وائٹ خرگوش گوشت هڪ مفيد ۽ آسان طرح سان معياري پيداوار آهي. اهو تمام گهڻو پروٽين، معدنيات ۽ ويتامين آهي. پر خرگوش ۾ ٿڌڙي وڏي کولسترٽر موجود آهي. جيئن گوشت جو باقاعده واڌو معمول ميهاباليت ۽ جسم ۾ معدنيات جو مناسب تناسب ۾ حصو ڏئي ٿو. دلچسپ حقيقت: خرابي وارو اسان جي جسم پاران 90٪ ذريعي جذب ڪيو ويو آهي. مقابلي لاء، گوشت صرف 62٪ مان پسٽ ڪيو ويو آهي. ان کان سواء، خرگوش گوشت هڪ بهترين آئن آڪسائيڊٽر آهي. هاڻي اسان کي توهان کي پچڻ لاء هڪ مزيدار طريقو ٻڌايو ويندو. شراب جي خرابي لاء هڪ تلاوت.
بيئر ۾ خرگوش ڪيئن ڪئين؟
مادي
- خرابي ڪارڪ - 1 ٽڪرا؛
- ڪارو بيئر - 1 ايل.
- شراب انگورو - 1 چمچ. چمڪيو
- جوش
- بيڪنس - 100 g؛
- بي پاڙا - 3 پي سي.
- ڪلو.
- کاري، مرچ ڪارو ڌرتيء جو مزو؛
- ڪارو مرچ مرچ ۽ مٺي مرچ - 5 پي سي؛
- کریم (ٿلهو مواد) 22٪) - 150 g؛
- اٽو - 40 g؛
- ٻلڻ لاء سبزياتي تيل.
تياري
خرابي خرابي گاهه، سڪي، اسان جي اندر ختم ڪري ڇڏي. شيپ چاقو ان کي حصن ۾ ورهايو. گندي ٿڪڻ ۾ مصالحو ڇڪيو، مرچ ڪارو ۽ خوشبوء، بٽي پاڙا، لامي، گوشت لاء ڪا به سيشن، لوڻ ضروري ناهي. آڱر جي کٽ جي اڌ بجت ۾، هڪ ڪنٽرول ۾ مصالحن سان رکيل آهي. هاڻ اسان خرگوش حصن ۾ رکون ٿا، بيئر ۽ انگورن کي شامل ڪريو ۽ گھڻي واري 12 کي فرجٽر ۾ وجهي ڇڏيو. گوشت کي ڪيترائي ڀيرا بڻائڻ لاء ان کي ڪتب آڻيندي. هن کان پوء، خرگوش هڪ وڏو رنگدار آهي، جيڪڏهن اچار مان ٻاهر ڪڍيو وڃي، پوء ان کي ان ۾ داخل ڪري سگهجي ٿو ته اچار ڀريل آهي. هاڻ سبزيج جي تيل کي ڇڪڻ ۾ پين کي گرم ڪريو. ماني وٺڻ لاء، آوچو مرچ سان گڏ گڏ ڪريو. خرگوش جو هر ٽڪرو لوڻ سان اڏايو، اٽو ۾ ڀريل ۽ تيل ۾ ڪوٺي رستا جڏهن تيل ۾ اڇلبو. اسان کي ان کي تيار ڪرڻ جي ضرورت نه آهي، اسان اڃا تائين ان کي چوري ڪنداسين.
هاڻ، بیکن کي پيس ڪريو ۽ ان کي سڪي سان سڪل ڀريل ٽنڊ ۾ وڌو جيڪو اچار ۾ هو. خرگوش گوشت کا پائڻ جي آخر کان 5 کان گهٽ منٽن تي، ان کي پچاس سان گڏ باڪس شامل ڪريو. اسان بغير ڪنهن ڍڪ هڻندا آهيون. پوء باھ کي بند ڪريو، پري ھميشمي کريم ۾ وجھي، لڪي کڻي ڍڪيو ۽ ان کي ڪپڙي يا موٽو تيلوي ۾ لپي. اڌ ۾ اڌ ڪلاڪ جي لاء پيش ڪيو. بيئر ۾ هڪ خرابي تيار ٿي تيار آهي. بون اشتياق!