تمباکو جي ڪڪڙ - مزيدار جارجائي کاڌي جي لاء هڪ تلاوت

تمباکو جي ڪڪڙ هڪ پيچائتي ۽ کاڪاسين جي کاڌي جي اروماتي डिशको लागि एक नुस्खा है، जसले लामो समयसम्म यो क्षेत्रीय देशबाट धेरै लोकप्रियता प्राप्त गरेको छ. ڪيتريون ئي يقين رکن ٿا ته گهر ۾ هڪ مستند نسخ ٻيهر پيدا ڪرڻ ڏاڍو ڏکيو آهي، پر سوال جي تفصيلي مطالعي سان اهو واضح ٿئي ٿو ته هرڪو اهو ڪم پورو ڪري سگهي ٿو.

ڪڪڙ کي ڪيئن ڪئين؟

ڪڪڙ تمباکو - پچائڻ لاء هڪ طريقو ابتدائي آهي، پر انهن کي ڪجهه قاعدن ۽ ذخيرو جي تعميل جي ضرورت هوندي آهي، انهي جي نتيجي ۾ هن نتيجو هن لذيذ ڊڪ مان مرادين ۽ پرستارن جي درخواستن کي پورو نٿو ڪري سگهي.

  1. ڊزائن کي ڊزائن ڪرڻ لاء، 400-600 گ تائين وزن وارا ڪڪڙ چونڊيو.
  2. گاڏين کي رليا ويا آهن، خشڪ، سينو سان ڪٽي، فليٽ ڪيو ۽ فلم جي هيٺان ٿورڙي ايٽ ڪري.
  3. ان کان علاوه هڪ اچار تيار ڪيو ويو آهي، جيڪا ڪڪڙ سان ڀريل آهي ۽ 2-12 ڪلاڪن تائين ڇڏي.
  4. جيڪڏهن ڪا خراب ۽ پسمانده ڇڪڻ سان ڪو خاص ڪنٽرول نه آهي، پکين کي ڳري ڳڻي تي اڇلائي، اڇلائي لوڻ واري ڀريل تيل سان ڳريل آهي. ڪاروبار ان جي چوٽي تي رکيل آهي، جنهن جي صلاحيت ۾ ننڍڙو ننڍڙو ساسٽ ڀريو ويندو آهي، پاڻيء سان ڀريو ويو آهي.
  5. رزق تي منحصر ڪري، هڪ لوسن مان پڪي ڀڪندڙ چاس تيار ڪيو ويو آهي، جيڪا فريائي جي آخر ۾ يا ان کان اڳ خدمت ڪرڻ کان اڳ گلابي خاني جي خدمت ڪئي وڃي ٿي.

مارنڊي تمباکو ڪڪڙ لاء

جيڪڏهن توهان ڪڪڙ کي ڪئين نه ڄاڻي سگهو ٿا ته ڪڪڙ کي ڪيئن ڪرڻو آهي، هن اسٽيج جي سڀني ذيلي ذخيري تي آهن. مستند نسخي ۾، صرف تازو مکيه ڪارو مرچ ۽ لوڻ سان موسمي طور استعمال ڪيو ويندو آهي. تنهن هوندي به اڪثر موهيندڙ ڏيو خاص طور تي ذائقي خاصيتون ۽ مشڪلاتن جي ڏاڍي خوشبو، ٻين مصالحن ۽ اروميڪل جڙي پڻ شامل ڪندي.

مادي

تياري

  1. ليمن جو رس رس سان گڏ، مٽي مکڻ، لوڻسن، لوڻ، مرچ ۽ هپس-سنيلي سان ملايو.
  2. ڪڪڙ جي نتيجي ۾ ٺهيل ٺڪرايو، 12 ڪلاڪ لاء لفٽ يا هڪ ڪنٽرول ۾ خاص ڪنٽرول ۾ روب ڪريو.

تمباڪو ڪڪڙ هڪ کلاسي طريقو آهي

اڳيون، توهان کي سکڻ وارا ته ڪلاسڪ جي مختلف قسمن ۾ تمباکو جي ڪڪڙ تيار ڪرڻ جو طريقو آهي ، انهي ڪري ته گوشت جو رسس رهي آهي ۽ هن کي ڳاڙهو رست ڪاس حاصل ڪيو آهي، جيڪو هن مشهور جارجيا کاڌي جي يادگار آهي. هن حالت ۾ گاڏين جي مکڻ ۽ ليمن جو رس جو ٺهيل آهي، ۽ ڀڃڻ جي آخر ۾ مسڪينن واري چشمي سان ماهر آهي.

