جيڪڏهن توهان وٽ وقت نه آهي، ۽ ڪجهه مزيدار چاء ڪرڻ چاهيندا آهن، اسان اهو مشورو ڏيو ته توهان کي مارجن ۾ ٿلهو پکين ٿا. توهان بغير استعمال ڪري سگھو ٿا، يا توهان بغير بڪ ڪري سگهو ٿا بغير ان کي.
ڳاڙيلن لاء هڪ کاڌي پٽي ۽ مارڪرائن تي هڪ طريقو آهي
مادي
- کير مارارائن - 200 g؛
- ڳاڙھو ڪاس 15٪ - 200 ملي؛
- ٻرندڙ تمنائون - 1 چائے چمڙي؛
- اٽو 350
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- جام - ذائقو.
تياري
مڙني اجزاء، جام لاء، گڏو گڏ گڏ ڪريو ۽ ٿورڙو ٿڪ ھلي ٿانو ڪريو. پوء ان کي هڪ گول پتلي پرت ۾ چڪر ڪريو، شعبن ۾ ڪٽي، ڀڃڻ ۽ ڦٽو ڪڍڻ. اسان سڀني نتيجن واري جاگيرا کي بيڪ شيٽ تي جام سان آڻيندا آهيون ۽ ان کي 30 منٽن تائين سونهن تائين موڪليو، 180 درجا ڪيا ويا.
ڪيفير ۽ ميجرار تي
مادي
- مارجنر - 200 g؛
- kefir - 2 شيون؛
- ڳاڙھو ڪمايو - 5 پيچرا. چمٽا
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- اٽو 1 ڪلو.
- ڪڪڙ جو پٿر
- جام - مڪمل ڪرڻ لاء.
- پٿر کنڊيل.
تياري
تياري ڏيڻ لاء جام سان گڏ چمڙن کي تيار ڪرڻ لاء گهڻيون شيون ٺاهي ڇڏيندا آهن، ڳاڙهو ڪمايو، پائڻ واري پڻي اڇليندا آهن ۽ چڱي طرح سان گڏ. کنڊ سان الڳ الڳ هڻندڙ هڻڻ ۽ مخلوط کي ڌاڙي ۾ وجهي ڇڏيندا آهن. نرم نرم مارارين ڏاڍي عمدي سان پٽي ويندي آهي ۽ اتي شامل ڪيو ويو آهي. ان کان پوء اسان آٽو ۾ وجهي، تڪڙو ٿڌو آڱر تي گويا، ان کي ٿانو ۾ اڇليو ۽ ڀڪيل اڌ ۾ ڪلاڪ کنيو.
انهي کان پوء، گول گول پتلي پرت ۾ نڪرو، آو کي ٽڪنڊيٽ ۾ اڇلائي، ڀريل ڦٽو ڪيو ۽ احتياط سان ڀريل ٿوريون ڪن ٿا. اسان کي انهن کي پچڻ جي ٽوٽي ۽ گرميء جي درجي تي 200 درجا سينٽرن تائين 30-35 منٽن تائين پهچايو.
margarine ۽ خمير تي بيڪري
مادي
- اٽو 500 گ؛
- ڏڪرار - 100 g؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- ڳاڙھو ڪروڙ - 100 مليڪ؛
- خشڪ خشڪ
- کير - 100 ملي؛
- کنڊ ۽ لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
کير جو هڪ پيالو ۾ اڇليو، ٿوري گرمي، ان کي کنڊ ۾ وجهي، خشک خميره وجھو، ۽ بغير بغير، نيپکن
اسان انٽ ۾ گوڏن ڀريو، ان کي فلم ۾ لپايو ۽ 2 ڪلاڪن لاء فرج ڏانهن موڪليائين. ان کان پوء اسان ان کي ٻن حصن ۾ ورهايو، هر هڪ کي هڪ دائري ۾ وجهي ۽ ان کي ساڳيو شعبن ۾ وڍي. اسان ڪنهن به مشڪلاتن ۾ ڦهلائي ڇڏيو، تنگي واري ڪنڊن کي گونجيو ۽ هڪ ٿانو ۾ اٽي وجهي. پوء انهن کي تيلوي سان ڍڪيو ۽ 30 منٽن تائين بيهڻ ۽ ٿورو اڳتي وٺي اچي. اسان هڪ گرم تپ ۾ rogaliki کي ڇڪيندا هئاسين، هوري سان گڏ رولن جي مٿاڇري سان ۽ انهن کي کنڊ سان ڳاڙيندو آهي.