جئين توهان کي ڄاڻ، پروٽين، وڻن ۽ ڪاربوهائيڊريٽ انساني غذائيت جي ٽن مکيه اجزاء آهن. اهي metabolism جي عمل ۾، نئين سيلز جي تعمير ۽ اسان جي جسم جي اهم ڪم کي برقرار رکڻ ۾ اهم ڪردار ادا ڪن ٿا. جڏهن ته، فطرت جو بندوبست ڪيو ويو ته اسان جي ميهنابولزم هڪ آزاد پروٽينن کي سنجيده نه ڪري سگهون. انهي ڪري، جڏهن توهان جو روزانو غذا ٺاهڻ، توهان کي ان جي خيال رکڻ جي ضرورت آهي، مڪمل آهي، پروٽين ۾ معياري مصنوعات شامل آهن.
اهو قابل ذڪر آهي ته اهو سڀ پروٽين جي پروڊڪٽس انهي ساڳئي طريقي سان مچائي رهيا آهن. مثال طور، جانور ۽ سبزي جي پروٽين مختلف حياتياتي اقدار آهن. هن کي اڪائونٽ ۾ رکيو وڃي، خاص طور تي انهن لاء جيڪي جسم کي اڻ وڻندڙ رليف ڏيڻ چاهين ٿا. مشڪين لاء سڀ کان وڌيڪ پروٽينن جي شين، جيئن اهي انهن جي مدد ڪن ٿا ۽ ڊگهي وقت لاء ٽونس ۾ رهندا آهن.
جيڪڏهن اسان صحتمند غذائيت بابت ڳالهايون ٿا، پوء پروٽين جي شين جي فهرست عام طور تي شامل آهي:
- هيڪرو اڇو؛
- ڪنيج ۽ پنيس
- ٿڌي گوشت نه
- مڇي ۽ سمورون؛
- قدرتي کير؛
- سويا ۽ سويا پنيس (tofu)؛
- asparagus؛
- پيماني تي پروڊڪٽس (خاص طور تي دال ۽ سفيد لوبيا)؛
- گهڻيون شيون
ڀاڄيون، ميون ۽ مشرومن ۾ امينو اسيد، پروٽين جي برابر، پر گهڻو گهٽ حد تائين به شامل آهي. انهن لاء جيڪي وزن وڃائڻ چاهيندا آهن، اهو ضروري آهي ته خاص طور تي گهٽ-کولوري پروٽين جي شين کي چونڊيو وڃي. انهي حالت ۾، هڪ ٿلهي ٿڌي کاڌي پنير يا ڪڪڙ جي سينه، هڪ ٻيء لاء پکا، ڀرپور آهي. پر، مٽي جو استعمال گهٽائڻ گهرجي. اهو جڙيل آهي، سڀ کان پهرين، هڪ فاسٽ مواد، گڏوگڏ اعلي چرورڪ مواد (هڪ في ڪلاڪ 500 ڪلوال في ايڪڙ) سان.
غذائي پروٽين جي مصنوعات
ايٿليٽز وزن کڻڻ ۾ مصروف آهي، اڪثر ڪري ڪاربوهائيڊٽ غذا ڏانهن رڌل آهن، يا ان کي سڏيو ويندو آهي ته "جسم کي خشڪ ڪن." ان جو اصل حقيقت ۾ ڪوڙ آهي ته کائڻ ۾ ڪجهه خاص وقت صرف پروٽين، مڪمل طور تي غذا کان ڪاربوهائيڊريٽ ۽ آئٽن کي ختم ڪرڻ. روايتي مصنوعاتن جي علاوه، خاص پروٽين ذريعي شامل ٿي ويندو آهي. اهڙي سرشتي کي ننڍڙي ممڪن آهي ته مقابلي دوران انگ اکر کي وڌيڪ زور ڏيڻ کان بچائڻ لاء گهٽ وقت ۾ مدد ڪري ٿي. تشريح مطابق، ڊاڪٽر دتڪن جي مشهور غذا يا ان جي گهرو سيڪٽر، ڪرملين ڊيٽ هاڻي منظم ڪيو ويو آهي.
جيڪڏهن توهان هن طريقي سان وزن وڃائڻ جو فيصلو ڪيو، اهو نه وساريو ته اهو جسم لاء متوازن غذا حاصل ڪرڻ لاء انتهائي اهم آهي، تنهن ڪري وزن وڃائڻ جي اهڙين طريقن ۾ ملوث ناهي. اهو هفتي ۾ هڪ ڀيرو هڪ ڀيرو اڻڄاڻ ڏينهن خرچ ڪري ٿو، گهٽ ڪاربوهايڊريٽ مينيو جي پيروي ڪندي. هڪ اصول وانگر پروٽين جي شين جي ڪلڙڪڪ مواد، اعلي نه آهي. مثالي اختيارن جڏهن پروٽين ٻين ڏينهن ۾ استعمال ڪري رهيا آهن، ڀاڄين جي اضافي کان علاوه.
پروٽين جي مصنوعات ڀاڄين لاء
سبزيات جي حامي جي حمايت لاء، غذائي جي توازن کي برقرار رکڻ لاء ڪافي طريقا پڻ موجود آهن. خاص طور تي، پروٽين جي فراهمي سبزيٽر پروٽين جي شين جي پيداوار فراهم ڪندي.