تنور ۾ ورق ۾ سلمان

هڪ ورق ۾ پکڙيل مڇيء کي ان جي رسائي برقرار رکندي آهي ۽ انهي جي ڪارائتو کي به ڪارائتو آهي ته حقيقت ۾ آهي ته تند ۾ کاڌ خوراڪ جي تيل جي ضرورت هوندي آهي. رستن ۾، اسان وري انهي پابندي جي عمل جي سڀني سموريون ڳالهين تي بحث ڪنداسين ۽ هڪ مڇيء جو مثالي طريقي سان ڪيئن ڪنداسين.

ورق ۾ پڪي نموني لاء رڪارڊ ڪريو

مادي

تياري

تندور کي گرمي ڪرڻ کان پوء 160 درجا سينٽر کان پوء، اسان مڇيء لاء اچار تي ڪم ڪرڻ شروع ڪيو. ماکيء سان گڏ ماکيء سان ماکي، مکڻ، لوسن سان پريس گذريو ۽ ڪٽي ٺمي ٿي. مرچ سان گڏ مرچ پڻ ضروري آهي. اسين هڪ ٻٻر ورق سان گڏ بيڪنگ ٽري کي ڍڪيندا آهيون ۽ ان جي ڪنڊن کي ڦيرايو. هن جي ماکيء جي اچار کي سلن کان مٿي وڌايو ۽ ورق سان گڏ لفافي سان ڀريل. اسان کي 15 منٽن تائين مڇي ۾ مڇي وجھي، لفافي کي چٽو ڪيو ۽ شيشي جي شراب سان مڇي جي خدمت ڪندا آهيون.

سامونڊي ايشي انداز ۾ ورق کان ٻاھر ڪڍو

مادي

تياري

هڪ ورق جي ورق تي اسٽڻ کي ڍڪڻ ۽ سويا ساس جو مرکب مادو، مکڻ ۽ سرگر سان ٺهرايو. مڇيء جي چوٽي کي لوسن جو لڱوڙو وجهي ۽ انگن اکرن واريون حصن ۾ کٽيو. مٿين مان پڻ اسان کي سائي سائيز جي پنن مان هڪ چمڪندڙ حصو رکون ٿا. ھڪڙو اڳوڻو تندور ۾ 180 ° C تي، مڇي 15-20 منٽن جو نشان لڳايو (وقت جي اسٽاڪ جي ٿلهي تي منحصر ڪري ٿو)، ۽ گٽڻ واريون پوء، لفافي مان اسٽيڪ ڪڍو ۽ فوري طور تي خدمت ڪريو.

ہدايت: ورق سان ورق ۾ ڀاڄيون

مادي

تياري

ورق ۾ سامون تيار ڪرڻ کان اڳ، فلٽ هڏن لاء جانچيو آهي، ۽، ضروري هوندي، हामी तिनीहरूलाई भोजन को समयमा अप्रिय आश्चर्य देखि बचने को लागि निकाल्दछ. ورق ورق اڌ ۾ ورهايو ويندو آهي ۽ 4 حصن ۾ ورهايل آهي. هن بنياد تي اسان مٽي ۽ مرچ جي ٿلهي انگن واريون پٽي وجهي سگهون ٿا، پوء اسان تيار ڪيل مڇيء جي فلٽ کي پڻ رکون ٿا، پڻ اضافي طور تي جڑی بوٽن ۽ مصالحن سان گڏ، ٽاميون ۽ مٺي ڪڻڪ جي ڪنارن تي. لوڻ جي آخري مرچ، مرچ، ٿورو زيتون جو تيل ۽ توهان لفافن کي ورق کان خالي ڪري سگهو ٿا. پر جلدي نه ڪر! هڪ ڪنجن مان ان کي شراب ۾ وجهي ڇڏين، ۽ ان کان پوء زور سان ڀريل. اسان 25 منٽن تائين ورڇ ۾ سالمن کي 200 درجا سينٽر تي تيار ڪريون ٿا.

ورق ورق ۾ ورق سان

تصور ڪريو ته جاکوڙي جي ورزش واري ڪم ۾ مشغول ٿيڻ يا ڪم تي سخت محنت کان پوء، توهان کي خوراڪ کائڻ چاهيو ٿا، خوشبو کائڻ چاهيندا آهن ۽ توهان سان گڏوگڏ هڪ ٻيڙو بگڙيل ۽ ضمير جو ننڊ نه هوندو. پيش ڪيل؟ پوء ڏس - صورت لاء مڪمل طريقو آهي جڏهن توهان کي روشني ۽ غير جانبدار ڪيان ٿو.

مادي

تياري

شايد توهان ڪالهه جي ماني کانپوء اڃا تائين ڀريل چاول ڪيو آهي؟ ان کي گڏ ڪريو ۽ پوپڪيڪا سان گڏ ان سان گڏ ٻه ٽامن جو چشمي جو چشمو آهي. چانورن کي پوڻ واري پوزيشن تي ھڪڙي واري شيٽ جي پوزيشن تي رکون، ھڪڙو مچھر نوجوان جي پوزيشن ۽ سامون فلٽ مٿان. مرچ سان گڏ تيل ۽ لوڻ سان اڳي ئي قبلائي ٿي. يقينا، هن بنياد سان، ڪنهن به ميون ڀاڳين لفافي ڏانهن موڪلي سگھجي ٿو. ھن مڇي ورق ۾ ورق ڪر ۽ ھڪڙو 20-25 منٽن تي ھڪڙو سونھن ۾ 190 ° سي.