گهڻا عام پنيج پنيس نه ٿا حاصل ڪري: اهي ڀڃي، پوء ڀري نه ڏيو. جيڪڏهن توهان اسان جون تجويزون استعمال ڪندا آهيو، ته توهان جي نازڪ اداس غير معمولي مزيدار ٿي ويندي آهي ۽ هرڪو اهو ضرور پسند ڪندو. هن مضمون تان توهان سکڻ وارا ته عام ٻڪ ، فريڊ پين ۾ مبتلا درست ڪارنس تيار ڪرڻ.
نارنگ سان گڏ هڪ فڻنگ پين ۾ مزيدار ڌڪ
مادي
- کاڌو پني گرينر 1٪ يا 9٪ (وڌيڪ نه) - 500 g
- نارنگي ٿوري چمڙي سان جلد. 1 ٽڪرا؛
- کنڊ - 125 g؛
- هيڪس ڪلاس C1 - 1 ٽڪرا؛
- منگا - 115 g؛
- سبزي جو تيل.
تياري
نينج کي صاف ڪري ڇڏين ۽ مٽايو. چرپر تان، رس نچوڙ، منگ ۾ وجهي، مٽي ۽ سوئر ڏانهن وڃ.
کنڊ سان ٺهڪندڙ کاڌو پني کي الڳ ڪريو، هڪ گرٽر تي ۽ ٻيلو هڻڻ تي ڪٽيو. منڊل مانو اصلي اجزاء ۾ شامل ڪريو. جيڪڏهن ٿڌو ٿورو مايع آهي، اٽو وڌايو. آهستي کان ڀلن کي ٺاهيو ۽ انهن کي لوڻ واري شڪل ڏيو. انھن کي گرم واري تيل ۾ سبزيبل تيل ۾ رستن جي ٻلين کي وڌو. هنن شين سنيڪرن لاء هڪ مثالي اضافي اضافو ٿوري ذوق هوندي.
ڪنگ ڪٽي ڪٽي ڪيڪڻ واري ٽاڻڻ واري پني کان ٽاڻڻ واري پني کان ڪيئن ٽائيپ ڪريو - هڪ مننگ سان هڪ کلاسک طريقه
مادي
- کاڌي پنيس 1٪ - 375 g؛
- سيمولينا - 75 g؛
- گندم کنڊ - 55 g؛
- هيڪاندي -1 پي سي.
- وينلا؛
- لوڻ
تياري
پهرين، پنيج کي ڌڪيو رجوع ڪريو، پوء ان کي مڱ وڌو، هيڪوڊ کي کنڊ ۽ هٽايو. چڱي طرح، جيسين تهذيب تمام ميڪو، وينلن ۽ لوڻ جي لوڻ شامل ڪريو. نتيجن جي چڪاس کان پهرين، هڪ "سسج"، قطر ۾ 5 سينٽ ٺاهيندي. ان کي ننڍن حلقن ۾ ورهايو، 1-1،5 سينٽي ميٽر ٿلهي، اٽو ۾ ڪڙندو ۽ تندڻ سان ڀريل ٿڪڻ تي روئي، جيستائين تون رستن کي برداشت ڪري ڇڏين.
هڪ ڀريل پين ۾ لواڙيندڙ وارڊ لاء رڪارڊ
مادي
- کاڌي پنير گرولي 9٪ - 285 g؛
- ننڍي کنڊ آهي - 95 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- لوڻ؛
- اعلي معيار اٽو - 310 g؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 10 g؛
- ٻڪڻ لاء تيل ٻيل.
تياري
کاڌي پني جي هڪ مناسب ڪنٽرول ۾ پنير جي ٺهڪي کي وڌايو آهي. ان کي لوڻ جي لوڻ، کنڊ ۽ هڻڻ سان روب ڪريو. آڱر جو پهريون حصو ملائڻ ۽ پچڻ وارو پائوڊر سان گڏ ڪنڊ ڪاميٽي ۾ وڌو ۽ چڱي طرح سان گڏ. وري توهان باقي باقي اٽو، جيڪڏهن گهربل، ونلن سان موسم شامل ڪري سگهو ٿا. عام طور تي هر شيء گڏيو.
هڪ چمڪندڙ آلو جمع ڪريو، هڪ بال ٺاهيو ۽ اٽو ۾ رول. هلڪو جلدي ان کي هيٺ دٻايو، گول جي لوڻ واري ڪچي سان ڀريل ڪنارن جي اٽڪل، 1-1.5 سينٽي ميٽر ويڪر. گرميء جي سبيل جي تيل سان گڏ ڦڪو ڦيري تي ڪم ڪرڻ واريون موڪليندا آهن ۽ ٻن طرفن کان خوشگوار گلابي رنگ ڏانهن ڪنڊ وجھي.