انهن جي نازڪ بناوت ۽ نرم مزاج طرفان مختلف مڇي سوڊ سوپ فتح ڪيا ويندا آهن. ڪدو مان سوپ-ماسڊ آلو ڪيئن ڪئين، پيش ڪيل رستن کي پڙهڻ سان ڳولهيو. باقي اجزاء سان گڏ گڏوگڏ، هن ساوڪ سبزيات هڪ ناقابل اعتماد حد تک سوادج برتن ٺاهي سگهندا.
ڪدودو ڪمي سوڊ سان
ڪمپپين سوپ، جنهن جا ڪيل قائداعظم جيڪي ڪتابن ۾ ۽ فورم تي ڳولهي سگهجن ٿا، گرما، سور ۽ گرمي سان لاڳاپيل آهن. ۽ ڪريم جي اضافي کان علاوه، اهو پڻ ناقابل اعتبار ممڪن آهي، باقي تمدن ۽ غير معمولي اروماتي.
مادي
- ڪڪڙ لوڻ - 1 ڪلو؛
- واري کنڊ - پنچ؛
- جوش ٽريپ - 150 g؛
- کریم 20-25٪ چربی مواد - 100 ملي مليون؛
- ڪرسي قدرتي تيل - 50 گ.
تياري
- هڪ ٿانو ۾ گرم مکھن مکھن ۾، ان تيز ڪوبن کي شفافيت ڏي داخل ڪريو.
- اتي ئي اهي نارنج برڪوچڪي، ان کان علاوه پيروتسووايوٽ ٿورڙي کنڊ ۽ 5 منٽ پاسڪنڊيٽ.
- هي سڄو پيئڻ جو پاڻي ڀريو آهي. اتلڻ کان پوء، هڪ ڪلاڪ جو هڪ چورس پکايا ويندا آهن، اهو لڪايو ويندو آهي، ڪڪڙ مان ڪومر سوپرير وجهي، گرميء سان ڦري ٿو.
پنيس سان ڪمپ پيم سوپ
مختلف ڪريم سوڊ ڪيترن ئي پسند ڪيو، ۽ تنهن ڪري عام طور تي ميز تي مهمان خوش ٿيو. پکنکن سوپ پگھل پنیر کے ساتھ اس کی سادگی، مصنوعات کی دستیابی اور شاندار ذائقہ کے ساتھ جیت جاتا ہے. ساڳي ئي وقت ۾ اها مفيد ۽ غير جانبدار آهي.
مادي
- ڪلمي جو ڪلپڻ - 500 g؛
- آلو آلوس - 150 g؛
- جوش 150 g؛
- پروسيس ٿيل پنيس - 1 پيس؛
- ڪيميائي قدرتي تيل - 50 g؛
- لسن جو ڳوڙها - 2-3 پي سي.
- مٺو ميدان
تياري
- نارنجي نارنجي سبزيج زمين آهي ۽ ليولر سان 5 منٽ لاء پکڙيل آهي، پوء آلو آلوس ڦيرو رکيل ۽ هڪ ڪلاڪ جي هڪ چورس لاء پکايا ويندا آهن.
- پگھريل مکڻ تي، لوسن جي گروي سان پياز وجهي، ان کي هڪ پين ڏانهن موڪلي، پيڪررا ۽ نمڪ سان موسم.
- نتيجي ۾ ڪامياب ٿي وڃي جيستائين ٺوڪيندڙ سان گڏ، پنير وجهي ڇڏيو، پليء تي پٽي، ۽ گوڏن ڀر، روانا ٿيا، تيستائين تيزي سان مڪمل طور تي.
- جڏهن پليٽ سان سوپ خالٽي سان هڪ پليٽ ۾ ڪم ڪيو ويو ته توهان ٽوڙي وجهي سگهو ٿا.
ڪڪڙ سان ڪومپ ڪومائي
ڪمپپين سوپ، جنهن جو هيٺيون پاسو هيٺ ڏنل آهي، هڪ مشغول برش، پر ساڳئي وقت گھٽ-کولوري ۽ غذائي. اهو هڪڙو تيز ترين گارمٽ تائين، محفوظ طور تي مهيا ڪري سگهجي ٿو. هي هڪ بهترين اختيار آهي جڏهن توهان ڪجهه شيء کي گهربل ۽ سهولت ڏيڻ جي ضرورت آهي.
مادي
- ڪڪڙ - 1 ڪلو؛
- ڪدوڪ گوشت - 200 g؛
- آلو 200 ج؛
- جوش رليپ 100 گ؛
- گاڏين - 150 گ؛
- مصالحو.
