ٻاهر، اهو گرمي جي گرمي آهي ۽ توهان گرم، دل جي برتن کي نٿا چاهيو. اسان توهان کي نوڪريون سان روشني ۽ مزيدار سوپ لاء ڪيتريون ئي ترڪيبون پيش ڪري ٿو، هڪ گھڻي ۾ پکايا.
نيليل ۾ ڪڪڙ سوپ لاء ڪٺو ڪرڻ جو طريقو
مادي
- ڪڪڙ - 0،5 پي سي.
- گهر بڻيل نوڊلز - 80 g؛
- سبزي جي تيل - 1 ميچون. چمڪيو
- آلو 2 ٽڪر؛
- بلب - 1 پيس؛
- واڌو پاڻي؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- مصالحو؛
- تازيون جاندار.
تياري
ان ڪري، پهرين آڻي گوشت جي ورٿ کي کاڌو. هن کي ڪرڻ لاء، گهڻائي جي ٿانو ۾ ڪڪڙ وجهي، پاڻيء سان ڀريو، سازي جي بند ٿيڻ کي بند ڪريو ۽ 2 ڪلاڪ لاء "ڪنڌ" کي چونڊ ڪريو. ۽ هن وقت اسان سڀ ڀاڄيون تيار ڪنداسين: آلو، گاجر ۽ لوچڪ صاف ۽ غلبو. پياز ۽ گاڏيون ٿورو ٺهرايو، سبزياتي تيل تي گذري وڃن.
گهربل نوڊل ٽڪرائي پاڻيء ۾ اڇلائي رهيا آهن ۽ 10 منٽن تائين اڌ تيار ٿيڻ تائين کائيندا آهن، تنهن کان پوء، آسانيء سان اسين ان کي واپس چريندر ۾ اڇلينداسين ۽ ان کي ٻاهران ڇڏين ٿا. اسان تيار ڪيل ڪڪڙ کان ڀوت کي هٽايو، هن گوشت کي هڏا مان جدا ڪريو ۽ ان کي واپس جي گادي ڏانهن موڪلي ڇڏيو. اسان وٽ آلو، لوڻ جو ذائقو، موسمي مصالحن ۽ خاڪ سان "ڇڪڻ" واري موڊ ۾ 20 منٽ شامل آهن. ان کان پوء اسان هن نوڊرن کي ڌوڙيندا آهيون ۽ ساڳئي راڄ تي 10 منٽن تائين سڀئي گڏجي گڏ ڪريو. اسان نوڊلن سان گڏ تيار ڪيل ڪڪڙ سوپ ٺاهي، پليٽ ۾ پٽي ۽ گڏوگڏ ميز ۽ رائي ماني سان گڏ ميز تي ڪم ڪيو.
عام طور تي نوڪريون سان کير سوپ هڪ گهڻائيٽ ۾
مادي
- پاڻي جو 1 شيون؛
- کير - 5 شيون؛
- نوڪريون - 50 g؛
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- مکڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
multivarka جي پيالو ۾ پاڻي ۽ کير جو پاڻي، ساڳيو نوڪريون شامل ڪري، کنڊ ۽ نمک ذائقي ۾ وجھي. هي سڀ هڪ سٺو مزي آهي، ڊوائيس جي ليل کي بند ڪريو ۽ ڊسپلي جي طريقي کي "دودڪ دلير" قائم ڪيو. پوء بٽڻ کي دٻايو ۽ ڍڪ کائي جيستائين آواز سگنل جي ڪلاڪ تقريبا 1 ڪلاڪ آهي. تيار ڪيل گھڻي ۾ ٿورو ئي ساوڪ وجهي ڇڏيو، ۽ اسين پليٽ تي اڇلينداسين، مکڻ جو ٽڪرو اڇل ۽ ميز تي ڀريو.
مشغول سوپ سان گڏوگڏ نوڊلز سان
مادي
- تازي شپنگن 500 رن؛
- بلب - 1 پيس؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- خشڪ پاڻي - 3 ليٽر؛
- سوپ نوڊلز 500g؛
- آلو 4 پي سي.
- مصالحو.
تياري
گهر نوڊلز سان سوپ ٺاهڻ لاء هڪ گهڻن ڪارڪردگي، شيمينگنن کي ڌڪڻ، پراسيس ڪيو، ننڍڙي سلسلن ۾ ڪٽي ۽ سسوسيپ ۾ شامل ڪيو وڃي. ان کان پوء اسان کي "مشغول" واري طريقي سان پاڻي ڀريو ويندو آهي، "چنگڻ" موڊ مقرر ڪريو ۽ 35 منٽن لاء پکين. ۽ هن وقت اسان بلب کي صاف ڪري، ننڍن ڪائنات ۾ ڇڪي ۽ گاڏين کي رلائي ڇڏيندا آهيون. فرائينگ پين ۾ سڻڪ کي سون ڪرڻ لاء. آلو گلاب ڪيا ويا، ڪبرن ۾ ڪٽي ۽ مشروم ڏانهن موڪليو ويو آهي. پوء گهر وارا سوپ نوڊلز شامل ڪريو، روڊن پکيڙيو ۽ سوپ کان ٻي 25 منٽ تائين سوپ کائڻ. اسين موهيندڙ گرم گرم خدمت ڪندا آهيون، پليٽ جي حصن تي گندي، تازي سرد ڪمي سان.
گھڻائي ۾ گوشت بال ۽ نوڊلن سان سوپ
مادي
- گوشت بال - 300 g؛
- لياقت جا ڦڙا 3 ٽڪرا.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- آلو. 3 پي سي.
- پاڻي؛
- گهر وارا نوڊلز 50 گرام.
تياري
ٻيو اختيار ڪريو، نوڊلز سان سوپ ڪئين ڪجي. اسان کي سبزي واري تيل جي گهاٽ ۾ ڪتب آڻيو آهي. پياز صاف ڪيا وڃن، ماروڪو ڪٽي، ۽ گاجر هڪ گرٽر ۾ پئجي ويندا آهن. آلي پينل تي "فراڪنگ" موڊ کي منتخب ڪريو ۽ ڀاڄين کي گرمي تيل سان گرمي ڏيو. پوء ان کي گوشتبالز ڪڍي ڇڏيو ۽ پروگرام جي آخر جي سگنل کان پوء، اسين ٿانو ٿانو ٿيندين ته ننڍن آلو ۽ لارنل پٽي ننڍن ڪعب ۾ کٽيو. سڀني سان پاڻيء جي گھڻائي ۾ مٿين نشانين کي وڌايو، مال جي ذائقي ۽ نموني سان موسم کي وڌايو. اسان پروگرام کي "سوپ" ٺاهيو، 50 منٽ نشان هڻڻ، اڇي گهر نوڪريون، ڊوائيس جي لڏپلاڻ بند ڪريو ۽ تيار ڪرڻ تائين گڏ ڪريو.