هن کي يقين ڏيارڻ لاء، هن مضمون جي ترڪيبين کي ساراهيو ويندو. آخرڪار، اهو هڪشپڻ جو سوال هوندو، جيڪو هڪ سيرڪ آهي، جيڪو هنگرا، هگاس، سيب، لوف ۽ مکھن کان تيار ڪيو ويو آهي. ڪجهه رزقن ۾، آلو موجود آهن، ٻين ۾ - ٻيڙيون ۽ ٽيون آهن، اڃا به پنيس شامل آهي. هاڻي اسان توهان کي ٻڌائي چڪا آهيو انهيڪشم کي ڪئين ڪجي.
فورشميڪ هڪ مشهور يهودي طريقو آهي
مادي
- ننڍڙو ٿڪڙو هڻڻ. 1 ٽڪرا؛
- ڳاڙهو، ڀريل ڌاڙهو - 2 پي سي.
- apples sour - 2 pcs.
- رڪي خشڪ - 2 سلائيز؛
- وچولي جي ماپ
- درٻار - 1 پي. چمڪيو
- سرڪشي، لوڻ، ذائق ڪرڻ؛
- سبزي جي تيل - 70 ملي ميٽر.
تياري
هيرنگ صاف ڪئي وئي آهي، اسين اندرون ۽ هڏا ختم ڪري ڇڏيون. سلائي کاڌا پاڻي سان ڀرجي نرم سان ڀريو ويو آهي. آڱريون، پياز ۽ سيپل صاف ڪيا وڃن ٿا. اسان سڀني اجزاء کي گوشت پيهڻ ذريعي نڪري سگهون ٿا. ان جي نتيجي ۾ مڪمل طور تي ملايو ويندو آهي ۽ سرسري شامل ڪرڻ، سرگر کي مزو ۽ سبزي جي تيل شامل آهي. ٻيهر، فورش منڪ چڱي طرح سان. جيڪڏهن ضروري هجي ته، لوڻ سان ان کي مزو. ان جي نتيجي ۾ هنگامي اسان رات جي لاء فرج ۾ رکيا. ۽ صبح جو مشهور ٽيڪس ماني تي پکڙيل آهي ۽ اسين کائي رهيا آهيون.
ڀشڪي هنگرا - هڪ کلاسي طريقه
مادي
- ڀريل ٿوري نموني جي پٺي جو 400 -
- انو سو 100 گ؛
- ڳاڙهو هيڪ. 2 پي سي.
- سيب جو ڪجھه قسم - 100 g؛
- مکڻ مٺائي 72.5٪ چربی مواد - 100 گ.
تياري
هنگري، سڱ ۽ هڻڻ واري فلمن ۾ ٽڪر ڪڍيو ويو. اسان سڀني اجزاء کي گوشت پيئڻ ذريعي يا هڪ ڦلڻ ۾ هڻڻين جي مستقل استحڪام کي پيٽ ڪيو. ھاڻي مکھن شامل ڪريو. انهي کي فرج کان اڳي ئي حاصل ڪرڻ گهرجي، انهي ڪري انهي کي نرم ڪرڻ گهرجي. چڱيء طرح هر شيء سان گڏ. اسان ميزبان کي بيگٽ يا اڇو ماني جي ٽڪر تي ميز تائين خدمت ڪندا آهيون.
آلو ڌاڙيلن - آلو سان هڪ کلاسي طريقي
مادي
- وڏا پياري ٻڪرين، 3 پي سي.
- جوش 4.
- ٻڪندڙ ٽڪر
- ڳاڙهو، ڳاڙهو ڳرايو ويو. 3 ٽڪر؛
- ڳاڙھو مڻ - 2 ٽڪر؛
- مکڻ - 150 g؛
- ليم جو رس، مصالحو ڪرڻ.
