ترڪيب جي ترڪيبين سان گڏري جي

قبرري هڪ تمام سٺا مفيد ٻوٽو آهي، جنهن ۾ سڀني حصن خوراڪ لاء مناسب آهن. روب عام طور تي مينارنڊ ۽ سوڊ جي تياري ۾ استعمال ٿيندو آهي، رسري واري سائيز سلاد ۾ شامل ڪيا ويا آهن، گرين تازو، منجمد ۽ خشڪ ڀريل ۾ ايندا آهن ۽ تخمن سيشننگ ۾ شامل آهن. اچو ته سلائي سان گڏ پڪي سلادين جي ڪجهه ترڪيبين سان واقف ٿي وڃي.

سلائيري ۽ آوڪودا سان گڏ

مادي

تياري

ترڪي ۽ ٻرڻ سان سلاد کي تيار ڪرڻ لاء، گوشت کي چوپايو ۽ تند ۾ وڌو جيستائين ساوڪ ڪن. هاڻي اسان کي سلاد لاء چاس تيار ڪيو وڃي: زيتون جو تيل، سرواڻ، سرگر ۽ ماکي، لوڻ ۽ مرچ مزو مزي سان. ڪوري جو عمدو ڪدو ٿيندو آهي، ڪڻڪ جو ٻڙو ڀريل آهي، ڪعبي ۾ صاف ۽ چشما. سيپ ۽ ايوڪاسڊس ننڍن سلائسن ۾ کٽي ويندا آهن. ڀروسي واري گهڙي واري رستي ۾، هر قسم جي ساس سان گڏ، چمڪندڙ، هڻڻ، سيپل ۽ ايوکوٽس، هر قسم جي ساس سان آڻيندي، گرين سان گڏ ٺهرايل ڪرڻ ۽ انگن ۽ هيڪل سان ٽيبل تي خدمت ڪري ٿو.

ڪڪڙڻ سان گڏ ٻرندڙ سلاد

مادي

تياري

ڪوريائي سان سلاد کي ڪيئن تيار ڪرڻ؟ اسان رگن مان پٿر کي صاف ڪيو ۽ ان کي ٿلهي ٽڪر ۾ وڍي ڇڏيو. تازي ڪڪڙين کي ڪبرن ۾ اڇلائي ڇڏيو ۽ پٽي کي ٽڪر سان ڇڪايو وڃي ٿو ۽ هر هڪ سلاد ڪٽيل ۾ وجهي ٿو. اسان ٿڪيل مٽي، ڀريل ٻوڙو ٻير، لوڻ، مرچ جو مزو چکڻ ۽ مٽيء جي سلور کي زيتون جي تيل ۽ ليمن جو رس جي شڪل سان گڏ وڌايو آهي. مثال 2: 1.

نازڪ پگهار گهٽ گهٽ ڪارائتو سادو سوپ ۽ ڪومر سوپ لاء مناسب ناهي. بون اشتياق!