ھڪڙي يھودي سيرڪ تيار ڪرڻ کان مرچ يا ھڪڙي مرچ مان ٺهيل ھڪڙو پيس، توھان هميشه خوشگوار مھمانن کي حيران ڪندي ۽ مھرباني ڪري پنھنجي مائٽن کي مھرباني ڪري ذائقہ جي ھڪڙي دلچسپ ميڙ سان. اڄ اسان پڙهندڙن کي آسان ڪرڻ سان متعارف ڪرايو ويندو، پر ساڳئي وقت شاندار برتن جيڪو ڪنهن ٽيبل تي جشن وارو نظر ڏيندو. هتي، ڪنهن به مهمان سامونڊي ۽ پنيس کان خوبصورت طور تي سجاڳ ٿيل سيرڪ ٿي سگهي ٿو، جيڪو سبزي جي پتلون ۽ پنهنجي پسنديده سلاد جي وچ ۾ هموار نظر ايندو.
پنيس سان شيمينج جي اپليٽ ڪرڻ وارو
مادي
- شيمپينسن-200 g؛
- انڊو، 1 سي سي.
- 150 گ،
- مانيء جي چوٽي - 1 چمچ. l.
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. l.
- کاري ۽ مرچ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
چيمپينجون مڪمل طور تي ڳاڙهو ۽ خشڪ ٿي ويا، پوء آسانيء سان پيرن کي هٽايو. تيل کي تيل ڪڍو ۽ چشمي جي ڪيپون ڪڍي ڇڏيندا آهن، جنهن ۾ پگهار ۾ ٿوري نموني ٿيندي آهي. ان کان پوء اسان ان کي کاڌو صاف ڪريون ۽ ان جي ڇت سان ڪٽي ڪريو. ان کان پوء عمدي طور تي دوائن جي پيرن کي پوپ ڪريو ۽ پنيس کي وچولي مرڪزي سان ڀائين ٿا.
ان کان پوء گھٽ باهه تي تنديل رنگين پياس تي ڪڻڪ مشرون سان تيل ڪڍڻ واري تري تي. مرچ ٿورو ئي نه وساريو. 5 منٽن کان پوء ماني کي شامل ڪريو. اسان جي ڳولڻ کي ٿلهي، اڌ گريو ٿيل پنيس سان پري مزي ڪرڻ ڇڏي ڏيو. ان کان پوء مشغولن جي ٽوپي کي سٺي شين کي ڀريو، باقي باقي پنيس تي چوڪايو ويندو آهي ۽ ان جي اوز کي اسان وٽ سير ڏانهن موڪليو.
اهو ڪمپني بغير ڪنهن نموني جي ڄمڻ ۽ وڌندڙ ٻار جي صحبت ۾ مشڪل آهي. انهي جو سبب آهي ته ايندڙ طريقيڪار پنيس سان چپس تي ناشتا آهي.
مزيدار سيرپس تي پنيس سان
مادي
- ڪيتريون ئي قسمت جو پنيس 100 گ؛
- ٽماڪن جو 250 گ.
- گهڻيون.
- ميزياڻي - مزو؛
- ڪڪڙ
- آلو چپس - 1 پيڪ؛
- زيتون. 1 پوٽو.
تياري
ٽامي جو پيالو ڪيو، پيدائڊين مان صاف ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽي ٿو. جيڪڏهن ضروري هجي ته رس وڌو. پوء گردن ۽ عمدي ڇڪي ڳاڙهو. پني هڪ ننڍڙو گرٽر کڻي چڪا ڪيو ويو آهي. ان کان پوء، سڀ هڪ اجزاء ۾ تمام ٽي اجزا مليا ويندا آهن. اڳيون، اسان لوسن کي صاف ڪريون، ان کي لوز ذريعي ڏيو ۽ ان کي وڌائڻ لاء وڌايو. ان کان پوء ميزين کي شامل ڪريو، سڀني اجزاء کي اجل سان گڏ ڪريو. چپس خوبصورت طور تي هڪ وڏي ڍڪڻ تي نڪتل، زيتون سان گڏ چمڪندڙ لباس ۽ چمڪندڙ ٿورون چمڙو. سني کي ميز تي فوري طور تي خدمت ڪيو وڃي.
پنيس ۽ لوسن سان درخواست ڏيڻ هميشه لاڳاپيل هوندا هئا. بهرحال، جيڪڏهن توهان کاڌ خوراڪ ۾ کاڌي جي تماڪ وڌايو آهي، اهو به ناممڪن مزيدار ٿيندو. ڇو جو اهو وقت پنيس ۽ هام سان نموني لاء نئين طريقي سان واقف ڪرڻ جو وقت آهي.
پنيس ۽ هيم سان گڏ سادي نموني لاء نصيحت ڪريو
مادي
- حم - 300 g؛
- سخت قسمين جو پني 200 گ؛
- ڪڪڙ جي هڻڻ - 3 ٽڪرا؛
- ڪڪڙ
- گهڻيون.
- ميزيونز - ذائقو ڪرڻ.
تياري
حام پتلي سلسلن ۾ ڪٽي. پوء سخت ڳريل هڻڻ کائيندا آهن ۽ پوء مينھن کانپوء، اسان پروٽينن جي ماڻهن کان جدا ڪريو. ان کان پوء، پروٽينن کي وڏي گرٽر تي ڌڪيو وڃي ٿو ۽ ڦر ۾ موڙي رڻ رڻ تي ۽ ان کي الڳ ڪري ڇڏيندا. اڳيان، پنيج کي ڌڪ، لوسن کي صاف ڪريو ۽ لوسن ذريعي ڏيو. پوء، هڪ عام ٿانو ۾، پنيس، هڏيون گندم، مٽي ڀريل ساگر، لوسن ۽ ميزين سان گڏ.
جيڪڏهن گهربل هجي، توهان اجزاء جو تعداد مختلف ٿي سگهن ٿا، انهي سان گڏ ساڳيا ناشتا تيار ڪريو، پر اڳ ئي پونس پنيس سان. هڪ خوبصورت ڍڪڻ لاء، توهان کي سلاد جي پٽن کي استعمال ڪري سگهو ٿا.
اهڙي طرح، توهان کي پنيس کان ٻيون نموني تيار ڪري سگهو ٿا، مثال طور پنجڊ پنيس يا ڪمي وانگر، جهڙوڪ "فلاڊيلفيا".