جيڪڏهن توهان کي خبر ناهي ته ڇا ميزازي ٺاهي ٿو، پوء ڪا حيرانيء سان توهان جي انتظار ۾ نه آهي - اها ڪڻڪ آلو ۽ پاڻي مان هڪ سادي ماني آهي، جو ٿورو گرمي ۽ نمک، جو تيز گرمي تي پڪل آهي. پر جيڪي شيون رياض مان پکايا ويندا هئا، گهڻو وڌيڪ دلچسپ آهن. معياري سینڈوچ جي علاوه، روايتي يهودي ماني گرم مين ڪورس، نموني ۽ ڊيمرٽ ٺاهڻ لاء مناسب آهي، ۽ اسان هن مضمون کي تيار ڪرڻ لاء تيار ڪرڻ جو فيصلو ڪيو.
مٽيز کان Lasagna
يقينا، ايندڙ تلاوت ۾ ڪنهن به خاص ڪڪڙ جو ذڪر ناهي، بلڪه اسان کي گوشت سان گڏ، پنيس ۽ پني جي گهڻائي سان گڏ پائو تيار ڪنداسين، پر اهو روايتي اطالوي خوراڪ جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ خراب ناهي.
مادي
- بولوينس سوٽ - 750 ملي؛
- Matzo (وڏي) 4 سي پي.
- ريڪٽتا پنيس - 390 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- پيليج جو پنيس يا شين جي ٺهيل آهي.
تياري
واقعي بي عيب بلڪل جلدي آهي. حرارتي حرڪت لاء تندور نصب ڪرڻ 180 درجا، اسين بڪولوينس جي ننڍي مقدار سان کاڌ خوراڪ جي شڪل ۾ رکون ٿا (توهان ان کي عام طور تي ٽاميون چاسٽ جي جاء تي تبديل ڪري سگهو ٿا)، ميززو جي پهرين شيٽ کي چوٽي تي رکي ۽ ان کي هڪ ئي ساس سان سهيڙيو. اسان ريڪٽاء کي ڪڪڙيندا يا هجين سان گڏ پني پائڻ ۽ لوڻ جي لوڻ جو ميز جي ٻئي شيٽ کي ڪڍي ڇڏيندا آهن ۽ ان سان ڪنڊ مرکب سان ٺڪرايو وڃي. مارڊو کي ختم ڪرڻ کان پوء، ٻي آخري دؤر - ڪٽي ساس وانگر، ۽ مٿي تي گرٽيز پنيس جو هڪ پرت. 40 منٽن ۾ تندور ۽ لاسنانا پيش ڪرڻ لاء تيار.
Matzo تان سيرڪ ڪيڪ
مادي
- Matzah Sheets؛
- کاڌو پنيس - 340 گ؛
- ڪريم پنيس - 340 گ.
- کير - 35 ملي؛
- تازي کڪڪار؛
- ٿورڙو ڳاڙهو لال مڇي؛
- ڪڪڙ
- ڊيل.
تياري
کير ۽ پنير سان ٻرندڙ ڌڪ، زيتون ۽ ڪٽ لسن شامل ڪرڻ. پٽي کي ميڪو ڌڻي ڪڍو، متبادل طور تي ان ۾ ڪڪڙ جي سلائيس، پوء مڇي. اسان تيار ڪيل نانء کي فرج ۾ 2-3 ڪلاڪن کان اڳ ڪري ڇڏيندا آهيون.
Matzah - چاکليٽ ڪيڪ مان مٺايون
مادي
- ڪارو چاکليٽ 590 g؛
- فاسٽ ڪافي - 8 g؛
- ڪسڪندڙ ڪاٺ - 450 g؛
- پٿر ڀريل - 50 g؛
- مزيدار "بادام"؛
- ايمٽس - 9 شيٽ؛
- ٻڏيون بادام
تياري
ڪشادو ڪرڻ لاء، بادام جو ذائقو ۽ کنڊ پڻي شامل ڪريو، پوء انهن کي ٻيهر هرايو. اڌ جو ذخيرو احتياط سان ٺهيل چاکليٽ ۽ قاف کان اڌ مرکب سان گڏ ٺهڪي اچي ٿو. باقي چاکليٽ جي هر ميڪو واري پٽن جي مٿاڇري کي ڍڪيل آهي. اسان اڇا ۽ چاکليٽ جي ڪمن جي متبادل تختن کي شروع ڪندا، متبادل طور تي ان کي ميڪزو جي چادر تي لڳايو. چاکليٽ جو ڪمان عمدو ڪٽو بادام سان ڀريل آهي. اسان هڪ ٻئي تي ماني جي مٿان رکين ٿو ۽ اسان جي تقسيم کان سواء بيگز کي ميوو کان ڪيڪ کي سجايو.