سوادج ۽ صحتمند مڇي - ڪوڊ روزانه ۽ سينگارڳن جي کاڌن کي گڏ ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. اڄ اسين ڪوڊ فلپلٽ کان ڪيترن ئي ترڪيبون پيش ڪنداسين ۽ توهان کي ٻڌايو ته توهان ڪئين گھڻائي هڪ مئل، تند ۽ پين ۾ مڇي ڪئين سگهو ٿا.
هڪ گھڻائي واري طريقي ۾ ڪئڊ فلپل ٺاهڻ لاء ڪيئن سواد ڪيئن
مادي
- کاڊ فلورا - 860 g؛
- تازو تازو - 1،2 کلو؛
- پنيس 110 کان.
- ڳاڙهو ڪمي آھي موٽو آھي. 145 g؛
- درٻار - 20 g؛
- سبزي جي تيل واريون تيل - 35 مليڪ؛
- مرچ مرڊ (ڪيترن ئي قسمن جو مرکب) - 2 پنچ؛
- خشڪ ۽ خشڪ خشڪ
- ڪڪڙ لوڻ لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
- multivarque ۾ پکا ڪرڻ کان اڳ، ڪوڊ فلٽيل مرچز ۾ ڪٽي وينديون آهن، مرچ ۽ نمک جي ملازمت سان ماهر ۽ ٿوري وقت ۾ ٿوري وقت لاء ڇڏي ويا.
- مٽي ساڙ ڪڻڪ سان گڏ، لوڻ کي وڌايو ۽ بصير جا ٻر خشڪ ۽ ان جو مزو چکڻ.
- ٽامي جو رلي ۽ سلائيس ۾ ڪٽي، ۽ وڏي پنيس کي وڏي ويلر تي پيس ڪريو.
- اسان هڪ تيل ملائيز ۽ ڪميري سرسري ساس سان گڏ ڪپڙو ڪوڊ فلائوٽ رکون ٿا. اسان ٽنيس سان سرس ۽ پيٽروشيميم ڊش مان ٽماٽو سلائسون اڇلائي ڇڏيندا آهن ۽ ڊوائيس کي پنجن منٽن لاء "بيڪنگ" واري طريقي کي مقرر ڪيو.
تندور ۾ پڙهيل پکڙيل ڪيڪ فلليٽ ڪيئن ڪئين ڪجي
مادي
- کاڊ پبليڪيشن - 860 گ
- ميزيوز گهر - 280 g؛
- جاذب بلب - 220 g؛
- ڪنهن به قسم جو انتخاب ڪرڻ کان پوء
- ڳاڙھي واري ڪومائي - 60 g؛
- ٻرندڙ لوسن 1-2 1-2 پي.
- ساوڪندڙ تيل جو ذائقو سواڪو - 25 ملي؛
- ڪڪڙ جو ڳئون - 1 ٽڪرا؛
- مرچ مرڊ (ڪيترن ئي قسمن جو مرکب) - 2 پنچ؛
- ڪڪڙ لوڻ لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
- تند فلوريٽ جي مرچ ۽ لوڻ جي سلن سان ماهر ٿيل تندور لاء، هڪ تيل بڻجي وينديون آهن.
- مٿين پاسي کان کاڌ خوراڪ ۾ وڇائي ڇڏيندا آهن ۽ اهو سڄو ميونزيس، ڳاڙهو ڪڻڪ، ڪڪڙ وارين، ڪٽيل ۽ لوسن جي شڪل سان ڀريو. ذائقہ ۽ مرچ کا بہانا ڪرڻ لاء تيار چاس تيار ڪرڻ نه وساريو.
- اهو صرف 200 درجا جي ڊيگهه تي پنجاهه ميٽرن تائين مڇي ڦهليل آهي ۽ ان کي پليٽ تي ان کي اڇلائڻ ۽ مناسب پاسي جي کاڌ شامل ڪرڻ جي خدمت ڪرڻ ممڪن آهي.
هڪ فيننگ پين ۾ ڪئڊ فلپل کي ڪئين مزيدار ٿيندو؟
مڇيء جو پٿريلي بارڊر ۾ هڪ فوري ڪنگ ۾ فند ڪري سگھي ٿو. پر اسان اسان کي آسان رستو نظر نه ايندي ۽ ڪوڊ جي فلالي کان مزيدار ڪپڙو تيار ڪنداسين. اهو بلڪل نه ڪرڻ ڏکيو آهي، پر اهو ٿورو وقت وٺندو.
مادي
- کاڊ فلائوٽ - 995 گ
- هڪ ننڍو ساوڪ 0.5 - 0.5 پي.
- کير - 130 ملي؛
- جوز بلب - 130 g؛
- ڪنهن به قسم جو انتخاب ڪرڻ کان پوء
- ميزيوز (آئوٽ گهر) - 30 g؛
- سج اڀرندڙ تيل کان سواء تيل 65 ڪلو؛
- ڪڪڙ جو ڳئون - 1 ٽڪرا؛
- مرچ مرڊ (ڪيترن ئي قسمن جو مرکب) - 2 پنچ؛
- ڪڪڙ لوڻ لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
- پٽي جي تيار ڪرڻ لاء وچولي سائز جي فلبل کي سلائسن ۾ لڪايو ۽ انهن کي گوشت پيهڻ ذريعي ڏيو. مڇيء جي ڪنٽين کي پچائڻ لاء ڪيترائي ترقيء تي ترجيح سبزيبل تيل تي پاسرووٽات ڪندا آهن، پر پوء رڳو گوشت جي ڀڃڻ سان موڙ. ۽ توهان به ائين ڪري سگهو ٿا. پر جيڪڏهن وقت ننڍو آهي، پوء خام کاڌو ڪندو. اسان ان مڇيء کان پوء ڇڪڻ جي شروعات کي موڪليو.
- ھاڻي ھاڻي اڇا مينھن جو موڙ. اسان صرف کير ۾ استعمال ڪنداسين، ان کي کير ۾ پري ڪرڻو پوندو، ۽ اسان کي نچوض ڪرڻ کان اڳ اسين نمي نچوڙ ۾ وجهي ڇڏينداسين.
- اسان هڪ ٿانو ۾ ٽوڙيل اجزاء سان ڳنڍيندا آهن، ميزيونز، هيڪل، مٽي چلي ساٿين، لوڻ ۽ مرچ شامل (धेरै प्रकारको मिश्रण)، सावधानीपूर्वक माइनर मासुको टुक्रा र थोपा बटाउन.
- هاڻي اسان حاصل ٿيل انداز ۽ سائيز جي هڪ کٽلي مان حاصل ڪيو وڃي ۽ اسين گرم ٽرينگ پين تي ان کي چالو ڪيو، ان ۾ ٿڌي سجورن جي بغير به خوشبو واري تيل ۾ وجهي.
- هڪ رشتي ٻنهي شين کان مصنوعات تي ڪرسٽ لڳائڻ کان پوء، اسان انهن کي پليٽ تي هٽايو ۽ هڪ پاسي جي برتن سان خدمت ڪندا.