تياري
- ڪڪڙ جو ڪڪر ٽڪر ڪيو، پاڻي وجهي، لاڙڪاڻو اڇلين، مرچ، سڄو گاڏيون ۽ ڪڪڙ، ڪٿان تيار ٿيڻ کان پوء جتان ڦام ڪڍڻ تائين.
- گوشت کي هڏا کان جدا ڪيو ويو آهي.
- ڀاڄيون ننڍيون ٽڪرون ۾ کٽي وينديون آهن، پکا تائين پهچي ويا آهن ۽ تماڪ جي ڪري. نتيجو ڪاميٽي ڪڪڙ وٿٿ سان ٺهڪندڙ ضروري کثافت سان ٺهرايو ويندو آهي ۽ جوش ٿيل ڪڪڙ جو ٽڪر لڳل آهي.
- ڪڪڙ برائوٽ سان ڪمپن سوپ مصالج سان ملي ٿو - اطالوي جڑی بوٽ، ڳاڙهي مرچ ۽ جراح.
پمپن خالص سوپ
گوشت کانسواء گوشت به مزيدار ٿيندو. هڪ مثالي نموني ڪدو ۽ آلو جو سوپ-پيٽي آهي. جيتوڻيڪ ان ۾ جانور جانور بڻائڻ جي ڪا به شين جي پيداوار نه آهي، ان کي تمام گهڻو اطمينان حاصل آهي. ۽ ان جو روشن رنگ هميشه نظر ايندو.
مادي
- ڪلوميٽر - 700 g؛
- وچولي سائيز جو بلب - 1 ٽڪرا؛
- هڪ شاخ جو هڪ شاخ آهي.
- آلو آلو 3 3 سي.
- سبزي - وٿرو 700 مل.
- nutmeg؛
- مرچ؛
- لوڻ
تياري
- سبزيج صاف ٿي ويا آهن ۽ ڪعب ۾ ڪٽيل. حملي سان گڏ گڏوگڏ نرمي سان گڏ انهن کي ساٿين ۾ وجهي ڇڏيو آهي.
- ختم ٿيل حصن کي ختم ڪرڻ وارا، سبزيبل وٿٿ سان سٿيل، نئمگم، مرچ ۽ خوشبو سان ٺهڪي اچي ٿي، باهه کان پوء، باهه بند ٿي ويندي ۽ ڪجهه دير تائين بيهڻ جي اجازت ڏني وئي آهي.
ڪدودو ڪمي سوڌو سان گڏ
انگ اکر - هڪ آفاقي مصالحت سان گڏ ناقابل اعتبار خوشبوء سان گڏ سردي موسم ۾ به چڱي ريت آهي. اهو پڻ چانهه ۾ رکيو وڃي ٿو، ۽ ان سان گڏ گوشت کاڌا پئجي ويندا آهن. هن مصالح سان گڏ ڪدوين سوپ ڪيئن ٺاهيو، هاڻي ڳولي لڌو.
مادي
- انگور جڙ - 50 g؛
- جوش رليپ 100 گ؛
- گاڏين - 150 گ؛
- ڪڪڙ تازو 500 500؛
- سبزيات وارون 300 ميٽر.
- کریم - 200 ملي؛
- لوڻ
تياري
- کٽ تي کاڌا، انگور جو هڪ جڙيل، ننڍڙو يا وچولي ڦاٽ تي گرائونڊ، پپسسوڪيٽ کي فريڊنگ پين ۾ روشني ڪرڻ تي.
- ٿلهي مگ گاڏيون گاڏيون ڀريون ۽ گڏوگڏ ڪڪرن سان گڏ نرمي تائين نرم ٿين. سبزي وارو سفوت شامل ڪريو، پين جي مواد کي ڦهلائي ڇڏيو ۽ هي سڀ ڇڪيل آهي.
- پوء ڪڪڙ ۾ وجهي، لوڻ شامل ڪريو، سوپ مان ڪنڊ مان ڪاوڙ ڏانهن آڻيو ۽ اسٽو کي بند ڪريو. پهرين خدمت ڪرڻ کان اڳ، سوپ کي متاثر ڪيو وڃي.
ڪلمن ڪومر سان سوئر سان
آسانيء سان هڪ مزيدار ڪدوين سوپ پڻ وڌيڪ دلچسپ ٿي سگهي ٿو. سمندري غذائي ڪيميائي ڪيميائي سان سمندري جو ميلاپ خاليو ٿورا ماڻهو بي مثال ماڻهن کي ڇڏي ڏينداسين. هي هڪ رستوران رستوران جي مينيو ۾ معزز جڳهه تي قبضو ڪري سگھي ٿو.