مادي

تياري

  1. ڪڪڙ ڪڪڙ جوش، ليمن جو رس، مڻ ۽ سبزي جي تيل سان ٺهيل آهي ۽ ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين ڇڏي ويو آهي.
  2. گرم پين ۾ ڪڪڙ چمڪندڙ مکڻ مکھن سان گڏ، ھر ھڪ پاسي تي فلو 20 منٽ لاء.
  3. ڪارو ۽ ٿلهو مرچ، ڪڻڪ جي خوشبو ۽ تلاء جو هڪ چمڪندڙ ڪڪڙ، ڪڪڙ جي پڇاڙيء ۾ ڪڪڙ جي ٺڪيل سان ٺهيل آهي.
  4. تمباکو جي ڪڪڙ، جنهن جي تلاوت صحيح طور تي اعدام ڪئي وئي آهي، گرم ٿي رهيو آهي.

تمباکو جي ڪڪڙ - جارجيا پڙهي

جمالياتي موضوع تي سڀني ممڪن مختلف قسمن جي ڪري، جارجيا ۾ تمبڪو جو ڪڪڙ بلڪل صحيح آهي اهو طئي ڪرڻ ڏکيو آهي. پوئين طريقي سان گڏ، هيٺ ڏنل سفارشن ۾ پيش ڪيل ٽيڪنالاجي استعمال ٿئي ٿي. سائي سائي جي استعمال ۾ هن جو بنيادي فرق، جيڪو چاس ۾ شامل ڪيو ويو آهي.

مادي

تياري

  1. ڪڪڙ جي نموني ۽ ڪٽيل گرم مرچ جي نموني سان لڳل، 2 ڪلاڪن لاء ڇڏي.
  2. هن جي چمڙي کي چمڙي سان هيٺ رکي ۽ ٻن پاسن کان ٻن قسمن جي تيل تي ٺهڪي اچي.
  3. هڪ تمباکو تمباکو جي ڪڪڙ لاء تيار ڪئي وئي آهي. هن کي ڪرڻ لاء لسنسن، سيلابرو ۽ سبزي جي تيل کي.
  4. مٿي تياري، گوشت هڪ مسالائشي نموني سان ملايو آهي ۽ 15 منٽن تائين ورق سان ڍڪيل آهي.

تمباکو جي ڪڪڙ - اوطاق هيٺ هڪ فڻنگ پين ۾ هڪ تلاوت

روايتي طور تي، موهيندڙ هڪ خاص ڪنٽرول ۾ ڀريل آهي، جيڪا هڪ اسپيپ جيپ سان گڏ آهي جيڪو مواد کي دٻائي ٿو. جيڪڏهن ڪو به نه آهي، پوء ٿڪيل تري سان ترياکو جي ڪڪڙ جي ڪڪڙ تيار ڪريو، لوط کي دٻايو، ٺاهيل ذريعو جي مدد سان. هي پاڻي سان گڏ هڪ پين هوندو آهي يا قطر ۾ ننڍڙي لڙهي ٿي، جنهن تي ڪجهه ڳڻي رکيل آهي.

مادي

تياري

  1. شاه جو لاش ليمن جو رس ۽ سبزي جي تيل سان گڏ، لوڻ، مرچ، خشڪ لہسن سان ڍڪڻ ۽ تڪڙو ڪري ڇڏيندا آهن.
  2. ٻنهي پاسن جي ڪڪڙ کي ڪڪڻ سان گڏ هڪ مکڻ پين ۾ مکين جي ڄمڻ کي وڌايو.

تندور ۾ ڪڪڙ ڪيئن ڪيڪ؟

جيڪڏهن توهان تمباکو جي تمام گهڻيون ۽ ڀريل ڪڪڙ پسند نه ڪندا، تند جي تلاوت جو ذخيرو وڌيڪ ذليل ذائقي حاصل ڪرڻ لاء بهترين حل ٿيندو. اهو پکا جو طريقو پڻ سٺو آهي ڇاڪاڻ ته هڪ نقطه نظر ۾ توهان گڏوگڏ 4 فوٽن جي بغير بغير مٿي چورن جي مٿان بيٺل آهي.

مادي

تياري

  1. تيار ڪيل ڪڪڙ، زراعت جي آميز سان آديش سان گڏ، لوسن، لوڻ ۽ مرچ، ٻن ڪلاڪن لاء ڇڏي ڏيو.
  2. هڪ گريٽ تي گاڏيء تي اڇلائي ۽ 50 منٽن تائين 200 درجا ٿي ويا.

هڪ گهڻائي ۾ هڪ تمباکو چڪڙ

اڳيون، توهان هڪ سکواڙ ۾ ڪڪڙ کي ڪيئن ڪئين ڪئين سکندا. انهي صورت ۾، پکيء کي پريس سان گڏ دٻاء ممڪن نه ٿيندو، ڇاڪاڻ ته اهو هڪ ٽريڪ پين ۾ ڪتب آڻڻ سان ٿي سگهي ٿو، پر تيار ڪيل تيار ڪيل ذائق جو هن کان وڌيڪ بدتر نه ٿيندو، جڏهن ته ڪرش گهٽ گهٽ ۽ گهٽ يونيفارم نه ٿيندي.

