اسان جي علائقي ۾ ڪيڏو نه غير معمولي آهن. مٺي جڙي ڀاڄيون اڪثر ڪري ٿڌي نمونو، سلاد، يا پنهنجي سوڊ ڀريندا آهن، پر توهان کي شايد هڪ ئي تڪليف ڏٺي آهي جيڪو هڪ آزاد سبزي طور بيٽروٽ، يا گوشت جي کاڌ ۾ محفوظ آهي. هن غير ناپسنديده پادري غلطي کي درست ڪرڻ لاء، اسان پڪل بيڪري لاء رزق جون شيون ٺاهيون.
تندور ۾ پڪل پائڻ لاء جو طريقو
مادي
- بيٽ (ننڍو) 6 پي سي.
- ڳاڙھو پياس - 4 پي سي.
- بيالامڪ انگورن - 2 پيچرا. چمٽا
- هڪڙو ۽ جوس - 1/2 نارنجي؛
- ڳاڙهو کنڊ - 2 ٽيچ. چمٽا
- زيتون جو تيل - 2 پيچرو. چمٽا
- ڪريم - 1 قصه. چمڪيو
- لوڻ، مرچ
- ٻڪيل ٻڪرين
تياري
اوتن کي گرمي تائين 180 درجا. منهنجي ٻني ۽ صاف، چوٿين ۾ ڪٽي. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، نارنگي جو رس ۽ زين، سرگر، کنڊ، مکھن، ٺهيل ۽ مرچ شامل آهي. اچار جا ٺهيل هڪ اچار ۾ ڪٽ پياس سان گڏ آهن.
ورق کان اسان اسان هڪ لفاف ٺاهيندا آهيون، اسان چانورن سان پياز وجهي، اچار وجھو ۽ احتياط سان ڀريو. ورٽ ۾ بيٽروٽ پڪل هڪ ڪلاڪ کان پوء تيار ٿي وينديون، ان کان اڳ توهان کي اجماع گرين سان ڀري سگهو ٿا، تيل ۽ موسم سان نموني سان ذائقي سان ٺهڪيندو.
ان ڪري، توهان هڪ گھرواري ۾ پڪل چوڪ کائي سگهو ٿا، هن لاء، سبزي کي هڪ ٿانو ۾ رکين ۽ 1 ڪلاڪ لاء "ڪيڪ" موڊ ۾ کائي، پوء انگورن جي اچار، مکڻ سان گڏ ماکر ۽ ڇڪايو.
ايروجنر ۾ ڪيئن بيڪ ڪيئن ڏيو؟
مادي
- بيٽس 500 گ.
- زيتون جو تيل - 60 مليل؛
- بيالامڪ انگورن - 60 ملي ميٽر؛
- سائو پياز؛
- کير - 2 پيچرا. چمٽا
- نرم بکري پنيس - 120 گ؛
- مٽي - ذائقو ڪرڻ.
تياري
اسان صاف صاف، ڌوئڻ ۽ پليٽ ۾ ڪٽي. پاڻي واري تيل تي تيل ۽ انگورن سان پاڻي، لوڻ ۽ مرچ جو مزو، ورق ۾ ڍڪيل ۽ ايروجيلل ۾ وجهي ڇڏيندا آهن. ايروجن ۾ پالتو جانور پالڻ بلڪل سادو ۽ تيز آهي - 200 درجا، 30 منٽ تي
اصول ۾، تيار بيٺا اڳ ئي کائي سگهجي ٿو، ۽ نازڪ بکري واري پني سان گڏ ٿي سگهي ٿو. اسان ساوڪ پياز چپ ڪريو ۽ ان کي نرم بکري واري پني سان ڀريو، ٿورو کير شامل ڪريو ۽ نتيجن سان گڏ ڪپڙي جي بيڪري ڀرڻ سان گڏ ڀريو. اسان کي هڪ پليٽ تي ٻڌل پليٽ وجهي ڇڏيو آهي ۽ پنيس ڪاميٽي تي پٽي وجهي ڇڏيو. آخر ۾، توهان کي 3 بيٽروٽ پليٽ جي "ٽاور" کي پنيس پرت سان گڏ هئڻ گهرجي. تيار ٿيل موهيندڙ سلاد مزي سان گڏ هوندو آهي، مٽي سان ڳريل هوندو آهي. ھڪڙو سوڌو ۽ سوادج سان گڏ خدمت ڪرڻ لاء تيار آھي.