دنيا ۾ گوشت جو سڀ کان مشهور قسمن مان هڪ آهي. معيار جي بيف کي چونڊڻ لاء اهو ضروري آهي ته ان جي نظر کي ڌيان ڏيڻ ضروري آهي. گلابي سٿري ٿيل هجي ۽ اڃا به، ۽ بوء خوشگوار ۽ نرم هجي. فلٽلي کي تمام لچڪدار هجڻ گهرجي، ۽ جڏهن توهان ان کي دٻايو، ڏندن جو نشان صرف چند لمحن ۾ غائب ٿيڻ گهرجي. گوشت جي کٽيل واري ڪلورڪ مواد ختم ٿيل مصنوعات جي في 100 گرام کان 260 ڪيڪال آهي. پورڪ بيف ڪپڙي لاء هڪ عام عام منهجو گوشت آهي. هن معتبر مزاج جي خوبي جي ڪري هن مقبوليت کي مستحق آهي. سور ۽ گوشت مان ڪٽي جو ڪلورڪ مواد گوشت کان هڪ ڪنٽين ۾ ڪيليئرس کان وڌيڪ آهي ۽ تقريبن 280 ڪيڪال آهي. انهي سان گڏ چرورڪ مواد جي مسئلي ۾ پچائڻ ۾ هڪ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. مثال طور، گوشت کان ٻاڦ واري گوشت جي ڪلوريڪ مواد 152 ڪيڪال آهي، ۽ گوشت مان ڪنڊن جي ڪنلي جي ڪلوريسي مواد 260 آهي. تنهن ڪري، جيڪي ماڻهو هڪ انگ کي ويجهي نگران ڪن ڀريل ڪپڙا نه کائڻ گهرجي، بلڪه هڪ وڌيڪ مفيد ۽ گهٽ کي گهٽ اختيار چونڊيو وڃي.
بيف ڪچلي جي مجموعي
گوشت جي ڪٽي ۾، گروپ جا وائيمين آهن، يعني B1، B2، B5، B6 ۽ B9، ويتامين اي ۽ پي. بيف ڪٽيٽ ۾ هيٺيان ڪيميائي عناصر شامل آهن: کووبالٽ، نڪيل، فلوورائن، ڪيليسيم ، مويوبينم، مگنياني، سوڊيم، ڪروميم، آيوڊائن، تانپر، مگنييميم، لوڻ، زن، فاسفورس، کلورائن، سلفر ۽ پوتشيم.
ٿانو ڪتب خانن جا مددگار
بيف مفيد ۽ غذائي پيداوار ڏانهن اشارو ڪري ٿي، اهو لوهار ۽ پروٽين جو هڪ ذريعو آهي، هيموگلوبن جي سطح وڌائي ٿو ۽ آڪسجن سان گڏ سيلن کي saturates. اهو ايلسٽين ۽ ڪوليجن آهي، جنهن ۾ جوڑوں لاء عمارت جي تعمير جو ڪردار ادا ڪندو آهي. عام طور تي گوشت جي ڀرپاسي کائڻ لازمي معدنيات ۽ وامين سان جسم کي ڀروسي ڪري ٿو.