شايد، هر گهريلو پنهنجي پوزيشن ڪٽڻ لاء پنهنجي خودمختياري کا طريقو آهي. هي کاڌا وڏي پيماني تي ورهائي رهيا آهن ۽ ڪيترائي پيارا آهن. ڪو به گارنش انهن کي مناسب ڪندو. هيٺيان توهان سورج مان پائڻ واري ڪپڙي لاء دلچسپ رستن کي ڳوليندا. اسان اميد ٿا ڪيون ته توهان کي دلچسپيء سان ڪجهه دريافت ڪيو ۽ پنهنجي کاڌي جي جمع ڪرڻ کي نئين مزيدار کاڌن سان گڏ ڪنداسين.
معدني گوشت جي گوشت جو پورڪ چپس لاء رڪارڊ
مادي
- منڊل سورڪ 0،5 ڪلو؛
- گهرن جي لوف - 150 g؛
- هيڪس. 1 ٽڪرا؛
- کير - 200 ملي؛
- انڊو، 1 سي سي.
- لوڻ 3 ڪلو؛
- ماني ڪٽي
- ٻڪڻ لاء ٻاڦندڙ تيل؛
- لوڻ، مرچ
تياري
بندوق کير ۾ لڪل ۽ 10 منٽن تائين، پوء انٽرويو. آنسو عمدي ڪانگريس. اسان وٽ ٿڪيل سور، جوش، نرم ڍڪ، هاڻوڪو، لوڻ، گئس، مرچ ۽ مرچ جي ذريعي گندي آهي. اسان حاصل ڪيل وزن سان گڏوگڏ، اسان ان مان ڪٽيون ٺاهيندا آهيون، انهي کان پوء اسان کي مانيء ۾ وجهي يا اٽو وجهي سگهون ٿا. ڀريل پن ۾ سبزي وارو تيل وجهي ٿو، ۽ جيترو جلدي ان جي مٿان ويڙهاڪ، اسان جي ملازمت کي ڏيارڻ ۽ انهن کي ننڍڙي باهه تي تيار ڪرڻ لاء تيار ڪيو. بلڪل آخر ۾، آگ وڌائي سگھجي ٿو جيڪڏهن توهان ريڊ ڪرسٽ حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا.
ڪڪل سورڪ ڪارن ڪٽڻ لاء تيار ڪريو
مادي
- سورڪ 500 گ؛
- ميزيوز - 2 پيچرو. چمڪيو
- جوش
- ماني لاء اٽو
- سبزي وارو تيل؛
- گهرن، مرچ، مرچ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
پوک جو ڪٽڻ ننڍن ڪعب ۾. اهو وڌيڪ آسان آهي ته جيڪڏهن گوشت ٿورو ٿڪجي وڃي. پياڻن جو عمدو چوپايو، گرين ڪٽيو ۽ گوشت، لوڻ، مرچ، ميٽيون اڇلائي ۽ گڏو گڏ وڌو. اسان حاصل ڪيل ڪاميٽي ڪٽليٽ مان ٺاهيندا آهيون، اسان انهن کي اٽو ۾ اڇو ٿا ۽ سبزيبل جي تيل ۾ تيارگي تي جلدي ڪريون ٿا.
مڇي جو کائڻ سان گڏ سور
مادي
- منڊي مڇي - 1 ڪلو؛
- سور ڪڪ - 200 g؛
- آلو 2 ٽڪر؛
- هيڪس. 1 ٽڪرا؛
- 2.
- سوڊ - 1 چچون؛
- ماني لاء اٽو
- ٻڪڻ لاء سبزياتي تيل؛
- مرچ، لوڻ
تياري
پکو، پياز ۽ آلو کي گوشت جي ڀيٽ ۾ ٻه ڀيرا گذري ويا آهن. اسان مڇي ماني گوشت سان ڳنڍيل، هڏيون ۾ ڊوڙي، لوڻ، مرچ، سوڍي شامل ڪريو ۽ ان کي چڱي طرح وڌو. هٿن سان ٿڌو پاڻي ۽ ڦاٽي ۾ ڦاٽيون. اڳيون توهان کي اٽو يا ماني ۾ وجهيل رول ڪرڻ جي ضرورت آهي. اسان هڪ ڀريل ٽيل تي گرم تيل سان ڪٽيل وڇائي ڇڏيندا آهيون. ٻنهي طرفن تي ڪو دوست رستن تي فرياد ظاهر ٿئي ٿو. پوء اوھين ٿورڙو پاڻي وجھي ڇڏيندين ۽ بند ڪنڊ تحت 10 منٽن لاء ڪٽرن کي لڳائي سگھون، پوء اهي وڌيڪ نرمي وارا هوندا. اهو سڀ ڪجهه آهي، اسان جي مڇيء جا ڪپڙا تيار آهن!
سورڪ کان رسالي کٽلي لاء پڙهي
مادي
- پورڪ - 0،5 ڪلو؛
- ٿڌو پاڻي - 70 مليون؛
- جوش (وڏو) آھي.
- ماني ڪٽي
- سبزي وارو تيل؛
- لوڻ
تياري
گوشت سان گڏ ميوو هڪ سٺو گيٽ سان گوشت جي پوزيشن ذريعي گذريو آهي. اسان ٿڌو پاڻي، لوڻ شامل ڪيو ۽ ان کي چڱي نموني ڏيو. هٿناڪ هٿن سان، اسين ننڍڙي گوشت جو گوشت کڻو، ان کي ڦوڪيو، ان کي هٿ کان اڇليندا، پوء مانيء جي مانيء ۾ وڌو ۽ سبزياتي تيل ۾ ٻنهي طرفن تائين وڌو.
اهو پاڻي جي خرچ تي آهي ته ڪٽي آئٽن غير معمولي رسائي ۽ ٽنڊو ڪڍندا آهن.
سورڪ کان ڪارن جي لاء کاڌا پڙھو
مادي
- منڊل سورڪ - 700 گ؛
- ڪبو ميز - 1 برتن؛
- چپس 50 گرام؛
- ڪيچپ - 2 پيچرا. چمٽا
- هيڪس. 1 ٽڪرا؛
- ميٽيونز - 1 پيچرا. چمڪيو
- کاري، مرچ ڪارو مرچ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
اسان وٽ سور ڪڪيڪل کي ڪينس ڪيڪ سان گڏ ڪن، چپس شامل ڪريو (پري کان ڇڪڻ)، ڪيچچ جو اڌ، هيڪ، لوڻ، مرچ ۽ اهو سڀ ڪجهه چڱي نموني آهي. اسان ڪيبل ٺاهيندا آهن ۽ انهن کي بيڪنگ ٽري تي رکڻ، سبزيبل تيل سان گڏ پيش ٿيل خوشگوار. ميز ميزيسز ۽ باقي ڪيچچپ، پاڻيء جي 50 ميلن ۾ وجهي. جيڪڏهن ضرورت هجي ته پوء، dosalivayem ذائقہ. ان جي نتيجي ۾ اسان جا پيٽ کڻي چڪا آهن ۽ انهن کي تارن کي موڪليو. 200 درجا پد تي گرمي، تقريبا 40 منٽن تائين.