مادي
- ڪچري جي خوشبو. 10 ٽڪر؛
- 20٪ موڙ مواد جو ڪموڙ - 150 مليڪ؛
- ڪڪڙ تازو 500 500؛
- لوڻ جو ڳوڙها - 2 پي سي.
- مکھن 73٪ چربی - 50 گ.
تياري
- ڪدو ڪڪڙ ٽڪرا ٽڪرا. نرمي ڪرڻ کان پوء، مسڪين آلو ۾ رڙ ڪري ڇڏيندين، ڪڪڙ ۾ وجهي، لوڻ کي وڌائي، گھٽ گرميء مٿان گرم وڌو.
- هڪ ٻرندڙ پٽي ۾، تيل ٻاري، اتي ٿڌي لوسن وجهي، ڪجهه منٽن لاء ڀڃي، ڇڪيل وڇائي. اهي ڊگهي عرصي لاء تيار نه آهن، هڪ دفعو اهي گلابي ڦري وڃن، اهي چول بند ڪري ڇڏيندا آهن.
- هر ۾ سوپ ماسشي آلو جي خدمت ڪندي ڪيترن ئي ٽي بيئي ڇڪيون آهن.
پڪي ڪڪڙ مان سوپ خالص
پمپن سوپ، جو گهڻو ڪري لڌا آهن، جيڪي تيار ٿيل سبزيج جي بنياد تي پکايا ويندا آهن. پر اهو تيار ڪرڻ جو واحد طريقو ناهي. تندور ۾ پکايا، ڪڪڙ سلائيس خاص طور تي مزيدار، سٿ، سوپ جي بنياد تي پڻ هڪ الائي ذائقي آهي.
مادي
- گوشت برٿ 1 ليٽر؛
- لوڻ جا ڳوڙها - 2-3 پي.
- لڪن (اسٽاک) - 1 ص.؛
- ڪلوميٽر - 400 g؛
- زميني گراڪڪ، جيورا، سڪل سائيز، آيگنگو - پنچ طرفان.
تياري
- هڪ بيڪنگ شيٽ تي بيڪنگ ڪاغذن سان ڍڪيل، ڪڪڙڻ واري سلائسون ڪڍي ڇڏيون آهن، نرميء سان مصيبت ۽ نرمي سان پڪل.
- لڪن جي ڇت سان ڇڪيل آهن، لوڻ جو ڪنڊو لينڊ ۽ ٻوڙ آهن. ان کان پوء، پڪل جزو سان گڏ، انهن کي خالص مرکب ۾ تبديل ڪيو ويندو آهي.
- وحشو ۾ اڇلبو آھي، گوشت پھرايو ويندو آھي، سيشن کي رکيا ويا آھن، اھي گرميء کي گرم ڪندا آھن، پر اھي ڪوفيل نه ڏيندا آھن.
پمپن سوپ هڪ گهڻ ڪنڊ ۾
جديد معجزيء ۾ ايون هر شيء کي ناقابل برداشت طور تي ٻڌائڻ جي ڪوشش ڪئي وئي آهي. پهرين برتن جو ڪو استثنا نه آهي. ساڳي گرمي برقرار رکڻ سان، خوراڪ خاص طور تي پيشڪش ڪري رهيا آهن، خوراڪ خاص ڪري. سوپ-خاليو ڪڪين ۽ زچين کان ڪيئن ڪئين ڪجي، هيٺ پڙهو.
مادي
- ڪلوميٽر - 700 g؛
- ڪورس نوجوان - 700 g؛
- لوڻ جا ڳوڙها 3 پي سي.
- صاف پاڻي 300 ميل؛
- پنيس - 50 g؛
- جوش رليپ 100 گ؛
- کریم - 200 ملي.
تياري
- ڪدو ۽ لوچيني گوپ سلائسن ۾ ڪٽي ويندا آهن.
- لوڪڪو ۽ لوڻ جو ذڪر ڪيو ويو آهي، "تيل" تي تيل واري اجازت ڏني وئي هئي، پهرين تيار ٿيل ڦهلائي ڦهلائي، 100 ملي لين جو پاڻي ۽ اڌ ڪلاڪن کي ساوڻ لڳائيندو.
- جڏهن جزا مڪمل طور تي تيار آهن، انهن کي وسرائڻ وارو بلنڊر يا ٻي ڪنهن به مناسب طريقو سان گڏ ڪريو.
- باقي باقي مائع، ڪيميائي، پيليج پنيس، موسم توهان جي پسنديده مصالحن سان گڏ، لوڻ شامل ڪريو لوڻ ۽ ڪنڊ سوپ کي پائي، جيستائين پنيس کي ڦهلائي.
- جڏهن خدمت ڪري، توهان هر خدمت لاء گرين ۽ ڪٿان کي شامل ڪري سگهو ٿا.