ڪوڪيز کي ويفل لوھ ۾ پکايا توهان کي ننڍپڻ کان گهر واري پختو سامان جي واقف ذخيرو ياد ڏياريندو. اهي تمام آساني سان تيار ڪيا ويا آهن ۽ صحيح طور تي چانهه، ڪافي يا ٺهيل آهن.
هڪ بيفل لوهه ۾ ڪوڪي لاء پڙهي
مادي
- اٽو 250p؛
- ڳاڙهي 6 ڇهه؛
- ڏڪرار - 125 g؛
- کنڊ - 125 g؛
- وينيلئن - پنچ؛
- کير - 250 ملي؛
- بڪڻ جو پٿر
تياري
ڪوڪيز کي هڪ فاضل لوه ۾ "دل" ٺاهڻ لاء طريقيڪار بلڪل آسان آهي ۽ توهان کان گهڻو وقت نه وٺندو آهي. تنهنڪري، اسان کي پهريان جو هڪ آهڙو گندم ڪرڻو پوي ٿو، ان جي لاڳيتو مايع سوڌي ڪمن ۾. هن کي ڪرڻ لاء، هڏن کڻو، يڪڪن کان صاف نالين کي الڳ ڪريو. هڪ جدا ٿانو ۾، ڳاڙهو ۽ کنڊ سان نرم نرم مارجن سان گڏ ڳاڙهو ڪريو، پوء سڀني ميڪر کي سرسبز فوم ۾ اڇو. ان کان پوء، پئجي وڃڻ کان بغير، هڪ هڻڻ جي زردي شامل ڪريو، کير ۾ وجهي.
ٻيء ٿانو ۾ اسان کي اٽو بڪس پائوڊر سان ڍڪيندا هئاسين ۽ پوء جلدي کي کير ۾ ٺڪيل شروع ڪرڻ شروع ڪيو. اڳيون، فوري جين ۾ وجھي ڇڏيو ۽ احتياط سان آھ ۾ وجھي. ھاڻي ھر ھڪڙي کي ٿڪايو ۽ ٿڌو جاء ۾ 30 منٽ لاء آھ کي ڇڏ. فايل لوھل نيٽ ورڪ ۾ شامل ڪيو ويو آھي، ھڪڙو گرمي پد تي گرمي ڪئي ويندي آھي ۽ پوء ان کي 2 آڱر ڦوٽ ۾ وجھي ڇڏيو ۽ ان جي سطح تي ان کي برابر ڪري. ڊوائيس بند ڪريو، تقريبا 40 سيڪنڊن لاء رکو، جنهن کان پوء احتياط سان ڪوڪيز کي وٺي وٺو ۽ اهو ٿڌي ڏيو.
گھر جي آلو بڪواٽ لاء هڪ فاضل لوهه ۾ آرڪائيو
مادي
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- کير - 1 شيون؛
- اٽو - 150 g؛
- حشر - 15 g؛
- کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- نيبو ڇڏڻ جو مزو؛
- آلو 150x؛
- مکڻ - 3 پيچرا. چمڙن جي.
تياري
ٻيو اختيار اختيار ڪريو، وائيفل لوه ۾ ڪو ڪوڪي ڪئين ڪجي. خشڪ ڪڻڪ کي کنڊ سان، کير گرم ۾ وجهي، مکڻ ٺاهي، ڪڪڙ هڻڻ، گردي نيبو سڪا کيڏايو ۽ ڏند ڪٽو ۾ اڇلائي. خشڪ آلو صاف ٿي چڪا آهن، هڪ گرڊر تي گريو ۽ هڪ آلو سان گڏ. پوء اهو ڊوائيس ۾ وجهي، ان کي 45 سيڪنڊن لاء بند ڪريو ۽ آسانيء سان مڪمل ڪوڪيز ڪڍي وٺو.
ڪوڪيز کي ڇڪايو
مادي
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- مارجنر - 200 g؛
- نشاستي چمٽا
- سوڊ - پنچ؛
- کنڊ - ذائقو ڪرڻ؛
- اٽو 10 ٽنگو. چمڙن جي.
تياري
اٽو مٽي سان نشافت، سوڍي شامل ڪريو، هڻ، شوگر ۽ مارجن. ان جي نتيجي ۾ آو آووازي سان ڀريل آهي ۽ هڪ فاضل لوه ڪٽيل ۾ پڪل آهي. انهي کان پوء هڪ گرم فارم ۾ ڪوڪيز کي ڌيان سان ڪٽي ۽ ان کي کولڻ لاء گيٽ تي وجھي.