ڇا توهان ميڪسيڪن جي کاڌي جي مزو چکڻ پسند ڪندا آهيو؟ ان کان پوء ميڪسيڪن سالسا چٽ تيار ڪريو. هن سان گڏ، ڪنهن گوشت کا کاڌو يا صرف هڪ ماني ڪيڪ يا چپس ميڪسيڪن ۾ بلڪل کائي ويندا آهن. هن چاس کي پکائڻ جي ڪيترن ئي قسمن جا آهن، ۽ هن جي هن جي کلاسي طريقي سان ڪيتريون ئي مختلف تبديليون آهن. اسان صرف انهن مان ڪجهه پيش ڪريون ٿا.
ميڪسيڪو سوراخ جي چٽسالي لاء کلاسي طريقي
مادي
- ٽماڪن 3 پي سي.
- منگ - 1 ٽڪرا؛
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- سلاد پرين - 75 g؛
- زيتون جو تيل 20 مل.
- مٽيء جي ماکي - 35 مليل؛
- ڳاڙهي گرم مرچ - 1 پي سي.
- ڪارو مرچ مرچ - مزو؛
- لوڻ جو مزو؛
- مارجور جا تازا جگر - ننڍڙو گروپ؛
- تازو تسلسل گرين - 1 ننڍو گونگا.
تياري
ڦر جو مانو صاف ڪيو ويندو آهي ۽ گوپ کي ننڍن ڪعب سان ڪٽيو ويندو آهي. منهنجو پيالو، اسان کي مٿين کان پار ڪرن، ميوي کي ٽڪرائي پاڻيء سان ٺڪرايو ۽ ان کي خاڪي کان بچايو. ان سان گڏ اسان صاف ۽ ننڍن ڪعب جو سلاد پیاز کي ڇڪيو ويندو ۽ تيار ڪيل ڀاڄين جي وڏي گودام ۾ رکون ٿا.
هڪ جدا ٿانو ۾، مائع ماکي جو رس، هڪ ليمن جو رس، ڪڪڙ ڳاڙهي مرچ، لوڻ، ميدان ڪارو مرچ، زيتون جو تيل، تازو تازو تازو جڙي، ۽ هر شيء کي گڏيو. اسين ميون سان ڪڻڪ ڀاڄين کي واپس آڻيندا، چڱيء طرح سان لڳل، ٿورو ٿورو ڪري ڇڏيندا آهن، ان لاء پنجويهه پنج منٽن تائين ڀڄڻ کي وڌايو ۽ اسين ڪوشش ڪري سگهون ٿا.
اهو سلاس چاس جو هڪ خام نسخو آهي. توهان گهٽ گرمي تي ڪجهه منٽن لاء هن کي اجايو ڪري سگهو ٿا، ۽ پکڻ ۽ ملائڻ جي آخر ۾ سائيري شامل ڪريو. ان ڪري، اسان کي ٿوري مختلف ڍانچي ۽ سسوه جي چشمي جو مزو ملندو آهي. توهان ان کي ٿورڙي ڪڪڙ لوڻ پڻ شامل ڪري سگهو ٿا، جيڪو ڪجهه پئسيسي جو چالو شامل ڪندو.
گهر ۾ سوز سٽي ورڊ
مادي
- ننڍو سائيڪل ٽريڪ - 500 g؛
- لوڻ 3-4 ڏند؛
- سائو ڳوڙها مرچ - 1 ص.
- جوش 65 ج.
- تازو سائي رنگ، 1 گوله؛
- ايم.
- زيتون جو تيل 20 مل.
- لوڻ 10 گ يا ذائقو ڪرڻ.
تياري
ڇڪيل ۽ خشڪ آلو سائيز، اڌ ۾ ڪٽي ۽ ٻج ڪڍو. انهي سان گڏ، ڪوري مرچ ۽ ٻج مان ڪٽي مرچ مان ڪڍي، برش ۽ لوز برش کان. اڳيون، اسان کي ڪافي ننڍن حصن کي پيس ڪرڻ جي ضرورت آهي، پر ٽڪرا جي تسلسل کي رکڻ لاء. هن ڪرڻ لاء، توهان سڀني تيار ڪيل ڀاڄين کي گڏوگڏ سڄو ساڙيندڙن سان گڏ ٻڪرين جي ٿڌن ۾ گڏ ڪري سگهو ٿا يا گوشت جي ذريعي ذريعي ٻه ڀيرا ڇڏيندا آهن. نتيجي ۾ مسڪيل آلو، جوس شامل ڪري چونم جو زيتون، زيتون جو تيل، لوڻ ۽ ميڪو. ترڪي سلاد کي ڪپڙڻ لاء تيار آهي.