مادي

تياري

  1. ڪڪڙ 12 ڪلاڪن لاء موسمي، لوڻ، مرچ ۽ کاٻي سان مچائي وئي آهي.
  2. هڪ ٿانو ٿانو ۾ گاڏيء کي ڍڪيو ۽ هر پاسي کان 25 منٽ لاء "ڪيڪ" تي کڙو ڪريو.
  3. تمباکو جو ڪڪڙ، جنهن جو طريقو ڪاميابيء سان انجام ڏنو وڃي ٿو، گرم ڪري رهيو آهي ۽ توهان جي پسنديده چٽ کي شامل ڪيو ويندو آهي.

آلو کڻي آلو ۾ ڪڪڙ تمباکو

ڪڪڙ ۾ سڀ کان وڌيڪ موزون ڍڪيل سبزيج پٽي يا گرين سان سوراخ آهي. بهرحال، جيڪڏهن گهربل هجي، توهان آلو مان وڌيڪ مطمئن اضافو تيار ڪري سگهو ٿا. تندور ۾ کاڄ پائڻ لاء اهو آسان آهي: پکيء جي ٻنيء تي ڳاڙهو ٿيندو آهي ۽ سبزي جي سلن کي هيٺيون ٽريڪ تي گهٽ سطح تي پڪاريو ويندو آهي، ۽ پولٽريري جي دال ۾ جوس ۾ جلدي هوندي آهي.

مادي

تياري

  1. تيار ڪيل ڪڪڙ کي لوڻ، مرچ، لوسن، هپس-سنيلي ۽ مکڻ سان اڏايو ويو آهي.
  2. ڪجهه ڪلاڪن کان پوء، زخمي کي گريٽ تي رکڻ گهرجي.
  3. پر بيڪنگ ٽري آلو سلائيس آهن، تيل، بيزل ۽ نموني سان ماهر.
  4. 200 درجا تي 40-50 منٽن تائين هڪ مکو تيار ڪريو.

ايروجرايل ۾ تمباکو جي ڪڪڙ

تمباکو ڪڪڙ، جنهن جي هيٺيان بيان ڪيل هڪ سادي طريقي سان، ايروجرايل جي مدد سان تيار ڪيل آهي. نتيجو مهرباني ڪري ڪڪڙ جي گوشت جي نازڪ ذائقي ۽ ڪرسٽ کي جستجو سان پيار ڪندي. هڪ اچار وانگر، توهان ڪارو مرچ ۽ لسن جو هڪ کلاڪرو سيٽ وٺي سگهو ٿا، ان مکھن ۽ ليمن جو رس سان شامل ڪري ٿو يا ٻي وڌائي وڌائڻ جي صورت ۾ ٻئي مصالحن کي شامل ڪندي.

مادي

تياري

  1. ڪڪڙ جو گوشت لوڻ، مرچ، هپس-سوليلي، مکڻ ۽ ڳاڙهو ڍڪڻ سان ڍڪيل آهي.
  2. گريل تي هيٺيون اڇلائي وچولي سطح تائين.
  3. انهي تمباکو جي ڪڪڙ جي سائي تي پچيل 40 منٽن تائين پکڙيل آهي، پروسيس ۾ هڪ ڀيرو ڦيرايو ويندو آهي.

گلن تي تمباکو جي ڪڪڙ

تمباکو ڪڪڙ، اصل تلاوت جنهن مان توهان کي وڌيڪ سکڻ وارا، هڪ فڻنگ پين يا چارڪوال گرائونڊ ۾ روايتي انداز ۾ ٻوڙي سگھجي ٿو. ڪنهن به صورت ۾، گوشت رسالي اندر ڦيرايو ويندو آهي. سڄو راز صحيح اچار ۾ هوندو آهي، جيڪا اعتدال پسند فيبر کي نرم ڪري ٿو ۽ گرمي علاج دوران هڪ حفاظتي فلم پيدا ڪري ٿي.

مادي

تياري

  1. ڪڪڙ جي تنباکو جو تيار ڪرڻ ٿڪڻ سان ٿيندي آهي. گرم پاڻي جي لوڻ ۽ کنڊ ۾ لڌل، ڪلو شامل ڪيو ويندو آهي ۽ ٿڌي ٿڌي ۽ تيار ڪرڻ واري گاڏيء ۾.
  2. 12 ڪلاڪن کان پوء، پکيء کي سڪا، تيل ۽ سيشننگ جي نموني سان رونما ڪري ڇڏيو.
  3. تڪليف ڪرڻ وارا گهرن تي تيار ٿيڻ واري ڪڪڙ تي ڪڪڙ تيار ڪريو تيستائين.