦٽي ننڍڙي ٽڪر ۾ کٽيو. پياز صاف ڪيا ويا آهن ۽ عمدي طور تي شيمينجن سان گڏ ڀريل هئا. آڱريون هڪ قطار تي آلو سان سخت سخت، صاف ۽ ڪڪڙائي ڇڏيندا آهن. ھاڻي ھر سطح کي پھرايو: آلو، ھڪڙو پيٽ جي ھڪڙي، ڳاڙھو، ٻڏڻ، پوشاڪ ۽ ٻرندڙ گاڏين سان. سڀ تہون ميئرين سان ڀريل آھن، اسان کي سلاد گرين کي سجدو ڪريو ۽ ڪجھ ڪلاڪن لاء اسين ڀور کوٽ کي فرش کي فرش سان ٻاھر ڪڍو.