ايئرogrill ۾ رسائي ۽ خوشبو ڏيندڙ پوڪ تيار ڪرڻ بلڪل آسان آهي. اهو هرڪو خوش ڪرڻ جي پڪ سان آهي، ۽ اهو چڱو چڱو ملايو آلو يا سبزي سلاد سان ڀريو ويندو آهي. اچو ته توهان سان گڏ ڳولي سگهو ته ايئرogrill جي سائڪ مان ڪهڙي برتن کي حاصل ڪري سگهجي ٿو.
ورق ۾ پوئر ايئرجرال ۾
مادي
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- سورڪ 500 گ؛
- پنيس - 200 g؛
- لوڻ 3 ڪلو؛
- مصالحو.
تياري
هاڻي توهان کي ٻڌايو ويو ته ايروگرام ٽنڊڪ کي گڏ ڪئين ڪجي. ٽامي کي ڌڪيو ويندو آهي ۽ حلقن ۾ کٽيندا آهن. پني جي چپ چڪي آهي. لوسن پهريون ڀيرو صاف ڪيو آهي، ۽ پوء وري پتلي سلائيس سان ڪڪايو ويو آهي. اسان وٽ گوشت تي ڳاڙهو کائيندا آهيون، ان کي لوڻ، مرچ ۽ مڙني طرفن جي مصالحن سان ڪڪڙيندا آهيون. ان کان پوء اسان ٽماٽو، پنيس ۽ لوسن جي سلسلس ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيندا آهيون. اسان ورق ۾ گوشت لپايو ۽ ائروجيل جي گھٽ ۾ گهٽ گرنگ تي رکون ٿا. اسان تقريبا 20 منٽن تائين تقريبا 230 درجا درجه حرارت تي کائيندا آهيون، پوء درجه حرارت کي 180 درجا گهٽايو ۽ ٻي 25 منٽ کي ڳولي. هن وقت کان پوء، ائريورلن ۾ پڪل سوئر تيار آهي.
ايروگلر ۾ پورڪ چپس
مادي
- سور، 700 گ؛
- مکڻ - 2 ميچ چمٽا
- ٿلهو ٻٻر چمٽا
- لوڻ 3 ڪلو؛
- درٻار - 2 پيچرو. چمٽا
- مصالحو.
تياري
گوشت کي پروسيس ڪيو ويندو آهي ۽ فيبرن ۾ ڪٽي ويندي آهي. پوء مرغر نموني ڪئي وئي آهي، مرچ سان ڪڪڙ ڪيو ويو ۽ هتام سان گڏ هليو ويو. مٺاڻ مٽي سان مکڻ سان ڀريل آهي ۽ ماني سان گڏ ٺهيل آهي . لوسن کي دٻايو ذريعي نچوض ڪيو ۽ اڳ تيار ڪيل سرسري چاس سان ملايو. هاڻي اسان گوشت کي ايروجرايل جي وچ واري فيلڊ ڏانهن منتقل ڪيو ۽ تقريبا 20 منٽن تائين 260 درجا حرارت جي درجه بندي تي آڻينداسين. پوء هر سلائس کي سٿري ساس سان گڏ چيڪ ڪريو ۽ ٻيهر 20 منٽن تائين چپس کي ايروگلر ڏانھن موڪليو.
ايروگلر ۾ سور جو سورج رکندڙ
مادي
- لکت - 200 g؛
- سور جو گوشت 1 ڪلو.
- سيش ڪبيب لاء مزاج
- بلب - 2 ٽڪر؛
- سبزي وارو تيل؛
- لوڻ
تياري
ننڍن ٽڪرن ۾ گوشت ۽ چوٽي کٽي. پياز صاف ڪيا ويا آهن ۽ هڪ اوسط گرٽر تي ڌڪيل يا ٻرندڙ سان ڀريل هوندا آهن. موسم، لوڻ، مرچ، مکڻ شامل ڪريو. هر شي سان ساوڪ ڪريو ۽ 20-30 منٽن لاء گوشت ڇڏي ڏيو. هن وقت اسان 10 منٽ ايئرگرام لاء گرم ٿينداسين، ڪاٺيون ڪپڙا ۽ ڪپڙا وٺو، گوشت ۽ موٽن جو ٽڪرو مٽائي. ايروگرام جي تري ۾، اسين ورق وڇائي ڇڏين ٿا، شيش ڪابب جي گرمي پد تي 220-230 درجا سينٽ ۾ 25 منٽن تائين پکڙيل آهن، وقتي طور تي ختم ٿي ويندي آهي.