تياري
ڪنگري وارين گاڏين کي ڪٽ ڪريو، هڻڻ، اندرون ۽ هڏا هٽايو. مهرباني ڪري اهو نوٽ ڪريو ته ٻڏڻ، جيڪا مکھن ۾ ٽڪر ٽڪر ۾ ڀريل آهي، استعمال نه ٿي ڪري سگهجي. ذخيرو جو ذائقو مايوس ٿي ويندو.
اسان هن کي وارث هڪ گوشت جي چکی سان گذريو. آڱريون، آلو ۽ ٽي سي وڏي وڏن تي. پياز پوکي ڀريل ۽ مکڻ ۾ ڀريل. سڀني اجزاء کي ٽوڪيو، ڪارو مرچ شامل ڪريو، ليمن جو رس يا انگورن کي ذائقو ڪرڻ ۽ ٻيهر مزي. توهان هيري باغ، باغ ۾ اهڙي ناشپتي خدمت ڪري، ڪٽيل بوٽي سان سجايو يا ماني جي سلائيس تي.
مٽي سان هيريئر کان ٽائيم ڪئين ڪيئن ڪجي؟
مادي
- آهستي آهستي وڌو.
- اخروٽ - 100 g؛
- سيلا سائي آهن - 2 پي سي.
- لوف 3 سلائسون؛
- کير - 1 گلاس؛
- سبزي جي تيل - 80 ملي؛
- کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- سرسبز - 1 چادر
- جوز، 1 سي.
تياري
ٻيء کي صاف ڪيو ويندو آھي، کير سان ڀريل ۽ 20 منٽن تائين ڇڏيندين. جيڪڏھن حيرت کي پڪڙي ورتو آھي، پوء اوھين ان کي کير ۽ گھڻي ۾ رکون ٿا. سلائس جا لوف پڻ ماکر هوندا آهن. سڀئي اجزاء ٺهڪيل ۾ رکيا ويا آهن ۽ اسين انهن کي مٺائي ڇڏيندا آهيون. کنڊ شامل، سرگر، سبزي وارو تيل ۽ گڏيو.
هنگري کان هڪ ڪاسڪ ڪاسڪ ڪيئن ڪئين؟
مادي
- ٿورڙو ٻڪندڙ هنگنگ - 1 ڪلو؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- سيٽ جو سور - 1 سي.
- انڊو، 1 سي سي.
- ڪالهه جي لوف - 2 سلائيس؛
- کير جو 0.5 پيالو؛
- ليم جو رس؛
- مکڻ - 70 g؛
- سرگر - 1 پيچرا. چمڪيو
- کنڊ - 1 چچا چچا.
تياري
آڱر ٽڪرائي پاڻيء کان تقريبا 7 منٽن کانپوء پکين ٿا، تنهن ڪري اهي نڪرن کي "سخت" ڪڍيو ويو. بتن کي پاڻيء سان ڀرجي يا کير سان ڀرڻ لاء. وير کي صاف ڪيو ويندو آهي ۽ کير ۾ پڻ پگهار آهي. ان کان پوء عمدي طور تي ان کي دٻايو. اٽي ٿيل هڻڻ، سيب، جوز صاف ٿين ٿا ۽ ڪب ۾ ڪٽي ويندا آهن. مکڻ به ٽڪر ٽڪر ۾ کٽيو ويندو آهي. انهي کان پوء هن کي ملازمت جي مرحلي کي آسان بڻائي ڇڏيندو. گوشت جي ڀينر ذريعي اسان اسان کي پريس لفٽ، ايپل، جوش، هيرنگ نڪري چڪا آهيون. نتيجي ۾ ڪاميٽي، مکڻ ٺاهي ۽ گڏوگڏ. هاڻ هڏڪو هڏيون شامل ڪريو ۽ ٻيهر گڏ ڪريو. جيڪڏهن ضروري هجي ته پوء پودوالائيوم فارس کي ذائق ڪرڻ گهرجي. اسان ان کي فرج تي 2 ڪلاڪن جي لاء هٽايو ٿا. ۽ انهي کان پوء اسين ميز تائين خدمت ڪندا آهيون.