بڪواٽ ۾ هڪ برتن ۾ تيل هڪ جهڙي خاص ذائقي ۽ منڊي جي روزاني کاڌ خوراڪ ۾ وڌيڪ منحصر ۽ رنگارنگ ٺهيل آهي. کاڌي تيار ڪريو ڪنهن به گوشت، ڀاڄيون، مشروم، اضافي وقت حاصل ڪرڻ سان گڏ گڏو گڏ ٿي سگهي ٿو.
تندور ۾ برتن ۾ ڪئين ڪيئن ڪجي؟
پوررج بڪواٽ هڪ برتن ۾ سادو ۽ سستي جي پيداوار جي شين مان ٺاهيو ويندو آهي، بغير ڪنهن کاڌا تجربو هجي. هٿ هٿ ڪرڻ سان هڪ سچائي پڙهي ۽ لاڳاپيل سفارشون، هرڪو اهو ڪم سان مقابلو ڪري سگهي ٿو.
- بڪواٽ ٻٽ ڪافي ڀيرا ۽ ٻاجهه وارث ٿين ٿا.
- جڏهن گوشت سان گوشت کي سجاڳي، ان کي ننڍي سلائسن ۾ ڪٽي، تيل ۾ ٽڪرڻ واري پين ۾ اڳي ئي تازو يا ڳاڙهو استعمال ڪريو.
- مائڪ جي مقدار: پاڻيء يا ورٿ اهڙي طرح هجڻ گهرجي، برتن جا مواد مڪمل طور تي ان کي ڍڪيندا آهن.
- تپ ۾ هڪ برتن ۾ بٿواٽ ٻرندڙ تيار ڪرڻ، 30 منٽن کان 1.5 ڪلاڪن جي تلاوت تي ٻڌل آهي.
تندور ۾ هڪ برتن بڪواٽ سان گڏ
هن موضوع تي سڀ کان وڌيڪ سادو ۽ سوادج تخليق هڪ برتن ۾ ڪڪڙ سان بڪواٽ آهي . توهان ڪڪڙ جي پليٽ يا گاڏيء جي ٻين حصن کي استعمال ڪري سگهو ٿا، 20-30 منٽن تائين اڳ ۾ مچائڻ، ۽ پوء گاڏين سان ڀريل، کاڌا ۽ آخر ۾ للاس شامل ڪري سگهو ٿا. مصنوعات جي مقرر ڪيل مقدار مان توهان کي کاڌي جي 4 سرونگ حاصل ٿيندي.
مادي
- buckwatat - 300 g؛
- ڪڪڙ ڀليٽ - 400 g؛
- گاڏين ۽ پياز. 1 سي.
- لوڪ - 4 ڏند؛
- تيل - 40 ملي ميٽر؛
- 2 ٽڪر؛
- مکڻ - 40 g؛
- موسمي مرچ، نمو، مرچ لاء.
تياري
- موسم جي ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ ۽ پراڻينوڻيوڻي ڪڪڙ سبزيبل تيل تي ڀريل آهي.
- پیاز ۽ گاڏيون شامل ڪريو، 3 منٽن لاء فلو، لہسن شامل ڪريو، بڪواٽ ۽ گرم منٽ 5 منٽن لاء گرم.
- ڪيترائي ٿانو ڪڍو، هر اڌ جي لين ۾ اڇل، آبي پاڻي ٺاهي، لوڻ آڻيندا ۽ ڪپڙا 30 منٽن تائين.
- 10 منٽن کان پکا ڏيڻ کان اڳ، هر هڪ برتن کي تيل جو هڪ ٽڪرو شامل ڪريو.
بڪواٽ جو سور آور ۾ هڪ برتن ۾
خاص طور تي مزيدار مزاج بتن ۾ هڪ برتن ۾ تند سان گڏ حاصل ڪيل آهي. جزو هڪ جزا طور تي، توهان پاڻيء ۽ وٿٿ ٻنهي کي استعمال ڪري سگهو ٿا: گوشت يا سبزي، ان کي خلل کان پهريان. جيڪڏهن گهربل هجي ته ڪجهه مشغول گوشت ۽ سبزيج ۾ ڀريل شامل ٿي سگهن ٿيون، جيڪو به وڌيڪ خوشبوزي وارو ٺاهيندو.
