اڄ اسين توهان کي ٻڌائي چڪا آهيون ته گهر ۾ چاس ٺاهيو. اهو ناقابل اطمينان طور تي سوادج جارجنگ جي ڪنهن به کاڌ خوراڪ بدلائي، تازي سان ڀريندا ۽ مسالا شامل ڪندو. ان کان سواء، سيسسيبل ۾ تمام گهڻو ويتامين موجود آهي، جيڪي سڄي جسم جي لاء تمام ضروري آهن.
جارجيا جي چاس لاء کلاسي جو طريقو
مادي
- ٽماٽو سوٽ - 220 g؛
- لوڻ 3-4 ڏند؛
- خشڪ پاڻي، 50 ملي ميٽر؛
- جارجيا ۾ ايڊزيڪا (سيشننگ) - 90 g؛
- تازو خوشبوء جا تازا سڪا، ڊيل ۽ سيلاٽرو - مزو؛
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
چاس تيار ڪرڻ لاء، توهان کي تيار ٿيل ٽانڪٽو تيار ڪرڻ يا تازو ٽيموڪري مان کائي سگهو ٿا. هن کي ڪرڻ لاء، توهان کي ٽماڻو پيڻ جي ضرورت آهي، ان کي ٽڪرائڻ لاء، انهن کي چوري جي ذريعي ان کي پيس ۽ ان کي گهربل خواهش کي وڌايو.
اسان ٻين ضروري حصن کي صحيح طور تي تيار ڪنداسين. لسن صاف ڪيو ويندو آهي، ٿڌا ڪٽي يا ٻنيء کي ڇڏيندا آهن، ۽ ڊيل جي ٻچن، ڪنارن ۽ گوري کي صاف ڪري چڪا آهن ۽ سڪل کي وچ ۾، تيلوي تي پکڙيل آهن.
ajika سان ٽماٽو چٽ مزي سان، ڪڪڙ لوڻ ۽ ٻني شامل ڪريو، سردي پاڻيء مان ٺهيل، مندڻ لوڻ ۽ ڳرڻ سان.
گهربل چٽ تيار آهي. اهو شيش ڪابب يا ڪنهن ٻئي وينجن تي پهچائي سگهجي ٿو.
گدائي گھر ۾ گھر ۾ ويهي چاس
مادي
- تازو ٽماٽو - 1 ڪلو؛
- لوڻ 2-3 ڏند؛
- اخروٽ - 100 g؛
- ادهڪيڪا (ساليه ڪرڻ) - مزو؛
- گرم مرچ - مزو؛
- تازو سبز رنگ - 1 ڪچهري يا مزو؛
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
تازو تازو، سڪي پيئي، ڪڪڙ جي اضافي سان گڏ هڪ ڦوڪٽي ۾ ۽ ڪڪڙ لوسن سان لڱو. جيڪڏهن توهان چالي مرچ سان گڏ چاس تيار ڪري رهيا آهيو ته ان کي شامل ڪريو. تازو تازو سڄو، اسين ڪڙيون تان بچائيندا آهيون، سڪل نيپين يا توليرو تي سڪل ۽ ٿڌو ڪٽي ڇڏيندا آهيون. توهان شايد ان کي لوز کڻي ۽ مارڻ ۾ هڪ لوچ جو لوچ پڻ ذائقو وڌائڻ لاء، ۽ ان کي چاس کي وڌايو.
سڀني تيار ڪيل اجزاء کي ٽوڪيو، ذائقو ڪرڻ جو ذائقو ۽ پنهنجي پسنديده برتن جي خدمت ڪري سگھن ٿا.
جيڪڏهن ضروري هجي ته، توهان ٽاميون جي پيٽ يا چاسٽ سان ٽيمو بدلائي سگهو، ترجيح گهر ۾.
روميء جي پيسٽ سان سوء سوس
مادي
- موٽو ٽماٽو پيسٽ 210 ۾؛
- آبپاشي 200 ملي ميٽر؛
- لوڻ 4-5 ڏند؛
- سرڪ 9 9 - 15 ملي؛
- ادهڪيڪا (سياري ڪرڻ) واري 5 گ يا ذائقي مطابق؛
- hops-suneli 1 tbsp. چمڪيو
- تازو سبز رنگ - 2 بچس يا مزو؛
- ڪارو مرچ مرچ - 5 گ يا ذائقو ڪرڻ؛
- لوڻ 10 گ يا ذائقو ڪرڻ.
تياري
هن طريقي سان ساس تيار ڪرڻ ۾ سڀ کان اهم نقطي اجزاء جي صحيح تيار ڪرڻ آهي. شروع ڪرڻ سان، اسان سڄو ڪنارن کي ڌوئڻ، دم جي ڪٽي کٽي، ۽ ڪپڙي سان عمدي طور تي پنن کي وڍي ڇڏيو ۽ انهن کي هارائڻ لاء شامل ڪيو. ان کان پوء اسين اڳ صاف ۽ ڪڪڙ لوسن کي موڪليندا آهيون، هپس سنيلي، اشتڪيڪا، گرائونڊ ڪارا مرچ شامل ڪريو ۽ سرگر کي وڌائين. هاڻي اسان سڀني سٺي شين کي ڪشميري سان گندگي ڪري ڇڏيو. سرن کي شامل ڪرڻ جي غيرجانبدار خوشين، لسن ۽ مصالحت کي ڦهلائيندو آهي ۽ انهن کي وڌيڪ اعلان ڪيو آهي.
اڳيان، ٽماٽو پيسٽ سان گڏ ذائقي مخلوط سان ٺهڪي، لوڻ وارو ٿڌو پاڻي ۽ موسم سان لوڻ وارو سوء ٺٽو. پاڻي کي وڌيڪ يا وڌيڪ ضرورت هجي، پيسٽ جي کثافت جي بنياد تي. اسان پهريون ڀيرو شامل ڪيل طريقن ۾ رقم کان ٽيون حصو گهٽ شامل ڪيو، ۽ پوء چٽ چاهين ته مطلوب کثافت ڏي. اسان چٽ کي ٿورڙو ڏيو، پنهنجي پسنديده کاڌن جي خدمت ڪريو ۽ لطف اندوز ڪريو.
اسان توهان کي صلاح ڏني ته توهان انگورن جو جوس ۾ چاس ٺاهڻ جي ڪوشش ڪريو. هن کي ڪرڻ لاء، انهن کي پاڻي سان تبديل ڪريو، ۽ ٻيا سڀئي عمل جيڪي طريقيڪار موجب ڪم ڪيا ويا آهن. اسان سايسبلي جي ذائقي ۾ نئين ڇانو حاصل ڪنداسين، جنهن ۾ توهان پڻ يقيني طور تي پسند ڪنداسين.