ڪرشنون هڪ عجيب ويتامين پيئندو آهي، خاص طور تي لاڳاپيل ماڻهن لاء جيڪو پيئڻ خريد ڪرڻ پسند نه ڪندو آهي ۽ انهن جي صحت جي خيال ۽ پنهنجن دوستن جي صحت جي پرواهه ناهي. اهڙا ڪيترائي ڪرشنون مشقتون آهن، انهن مان ڪي ٻار آهن ۽ شراب جي اضافي سان ڪافي بالغن جا آهن. ڪرشڪون تيار ڪيل تيار ٿيل رس مان تيار ڪيا ويندا آهن جيڪي سياري لاء تيار ٿي ويا آهن، پر رس ۾ ويتامين جو مقدار وقت سان گهٽجي ويندو آهي ۽ ڪنڊ ۾ جوس جو تازو نچوڙ کان گهٽ سوادا آهن. جيڪو توهان جي چونڊيو پيئڻ جو نسخو چونڊيو، اهو ٿلهو لاء بنياد جو کلندو کلندو آهي. اضافي طور تي، ليمن جو رس، سيب، انگور، انار رس، سڀ کان وڌيڪ اهم طور تي رس رسائي بغير هجڻ گهرجي، ٻي صورت ۾ پيئڻ وارا ناپسنديده جاکوڙي هوندي. ڪرشن ۾ ضروري طور تي معدني پاڻي شامل ڪيو. ڇاڪاڻ ته رس جو پاڻي هميشه لاء پيچيدگي لاء خوشگوار ميلاپ ناهي، صرف بلند معيار جي معدني پاڻي استعمال ڪن ٿا. جيئن مٺير، کنڊ ۽ ماکيء ۾ اڪثر استعمال ٿيندا آهن. خاص طور تي اڇو شراب سان گڏ شراب واريون تيار ڪيل آهن. اڪائونٽ ۾ پڻ اهڙي ذخيرو ڪريو: پيئڻ هميشه هميشه سٺي نموني جي خدمت ڪندو آهي، تنهن ڪري اهو سرمائي پيئڻ کان سواء گرميء جي پيئڻ آهي.
کلندي کلڻ ۾
کلندو ٽائيم ڪرشنون کلندوون ۾ کلندو. ھن لاء پيتو بلڪل سادو آھي.
مادي
- 5-6 ڪلو لاء هڪ وڏو کاڌو کلندو.
- معدني پاڻيء جي هڪ ليٽر بابت.
- 2 ليمون؛
- 4 پيچرا. ماکيء جي چمڪ
- مڱن يا ليمن واري بام جون ڍنڍون.
تياري:
کلندي ڌوئڻ جي پاڻيء ۾ ڌوئڻ، هڪ نرم برش کي استعمال ڪندي، توليدي سان سڪي يا نپين. هڪ ڪرچون ٺاهڻ، پڪ سان، هرڪو ڄاڻي ٿو - ننڍپڻ ۾ هن پيئڻ ۾، گهڻو ڪري، ماء پيء پاران تيار ڪيل هئي. هڪ غير الکوڙي ٿلهو سادي لاء سادي آهي، اها ٻار پاڻ کي تيار ڪري سگهجي ٿي (والدين جي بلڪل مدد سان). کلندي جو مٿو کٽيو ۽ ان کي ڇڏيو. آسانيء سان چرپر کي هٽايو، هڏن کي هٽايو ۽ لپڻ کي دٻائڻ لاء ڦولي يا چاپر استعمال ڪريو. معدني پاڻي ۾ ماکي ماکي آهي. ليم کي ڪٽي بلڪل عمدي، هڏا هٽائڻ، ڪا به. پاڻي جوڙيو، نيبو جو ٽڪر، مٽي ۽ کلندو مشغول. ٿڪل طرح لڳايو ۽ فرج ۾ 2 ڪلاڪ لاء بيهڻ ڇڏي. تيار ڪيل تيار ٿيل پيئڻ جو دٻاء. ڪرشنون هڪ کلندو ۾ داخل ٿيو ۽ هڪ خاص اسڪانو يا ڌڪڻ سان خدمت ڪندو آهي، تنهن ڪري اهي شيشي ۾ پيئڻ لاء آسان ٿي ويا آهن.
گهر ۾ ٺاهيل ليما خريد ڪرڻ کان بهتر آهي
اونهاري ۾، جڏهن اڃ اڃايل اڃايل آهي، اهو خاص طور تي ٿڌو ليما پيئڻ لاء خوشگوار آهي، اها مڪمل طور تي تازگي ۽ طاقت ڏئي ٿي. اسٽور اسٽال تي وڏي تعداد ۾ غير غذائي شامل آهن، تنهن ڪري گهر ۾ ليمين کي خراب ڪرڻ، سٺو کلندي جي تازي کي گڏ ڪرڻ ۽ هڪ مشروبات ۾ ليمن جي استعمال ڪرڻ بهتر آهي. ڪرشنونا ليما لاء، 3 ڪلو گرام کلندو، 4 ليمن، منٽر جو پاڻي ۽ هڪ گلاس جو پاڻي ڪڍيو ويندو آهي، کنڊ يا هڻي ذائقي ۾ شامل ڪن ٿا. شربت تيار ڪريو: ٿورڙو گرم معدني پاڻي ۾، چيني يا شاديء کي اڌ ڦهلائڻ، پاڻي کي هيٺ رکڻ گهرجي. کلندو چڱي طرح ڌوڪي، خشڪ ۽ سلائي ۾ ڪٽي. هڏپلاڻ جي هڏا کوٽ هٽايو ۽ لوپ کي کوٽ ڪرڻ ليمن کي باقي کنڊ سان ڍڪيل ۽ ڪنڌ سان رڱڻ لڳا. ليم خالء سان سائپ ۽ کلندوسون سان ڳنڍيو. 2-3 ڪلاڪ لاء ٿڌي جاء تي ڦوڪيو پيو وڃي. ڇڪيل پاڻي برف سان ٺاهيل ۽ منجمد ٿي ويندو آهي. گوج جي هڪ پرت ذريعي پيٽ وجھي ڪيترن ئي تہن ۾ ڳاڙهو ۽ خوبصورت جاگ ۾ داخل ڪيو وڃي، برف شامل ڪري ليموڊ.
نئين سال جو هون
نئين سال جي حوا، مون کي جادو چاهيو. حيرت انگيز سان شيڪسين سان سهڻي شيما کي تمام جلدي پکايا ويندا.