مادي
- buckwatat - 300 g؛
- سورڪ، 400 گ؛
- گاڏين ۽ پياز - 1.5 پي سي.
- لوڪ - 2 ڏند؛
- سبزي جي تيل - 40 مليڪ؛
- 2 ٽڪر؛
- مصالح، لوڻ، مرچ، پاڻي يا سفوت.
تياري
- ڪڻڪ جو سور ڪوبن ۾، تيل ۾ ڀريل.
- پياز ۽ گاڏيون شامل ڪريو، گوشت سان گذري، بوٽن تي لڳل.
- هر لڳ ڀڳ 3 پيچار ۾ شامل ڪريو. ٻٻر لونسن ۽ لاورل تيار ڪيو ويو آهي.
- ھر ھڪڙي ھڪ گرم، ذائق ڪيل برائو سان گڏ رکو، رانديڪن کي ڍڪڻ سان ڍڪڻ ۽ اونھايو 150 درجا ڪرڻ ۾ رکين.
- 1.5 لانگنگ کان پوء، بڪواٽ هڪ پوٽو ۾ سورج سان گڏ تيار ٿي ويندو.
هڪ برائو ۾ بٿواٽ سان
ذائقہ ۾ هڪ خوشبو ۽ حيرت انگيز بزنس بٿواٽ کي تندور ۾ برتن جي گوشت سان گڏ ڪنهن به پيماني جي ذائقي ڪمن کي آماده ڪندو ۽ هر فصيحت جي تقاضا کي يقيني بڻائي سگهندو. انهي صورت ۾، پوٽو جا مواد سرد برٿ يا پاڻي سان ڀرجي ويا آهن ۽ پهرين ٿڌو اوور ۾ رکيل آهن.
مادي
- buckwatat - 300 g؛
- بيف - 600 گ؛
- گاڏين ۽ پياز - 1.5 پي سي.
- لوڪ - 4 ڏند؛
- سبزي جي تيل ۽ ڪيميائي - 40 g؛
- 2 ٽڪر؛
- مصالح، لوڻ، مرچ، پاڻي يا سفوت.
تياري
- سبزي جي تيل ۾ چمڙي تي ڪڻڪ ٿيل بيف کي ڪٽي ڪريو.
- پياز ۽ گاڏين جو ٻلو شامل ڪيو ويندو آهي.
- مواد کي ورٿ سان گڏ، ليڊ سان گڏ ڪپڙا ۽ اوون جي شيل تي رکايو.
- هن کي 180 درجا ترتيب ڏيندي هن ڊوائيس کي ڏسو.
- 1.5 ڪلاڪ کان پوء ٿانو ۾ هڪ برتن ۾ گوشت جو گوشت ۽ تيل سان گڏ 10 منٽن کان پوء ٿڪجي پيا.
بٿواٽ جو ٻرندڙ ٿانو ٿانو ٿانو ۾
بٿواٽ مشروم سان گڏ برتن ۾ هڪ حقيقي ڳولهڻ آهي جيڪو روزو رکڻ لاء، سبزياتن لاء، يا انهي کي آسانيء سان بار بار جهڙا مينيو ڏيڻ ۾ چاهيندا آهن. طريقيڪار تي عمل ڪرڻ لاء هميشه مناسب مشروم، اوڊر مشروم، ۽ ٻڪرين جون نوڪريون ذائقو ۽ خوشبوء سان خوشبوء سان ذائقي طور تي ذخيرو رکجن ٿا.
مادي
- buckwatat - 300 g؛
- ميليون 500 گ.
- گاڏين ۽ پياز - 2 پي سي.
- پوپٽ ٽڪرائي - 50 g؛
- 2 ٽڪر؛
- موسم، لوڻ، مرچ، پاڻي يا سبزي وارو وروت.
تياري
- پر ڀروسي جو پوشاڪ ڪٽي.
