غذا ڪاربوهائيڊريٽ کان سواء، يا گهٽ ڪاربوهائيڊريٽ غذا هڪ غذائيت جو نظام آهي جيڪو ڪاربوهائيڊريٽ (خاص طور تي عام ماڻهن) جي ذريعي گھٽائڻ تي ٺهيل آهي. اهڙي طاقتور سسٽم جي مهرباني، توهان مؤثر طريقي سان وڌيڪ وزن ، سڪل جسم (ايٿليز) لاء يا عضلاتي ڪاميٽي جي پيداوار ڪري سگهون ٿا.
ڇا هڪ ڪاروبار ڪاربوهائيڊريٽ جي پابندي سان ڇا ڏئي ٿي؟
جئين توهان ڄاڻو ٿا، اسان جي جسم جي لاء ڪاربوهائيڊريٽ ايڏو قسم جو "ايند" آهي، توانائي حاصل ڪرڻ جو آسان رستو. توهان جي خوراڪ ۾ ڪيترائي ڪاربوهائيڊريٽ، جسم ان کان توانائي حاصل ڪري ٿي. هن ذريعه کي محدود ڪري، توهان جسم کي طاقت ڏيڻ جي ٻين طريقن کي ڏسڻ لاء مجبور ڪيو، جنهن جي نتيجي ۾ اڳوڻي جمع ٿيل فیٹي پرت جي فعال خرچن ۾. هي هڪ "محفوظ" توانائي آهي جنهن جو جسم صرف هڪ وقت تي استعمال ڪرڻ لاء گڏ ڪيو ويو آهي جڏهن کاڌو موجود ناهي. اهڙيء طرح، ڪاربوهائيڊريٽ ۾ گهٽ هڪ غذا بيهڻ بثر محسوس ڪرڻ کان سواء موثر طور تي وزن گھٽائي سگهي ٿو.
غذا کان سواء ڪاربوهائيڊريٽ بلڪل صحيح نالو نه آهي. انساني هضمي پيچرو جي ڊوائيس ان طرح آهي ته اهو صرف پروٽينين غذائيت تي موجود ناهي. هن کي فائبر جي ضرورت آهي، ۽ اهو ٻوٽن ۽ اناج ۾ مليو آهي، جنهن مان ڪاربوهائيڊريٽس شامل آهن. بهرحال، ڪاربوهائيڊريٽ مختلف قسم جا آهن: پيچيده ۽ سادو، ۽ توهان کي انهن کان سڀ کان پهريان کان نجات حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي. انهن جي وچ ۾ فرق هي آهي:
- ڪمپليڪس ڪاربوهائيڊري سست رفتار سان ڳنڍي رهيا آهن، تدريسي طور تي انسان توانائي فراهم ڪن ٿا، ڇاڪاڻ ته ڪنهن ڊگهي سنفريشن جو اثر ٿئي ٿو. اهي جسم لاء مفيد آهن، فائبر ۾ اميرن ۽ غذا ۾ موجود هجڻ گهرجن. ڪمپليڪس ڪاربوهائيڊرن اناج، ڀاڄين ۾ مليا آهن.
- سادي ڪاربوهائيڊري ڪاربوهائيڊريٽ آهن، جن مان توانائي جو فوري طور تي اچي ٿو. اهي رت جي کنڊ جي ٽپس کي ڇڪيندا آهن، جن جي نتيجي ۾، هڪ مستقل بخاري جو سبب بڻائيندو آهي، ڇاڪاڻ ته ان ۾ ڪنهن به سسٽم تي عمل ڪرڻ ڏکيو آهي. سادي ڪاربوهائيڊريٽ کنڊ ۾ مليا آهن، سڀني قسمن جي مٺايون، سڀ اٽو پروڊڪٽس.
هڪ پروٽين هاء نه بغير ڪاربوهائيڊريٽ هڪ غذا آهي، جنهن ۾ آسان ڪاربوهائيڊريٽ غير حاضر آهن. ان ۾ ڪجهه پيچيدگين هجڻ لازمي آهي ته جسم کي آساني جي پروٽينن سان آسانيء سان مقابلو ڪيو وڃي. اهو نوٽ ڪيو وڃي ٿو ته اهڙي قسم جي غذا ماڻهن لاء جيڪي ڳاڙهن سان پريشاني رکن ٿيون انهن جي مخالفت ڪئي وئي آهي.
بغير چاري ڪاربوهائيڊريٽ: مينيو
هڪ گهٽ ڪاربوهائيڊريٽ غذا وزن گھٽائڻ لاء ٺهيل آهي توهان جي وزن جي في ڪلوگرام جي گهٽ ۾ گهٽ 1 g پروٽين هوندي. جيڪڏهن توهان راندين ۾ ملوث آهيو، ته هن انگن جي پروٽين جي 1.5 گرام وڌائي وڃي. 60 ڪلوگرام جي وزن ۾ هڪ عام ماڻهو گهٽ ۾ گهٽ 60 گرام پروٽين، ۽ ايٿليٽ 60 * 1.5 = 90 گرام پروٽين مان وٺي وڃن.
انهي غذا لاء قابل قبول غذا تي غور ڪريو.
اختيار 1
- نيرن: هتان 2 هيڪن کان، گوبي ترکارا، بغير بغير چني چانهه.
- ٻيو ناشتو: هڪ سيپل، پاڻيء جو گلاس.
- منجھند جي ماني: بڪواھٽ مان ھڪڙو پيالو مان گلاب، ٽماٽو، ھڪڙو طبيعي جوش.
- سنيڪ: چاهه کان سواء ٿلهي ٿڌي پنيس جو هڪ ٽڪرو.
- ڌڪڻ: تازي ڀاڄين جا ڀريل مرچ ۽ گارن، چاهه کان سواء چانهه.
اختيارن 2
- نيرن: بڪواٽ پتلون، بغير ڪو کنڊ جو گلاس چاهه.
- ٻيو ناشتو: هڪ نارنگي، هڪ گلاس جو پاڻي.
- منجھند جي ماني: ڪوبہ گوبھی ۽ مٽيء جي مڇيء جو ھڪڙو حصو، کنگبر، ھڪڙي گلاس جو ھڪڙو حصو.
- منجھند جو پٿر
- دعوت نامو: گندگي پائي گوبڻ يا سلاد کان "برفبرگ" مان گارنش سان گڏ.
هي غذا احتياط سان استعمال ڪريو، هڪ ڊاڪٽر سان صلاح مشورو ڪرڻ بعد، جنهن مان ظاهر ٿي ويندو ته توهان ڪيترو ڏينهن توهان اهڙي سسٽم جي پيروي ڪري سگهو ٿا. عام طور تي، اهو ڪنهن به وقت تائين نقصان پهچائڻ کان سواء گهڻو ڪري کائي سگهجي ٿو، ڇو ته غذا تيار ڪرڻ وقت، صحت مند تغذي سڀني اصولن جي صورت ۾ رکيو ويو. جيڪڏهن توهان بيشمار محسوس ڪيو، ته توهان ڪجهه اناج ماني يا ٻين صحتمند خوراڪ شامل ڪرڻ سان گڏ ڪارڊو ڪاربوهائيڊريٽ شامل ڪري سگهو ٿا.