سلام "سورج فريور" کي مفيد ۽ صحتمند برداشت ڪرڻ جي ڪري منسوب ٿي سگھي ٿو، پر ڪڏهن ڪڏهن، مثال طور، توهان کي خودمختار ڪرڻ، مهمان ۽ گهربلن کي چاهيندا هجو. هن سلاد کي پائڻ جو طريقو بلڪل پيچيده نه آهي، بنيادي شيون هڪ خواهش ۽ ٿورو تخيل آهي. اچو ته هن سلاد لاء ڪجهه قسم جون ترڪيبون نظر اينديون.
ڪڪڙ ۽ سرسبز سان گڏ "سجاب"
مادي
- شيمينگن (تازو يا اچار) 350 g؛
- سخت پنيس - 150 گ؛
- ڪڪڙ (سينو) - 350 g؛
- ڪڪڙ جا اڪري - 5 پي سي.
- بغير ڳاڙهو زيتون. 1 ننڍڙو جارو؛
- چپس - 1 وچولي پيڪ؛
- ميزيوز (ترجيح گهر)؛
- ٻڪڻ لاء سبزياتي تيل؛
- جوش
- ٻڪيل ٻڪرين
تياري
ڪڪڙ جي سيني ۾ لاڙڪاڻو پٿرن ۽ مرچ مئل سان گڏ پاڻيء ۾ اڇلائي. گوشت جي وٿ مان ڪڍيو ويو آهي، ٿوري ٿڌي ۽ ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي. مشھور پهرين پوڙھي ۾ وھندڙ ۽ ٻٻريا ويندا آھن، پوء صاف ۽ ڀريل ڪٽي. بس مٽيء جي کليل کاڌو پٽي ۽ مشروم سان گڏ گرمي حرارت سان گڏ گڏوگڏ. ڪڪڙ جي هڻڻ جو اڇو، ٿڌو پاڻي ۾ ٿڌي ۽ وڏي لوڻ تي رڱڻي (يا پٽي ۾ ڪٽي). وچ تي پوزيشن پني تي آهي. زيتون هر هڪ اڌ ۾ کٽيندا آهن.
هاڻي انهن کي وينجن ۾ اجزاء رکين. پهرين ڪڪڙ گوشت، مٿي - ميزين جو هڪ پرت. اڳيون - هڪ جوز، جوش روم جو مرکب. وري ميزين جي هڪ پرت، مٿي تي ڳاڙهو هڻو. ٻيهر ٻيهر ميزيو، مٿي تي مٿي. اسان کي احتياط سان ميئونز جو هڪ "ميش" ٺاهيو. انهن سيلن ۾ "ميش" رکندي اڌ زيتون. اهو سٺو ٿي ويندو آهي جو فرج ۾ ترکاريو ۽ ڪلاڪ تائين ٻن ڪلاڪن تائين انتظار ڪري سگهجي جيستائين اهو صحيح آهي. فوري طور تي پيش ڪرڻ کان اڳ، اسين ڊسائن چپس جي کنڊ تي پکڙيل آهيون يا ان کان به وڌيڪ بهتر. اسان کي سائيري سان سجدو ڪريون ٿا. اسان ٽيبل شراب سان خدمت ڪندا آهيون.
ترسيب "سؤلير" سان ڪڪڙ ۽ مرغلا سڏبو
مادي
- ڪڪڙ مرغي سينو - 1 ص.
- ڪبو ميز - 1 برتن؛
- نامناسب ڌڪيل (ڪعب) - 1 ڏيئي؛
- گرام ٿيل پنيس - 200 g؛
- بغير ڳاڙهو زيتون.
- mayonnaise؛
- ڳاڙهو ساڙ
- پني سسج.
تياري
اسان ننڍن ڪائنات سان گوشت کائي، هر هڪ اڌ ۾ زيتون. جھر انناس ۽ ڪنن سان گڏو گڏو رس ڪريو.
هيٺان پرت کي مٽي ٺاھي ويو آهي، پوء ڪڪڙ، ميزيوز جي هڪ پرت، گرٽيز پنيس جو هڪ پرت، انگورن جي ڪئبن جو هڪ سارو، هڪ ڀيرو وڌيڪ پنيس. اسان ميزين جي هڪ "ميش" ٺاهيندا آهيون ۽ خيلات ۾ اڌ واري زيتون رکون ٿا. ڪنارن تي پٽي جو سوراخ پنيس جو "پنل" آهي. اسان کي سائيري سان سجدو ڪريون ٿا. اسان بيئر سان خدمت ڪندا آهيون. ڪڪڙ جي ڪڪڙ سان گڏ تيار آهي!