- پياز ۽ گاڏيون شامل ڪريو، ساڍا تيستائين تيار ڪرڻ لاء ٿڪايو.
- موسم ڪاميٽي، بٿواٽ شامل ڪريو، ورزش يا پاڻي ۾ وجھي.
- پاٽو تندور ۾ رک، جيڪو 200 درجا ڏيڍ ڪيو ويندو آهي.
- 40 منٽن کان پوء، ٻڪرين ۾ رشوت جي پوشاڪ ۾ تتن ۾ تيار ٿي ويندي.
هڪ سوداگر جي رستي ۾ بوبوٽ هڪ برتن واري طريقي ۾ آهي
مرچنٽ ۾ بٿات، گوشت ۽ مشروم سان گڏ پٽي هوندي آهي. گهڻو ڪري اهو ٺهيل بهار سان گڏ ڪنٽرول سان پاڻي ڀرڻ کان اڳ پاڻيء يا سفوت سان لڙڪيل آهي. جيڪڏهن ذرا ذرا ذرا ذرا ذرا ذخيرو حاصل ڪري سگهندو، جيڪڏهن توهان بلغاريا مرچ يا تازو ٽڪريء ۾ وجهي، انهن پئٽ تان بچايو.
مادي
- buckwatat - 300 g؛
- ڪڪڙ يا سور جوش - 300 g؛
- نوڪريون - 300 g؛
- گاڏين ۽ پياز. 1 سي.
- لوڪ - 4 ڏند؛
- تيل - 40 g؛
- 2 ٽڪر؛
- ڳاڙھو ڪشادو - 200 g؛
- موسمي، لوڻ، مرچ، پاڻي يا سفوت.
تياري
- جدا جدا گوشت ۽ مشغول پياز ۽ گاڏين سان گڏ، انهن کي واه ۾ وجهي ڇڏيو.
- لوڪ، لاورل، موسميات، بڪواٽ شامل ڪريو.
- ذوق يا پاڻيء جو هڪ گلاس سوڌي ڪشادو، مواد کي ڍڪڻ لاء مائع شامل ڪريو.
- ھڪڙو ڪلاڪ ساڍا 190 درجا تي، ھڪڙي ٿانو ۾ بڪواٽ جو تند تيار ٿي ويندو.
برتن جي دلين ۾ بڪواٽ سان
دل جي سادي ۽ بجلي واري جوڙجڪ باوجود باوجود بٿواٽ جي پوسٽ ۾ ناقابل فراموش مزاج ۽ ذائقي ذائق حاصل ڪري چڪا آهن. خاص طور تي خاص خاڪ، ڳاڙهو ۽ پني کي ڏنو ويندو آهي، جيڪو لوڪ جي هيٺان بيٺڻ کان اڳ واري مواد جي مٿاڇري کي ڇڪي ٿو. 1.5 ڪلاڪن کان پوء، چار لاء هڪ علاج تيار ٿي ويندو.
مادي
- buckwatat 250 g؛
- دلين 500 - 500؛
- نوڪريون - 300 g؛
- گاڏين ۽ پياز. 1 سي.
- لوڻ - 3 ڏند؛
- تيل - 40 g؛
- 2 ٽڪر؛
- ڳاڙھو ڪشادو - 200 g؛
- پنيس - 150 گ؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- ڪٽي ڪٽي دل گاڏين ۽ پياز سان ڀڄڻ، لوسن کي گرم، گرم، پٿرن تي نڪتو.
- بٿواٽ، ڳاڙهو ڪشادو، ڪپڙا ٺاهڻ، پاڻيء يا وٿ ۾ اڇلائي، پنيس سان ڀريل.
- سوادا ڊسڪ 190 درجا تي 35 منٽ آهن.
ٻٻر ۾ سوٽي کڻي ٻڪرين ۾ بٿواٽ
جيتوڻيڪ بٽو وات ۾ سوسازي سان گڏ کائڻ آسان آهي. انهي صورت ۾، صرف گاڏين سان ڀريل آهن، جنهن کان پوء هڪ برتن ۾ تمام ضروري شيون هونديون آهن، پاڻي سان ڀرجي ويون آهن ۽ لڌي جي وچ ۾ تند کي موڪليائون. جيڪڏهن گهربل هجي، ذبح جو ذائقو ذرا ذرا، ٽماٽو، چيما، پني يا پني کي شامل ڪري سگهجن ٿا.
