پر سمنڊ جي باسٿرن جي شفا جي ملڪيت هڪ ڊگهو وقت تائين معلوم ٿي چڪي آهي. هن جو رس ۽ تيل هيلرز تقريبن ڪنهن به قسم جي بيماري جو علاج ڪيو هو. سمنڊ جي ٻڪريون ٻير ڪيترن ئي ويتامن ۽ معدنيات جي مواد ۾ هڪ حقيقي چيما آهن. اهو هڪ گلاس سمنڊ جي بسٿورن جو رس صرف چوٿين پيئڻ لاء ڪافي آهي، تنهن ڪري صحت لاء هر ضروري ضرورت مهيا ڪرڻ لاء.
سمنڊ ۾ -ٿٿورن هڪ نادر امبر اسيد تي مشتمل آهي، جنهن ۾ قابل قدر آهي ته اهو ڪيترن ئي نقصانڪار فڪر جي منفي اثر کي گهٽائي، دٻاء، اينٽي بايوٽيڪٽ ۽ اڃا تائين تابع جي نمائش کي گهٽائي سگھي ٿو.
سچ پچ، سمنڊ جو ڏند ڪليور جو رس رس ٻي ٻين جيري جوس جي ڀيٽ ۾ ٿورو گهڻو آهي - 82 ڪلوال في 100 گ آهي، پر اهو به هڪ کان وڌيڪ کان وڌيڪ آهي. ڇاڪاڻ ته اهو اعلي گلوکوز مواد جي سبب نٿي اچي، پر گهڻن مفيد ۽ غير محفوظ فيڊ اسيد جي موجودگي جي سبب. سمنڊ-ٻڍوڙي جو رس جو رت جي جوڙجڪ ۾ بهتري، هيموگلوبن جي سطح کي وڌائيندو آهي ۽ استحڪام کي مضبوط ڪري ٿو، خاص طور تي انتهائي فلو ۽ ٻين ٿڌن ۾ اهم آهي. تنهنڪري سياري جي لاء ٻڪريون رس جو رس رکندي هڪ اهم ڪم آهي. اڄ اسان ان کي حل ڪنداسين!
سمنڊ ۾ ٻڪريون رس جو گھر
مادي
- ٻير جون ٻڪريون - 1 ڪلو؛
- پاڻي 200 گ.
تياري
اسان ٻير ٻاھر ڪڍو، خراب ۽ خراب خرابيء کي ختم ڪري ڇڏيندا آهيون. چڱي ريت هلن، ان کي ڪاٺيء سان گڏ ڪاٺيون پيشي سان گندم انمليل پيالو ۾ چشميان ڏين. هڏن کي هڏا مان جدا ڪرڻ کان بهتر بنائڻ لاء، گرم پاڻي ٺاهي. اسان جي نتيجي ۾ ڪاميٽي ڪاميٽي کي ٻلي جي ٻلي ذريعي ذريعي نچوض ڪيو. جاسوس رس ائين پيو پيئڻ يا مٺي جي لاء ٿورو کنڊ، ۽ بهتر ماکيء کي وڌايو وڃي. ماکيء سان سمنڊ جي ڏند ڪٿا جو هڪ حقيقي وٽيامين بم آهي، جيڪو ٿڌي دير کانپوء پنهنجي پيرن کي کڻڻ جي قابل هوندو آهي.
سمنڊ جي ٻڪريء سان ٻڪريون ٻڪريون رس لاء
مادي
- ٻير جون ٻڪريون - 1 ڪلو؛
- کنڊ - 300 گ.
تياري
سمنڊ جي ڏند ڪٿا کي ٻلڻ سان گڏ حاصل ڪرڻ لاء، ٻير کي نرم ڪرڻ کان وٺي پاڻيء جي غسل ۾ وڃي ٿو. ۽ پوء، جڏهن اهي مينهن ٿينداسين، اسين انهن کي رڳ ذريعي مٺائي ڇڏيندا آهيون. نتيجي ۾ مسڪين آلو کي کنڊ شامل ڪريو، ٿڪايو ۽ باهه تي رک، پر هڪ ڪوڙي کي نه آڻيو، پر صرف 90 درجا گرم تائين. ان کي رسائڻ واري شيڪ تي رسائڻ ۽ داتن جي کاڌن سان ٺهڪندڙ ڪرڻ کانپوء.
هاڻ توهان کي ٻڌايو ته سمنڊ جي ٻڪريون جو رس اڃا ڪيئن بچائي سگهي ٿو. رڻ جو رس رسائي جزيري تي ڳاڙھو ٿي ويو، ان کي ٽڪرائي پاڻيء سان گڏ هڪ پين ۾ وجهي ڇڏيو ۽ چڱي طرح، 10 منٽ، گرميء تائين. واهن جو مٿي وڌڻ کان پوء، ڦٽي ڦيرايو ۽ ان کي گرم ڪپڙي سان لپڻ کان پوء اهو مڪمل طور تي پوري ٿي وڃي. اسان هڪ ڳاڙهو مينهن جاء تي سمنڊ جي ٻچن جي جوس جمع ڪندا آهيون.
هڪ رسائيندڙ ذريعي ٻڪري ڪيئن ڏيو.
جيڪڏهن توهان جوشير وسيلي ٻيريا وڃايو وڃي ته اهو سمنڊ-بٿٿورن جو رس پڻ آسان آهي. ان جي قسم تي (سادو يا پيچرو) تي ٻڌل، ڪاوڙ سان ڪيڪ نچوڙي ڪرڻ جي ضرورت هجي. کنڊ کي ڪيترو شامل ڪرڻ - انحصار ڪيو ته توهان ڪيئن سمنڊ کي بٿٿورن جو رس جمع ڪندا آهيو. جيڪڏهن فرج ۾، پوء 1 جي 1 جي نسبت ۾ کنڊ وٺي وٺو، جيڪڏهن پوتي ۾، ڪمري جي حرارت تي، پوء رقم هڪ اڌ ڀيرا وڌائي وڃي.
هڪ جوس ککر ۾ سمنڊ جي ٻڪريون رس جو جو تيار آهي
مادي
- ٻير جون ٻڪريون - 1 ڪلو؛
- کنڊ - 200 گ.
تياري
ٻيرون ٻيرون، ڌاڙهو ۽ مٿاڇري سان ڀريل هئا. هتي اسان کي سوڊر کنڊ ڪري رهيا آهيون. اسان سوڪواروکو کي باهه ڏين، ۽ ڪجھ دير بعد رس هڪ خاص ٽيوب تي وهڻ شروع ڪيو. اهو هڪ سادي اختيار آهي. پر جيڪڏهن توهان پنهنجو تخليق ڏيکاري، توهان پلاٽ يا سيپل سان سمنڊ جي ٻچنٿرن جي خوشبوء سان گڏ حاصل ڪري سگهو ٿا. هن کي ڪرڻ لاء، توهان کي صرف سير جي 300 گرام شامل ڪرڻ يا رس پروسيسر تي ڪيترائي نموني مڻ شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. جيئن ته سمنڊ جي ٻڏل ايپل ۽ سمنڊ جي ٻڪرين وارو پوڻ جو رس هڪ ڊگهو وقت تائين فرج ۾ محفوظ ٿي سگهي ٿو، بنا ڪنهن کي مفيد مال کي نقصان پهچائڻ ۽ ان جي ذخيري کي تبديل ڪرڻ کان سواء.