ڪيترا ئي چپنجن جا ڪيترائي پسنديده پراڊڪٽ آهن. اهي مشرون ڪنهن به ڍڪ جي ذائقي کي بهتري ۾ آڻيندا آهن، اهو آلو، سوپ يا پادري . چشمي کي ٺاهيو ڪيئن شيمينج مان ڪئين، هيٺ پڙهو.
ڪيميائي جي چشمي جي شيمينگنن مان چٽسائي لاء تيار ڪريو
مادي
- شيمزين تازو - 150 g؛
- صليبي - 90 g؛
- ڪريم 10٪ - 200 ملي؛
- قدرتي مکھن - 50 g؛
- نئٽم گرٽيڊ - پنچ؛
- لوڪ
- گونگا ٿيل پوندر جو پنيس 30 گرام؛
- لوڻ؛
- تازي طور تي ليمن جوش وڌائي ٿو - 20 مليل؛
- مرچ
تياري
پر گرم ڀريلنگ مکڻ مکڻ جو ھڪڙو پيالو ڳاڙھو. ساڳئي وقت ۾، ٿورڙو پياس. جڏهن تيل ٻاري ڇڏيندو آهي ته ان کي صاف ڪرڻ لاء ري، لوڻ، مرچ ۽ واسر ۾ وجهي. وهل ۽ خشڪ خانو پوزيشن ۾ کٽي ويندا آهن. جيڪڏهن توهان هڪ وڌيڪ گهربل چرس حاصل ڪرڻ چاهيو ته، نوڪري کي پٽي سگهجي ٿو ۽ ميوينڪ ٿي سگهي ٿو. غلو جيسين تائين پوشاڪ سان گڏ هلو. ان کان پوء اسان هن کير ۾ وجهي ڇڏيو، نموني ۽ مرچ کي ذائقو شامل ڪريو. ڪڪڙ لوسن ۽ گرٽيڊ نٿم پڻ ٺاهيو. هن ۾ ڳريل پين جي مواد ملائي رهيا آهن، اسان تقريبا 15 منٽن لاء اسٽو تي اٿو، انهي ڪري ته ڪشادو مشروم کان چشمي جي چشمي ٿورڙي ٿڪندي آهي. وري گردي ٿيل پنيس شامل، تڪڙو تڪڙو، ليمن جو رس ۾ وجھو ۽ باهه ڦيرايو.
شيمپينسن ۽ سار جي ڪاسٽ سان ساس
مادي
- شيمپينسن-200 g؛
- صليبي - 90 g؛
- اٽو - 20 g؛
- ڳاڙھو ڪاس 15٪ - 110 ملي؛
- لوڻ.
- ڪيميائي سبزي واري تيل - 40 ملي ميٽر.
تياري
چمڪندڙ هٿ ڌوئڻ ۽ سڪل نموني سان. پيليل آڱر کان اڌ واريون ڇتيون. فرائينگ پين ۾ سبزي واري تيل کي گرم بڻايو. اسان ان ۾ جوش وجهي ڇڏينداسين ۽ ان کي شفاف رياست ڏانهن وڌو. مشرق سلائسن ۾ پٽي ۽ فرينگ پين ۾ شامل ڪريو. جيترو جلد ئي ڦوڪيو، اسين مٿي کان اٽو ٺهرايو ۽ چڱي طرح سان گڏ. ڳاڙھو ڪڙو شامل ڪريو، هڪ منٽ لاء لوڻ، ميز ۽ اسٽو شامل ڪريو. جيڪڏهن نتيجو ڪاميٽي ڏاڍو موڙ آهي، ٿورو پاڻي وجهي. ان کان پوء آندل ڪشميري ڪشميري ۾ ٺوڪٽي ۾ منتقل ڪيو ويندو آهي. شيما، ابلي آلو ۽ اڃا تائين بالواٽ جي لاء شيڪسينگنز جو نتيجو مناسب آهي.
بیکن سان گڏ ويڪس ۽ شيمينگن
مادي
- شڪنگن - 400 g؛
- بيڪنس - 100 g؛
- اٽو ½ ٿلهو. چمٽا
- کریم 15٪ - 100 ملي؛
- لوڻ؛
- تازي طور تي ليمن جوش وڌائي ٿو - 20 مليل؛
- مرچ
تياري
باهه ٻير پوزيشن ۾ کٽيو ويندو آهي. بيڪن کي چوپايو ۽ پين ۾ وجهي. ايتري تائين جوش وڌاء تي گرمي گرمي تي گرمي ڏني وئي آهي. ان کان پوء اسان ڪٿان ڪڍو، مشروم کي ساڳئي ڀريل پين ۾ وجھو ۽ منٽن کي دفن ڪريو. اسان ڪجھ مشغول بند ڪيو، باقي وجهي رکون ٿا، ڪنس ۾، ليمن جو رس ۾ وجهي، آٽو رکون ۽ اهو سڀ ڪجهه کي ٽوڙيو. نتيجو ڪاميٽي ٻيهر پن ڏانهن موٽايو ويو آهي. مسلسل لاڳاپا وڌو، ايتري تائين ان جو زور وڌو. ان کان پوء لڏپلايو مشغول شامل ڪريو، ٽرگنگون ۽ پنهنجي پسنديده پاسي جي کاڌ سان گڏ خدمت ڪريو.