مادي
- buckwatat - 300 g؛
- سوسائٽي - 400 g؛
- گاڏين ۽ پياز. 1 سي.
- تيل - 40 g؛
- لوڻ، مرچ، مصالحو.
تياري
- برتن ۾، بٿواٽ وجهي، پوء ڀاڄين ۽ ڪٽيل سوسج مان گذري ٿو.
- موسم جو مواد، پاڻيء ۾ وجھو ۽ تند ۾ وجھي.
- ساوڪ جي 30 منٽن کان پوء 200 درجا بعد، کاڌ خوراڪ تيار ٿي ويندو.
بوٽن ۾ ڀاڙي ۽ گوشت سان گڏوگڏ
برتن ۾ بٿواٽ سان تعلق اصل ۾ ٿورو ئي گوشت سان گڏ کاڌ خوراڪ کان مختلف آهي. انهي صورت ۾، مجموعي طور مشغولن سان گڏوگڏ ڪيو ويندو آهي، ۽ ڏند ڪوما ۽ ٽماٽو چاس جي ڀائيواري ۾ شامل آهي، جيڪا موه جو خاص امتياز ۽ منفرد ڪامل بي مثال آهي. 2 ڪلاڪن کان پوء، کاڌي 4 ماڻهن لاء تيار ٿي ويندو.
مادي
- buckwatat - 300 g؛
- گوشت - 400 g؛
- نوڪريون، 200 گ.
- گاڏين ۽ پياز. 1 سي.
- لوڪ - 4 ڏند؛
- تيل - 40 g؛
- 2 ٽڪر؛
- ڳاڙهو ڪڻڪ - 150 g؛
- ٽماٽو سوٽ - 150 g؛
- کاري، مرچ، پاڻي، پنيس.
تياري
- ايتري تائين جوش ڪريو، گوشت ۽ مشغول پياس ۽ گاڏين سان گڏ ٻيڙين تي نڪرندو.
- لوسن، موسم، بڪھٽ، ھند ڪمي ۽ ٽماٽو شامل ڪريو، پاڻيء ۾ وڌو.
- ساوڪ جي 1.5 ڪلاڪن کان پوء، گوشت سان بڪواٽ واري لوٽن ۾ تيار ٿي ويندو.
- جڏهن پنيس ۽ گرين کي خدمت ڪري رهي آهي کاڌي کي ڍڪايو.
ٻٻر ۾ برتن ۾ ڀاڄيون ڀاڄيون کڻي
برتن ۾ ڀاڄين سان گڏ ڀاڄي گوشت، مڇيء جي دل جي نرمي سان گارنش جي حيثيت سان هڪ بهترين آزاد ڊاني يا اضافو ٿيندو. جيڪڏهن گهربل هجي ته، ان جي ترجيحات يا ترجيحن جي مطابق، مختلف هڪ ٻئي سان متبادل بڻايو وڃي يا نئين ٺاهه جي مطابق. ھڪ ڪلاڪ ۾ کاڌ خوراڪ لاء تيار ٿي ويندو.
مادي
- buckwatat - 300 g؛
- مئل - 150 g؛
- نوڪريون، 200 گ.
- بلغاريا مرچ، گاڏين ۽ پياز - 1 سيڪ.؛
- لوڪ - 4 ڏند؛
- مکڻ - 60 g؛
- 2 ٽڪر؛
- کاري، مرچ، پاڻي، گرين.
تياري
- ڀاڄيون تيار ڪيون ويون آهن، ڪوبن ۾ ڪٽي ۽ واهه بٿواٽ سان ٺهرايو وڃي.
- ڪيترائي ٿانو ڪڍو، پاڻي ٺاھي ۽ مکڻ جو ٽڪرو ٺاهي.
- سوادا 45 منٽن تائين 180 درجا تندور ۾.