پورڪ زبان کي مٽائڻ جو اشارو آهي، ٻين لفظن ۾، مصنوعات کي برباد ڪريو. خاص طور تي، اهو ئي آهي. جڏهن ته، مڪمل طور تي غير منصفانه آهي. سور سور زبان جي مناسب تيارين کي اها نرم، نازڪ ۽ خوشبو گوشت آهي. اهو ان مان ٺهيل آهي، اهو سورڪ زبان سان تيار ڪيل سوپس ۽ سلاد ۾ شامل ڪيو ويو آهي، سرد سنوڪ وانگر خدمت ڪندو آهي. تنهنڪري اڄ اسين سور ٻولين کي صحيح طريقي سان کائڻ تي غور ڪنداسين.
ڪشمي جي سور جو زبان
مادي
- پوک جي ٻولي - 1 ٽڪرا؛
- لياقت جا ٻه ٽڪرا.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- انوئن - 1 پونڊ؛
- لوڻ، مرچ
- ڪارٽون.
تياري
سور جي ٻولي کي هڻڻ لاء، اهو صحيح صحيح هجڻ گهرجي، پوء ڪڪ ڪريو. پاڻيء جي هيٺان رکي، ڪنهن کي به ڀري ڊهي. اهو لازمي آهي ته لاريڪس کي ختم ڪرڻ گهرجي، جيڪو، اصول جي حيثيت سان، هميشه هميشه زبان سان وڪيل هوندو آهي. چمڙي جي مٿين سطح کي پکائڻ کانپوء هٽايو ويو آهي.
جڏهن زبان صاف ٿي وڃي ٿي، اهو ضروري آهي سبزي تيار ڪرڻ. هن کي ڪرڻ لاء، مٽي گاڏين کي 4 حصن ۾ کٽي ويندو. بلب نه ڪٽي آهي، صرف ڪٽي ڪٽي آهي. ڪارڻ بهتر آهي ته ان کي جوڙي کي سجدو ڪرڻ، ان کي لٺ، پر توهان صرف پچائڻ دوران ڀائون شامل ڪري سگهو ٿا. زبان ۾ ھڪڙو ٻڪ پاڻيء سان ڀريو. اتي، ٻين ڀاڄيون ۽ مصالحي وجھي. هڪ ٽولي تي آڻيو ۽ پوء گرميء کي گهٽائي ۽ 30-40 منٽن تائين زبان کي ڪڪيو. هن وقت کان پوء، هن کي پٽي ڪڍي ڪڍڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي، ڇاڪاڻ ته ٻولي ايتري تيز نه ٿي ٿئي.
اسان کي خبر آهي ته سور جي زبان ڪيترو آهي. اوسط، اهو هڪ ڪلاڪ آهي. جيڪڏھن ٻولي وڏي آھي، پوء اوھان کي ان کي وڌيڪ ڪرڻو پوندو. تنهن ڪري، هر ميزبان کي آزاد طور تي طئي ڪرڻ گهرجي سو سور جي ٻولي ڪيترو ڪڪائڻ کائڻ گهرجي - هڪ ڪلاڪ يا هڪ ڊگهي.
ڪڻڪ جي سورج زبان کي چمڙي جي مٿين پرت تان صاف ڪيو وڃي. ٿڌي پاڻي ۾، اهو آسان بڻائي سگهندو. اڪثر ڪري جلد ئي هٿن جي مدد سان هٽايو ويو آهي. جيڪڏهن مشڪلاتون آهن، توهان چاچي تي بورڊ کي صاف ڪري سگهو ٿا. سور ٻوليء جي معيار کي وڌائڻ جا رنگ رنگ ٿي سگھي ٿو - يونيفارم رنگ جي سٺي ٻولي. ساڳيء طرح کاڌ خوراڪ ٻولين ۾ لاڳو ڪري سگھجي ٿو.
ڳاڙهو سور جي زبان سان ڊسڪ
اهو به نه آهي ته سور جي زبان کي ڪتب آڻجي. جيتوڻيڪ اهو هڪ سادي سرد سنوڪ وانگر ٿي سگهي ٿو، حقيقي ميزبان کي ڄاڻڻ واري ٻولي ۽ ان جي تيار ڪرڻ لاء هڪ طريقيڪار ڪئين ڪرڻ گهرجي.
بنياد بنياد برٿ وانگر ڪم ڪري سگهي ٿو، جيڪا زبان کي پائڻ کان پوء اسان سان گڏ رهي. جيڪڏهن اهو ڪافي شفاف نه آهي، توهان هن کي ڪرڻ جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا: پروٽينن کي پئجي، ۽ ڪٽني پروٽينن اسان جي ابلتي برٿ ۾ وجهي. 10-12 منٽن لاء کائڻ (اهو ڏسڻ خوفناڪ آهي). ان کان پوء، گوج ذريعي برٿ ڀريل. وحشا وڌيڪ شفاف هئڻ گهرجي. ائين ئي سوپ، خود کي آزاد نه ٿيندو. هي ٻوڏ آهي ۽ ٿڌي کان جدا آهي.
اسان کي ضرور جليٽين جي ضرورت پوندي. جليٽين جي هڪ عام پيڪ ٺهيل 500 گرام (2 پيالو) لاء ٺهيل آهي. پهريون، جتان سري لنڪا جي ننڍي ٿوري ورٿ سان وجهي ٿو، جتانٽين کي سوجهرو ڪيو ويندو آهي. وري ورثو ۾ وجهي نتيجو ڪاميٽي عام طور تي باهه ۾ وڌو، جتانٽين مڪمل طور تي ڦهليل آهي. اسٽير. اهو اهم آهي ته ورثي کي نه ڏيڻ.
هن وقت، ٻوليء کي ٿلهي ٽڪر ۾ ڌڪڻ گهرجي. جاندار لاء تيار ڪيل تيار ٿانو تيار ڪريو. جڏهن جليٽين سان تيار ٿئي ته تيار آهي ته تيار ڪيل تيار ڪيل ٿانو هيٺان ٺهرايو وڃي. 10-15 منٽ لاء فرج ۾ رکيل. هٽائي ڇڏيو، زبان جي پهرين پرت کي هٽايو. پرايو برٿ مٿي جي مٿان. جيڪڏهن توهان خاص ننڍن اسڪرين جي ميز تي ميز تي هڪ ڍڪ ٺاهيندا، اهو ڪافي ٿي سگهي ٿو. روزانو استعمال لاء، توهان جي ٻولي جو 2-3 تہه ٺاهڻ ڪري سگهو ٿا.
پورڪ ٻولي جا فائدا
سور جي ٻولي پروٽين ۽ بي ويتامين جي سٺي ماخذ آهي، ان جي فائدي لاء ٻارن ۽ پيدائش واري عورتن لاء ناگزير آهي. گروپ گروپ جي ويتامين اعصاب سسٽم تي مثبت اثر آهي. ۽ فاسفورس، پوسٽاسيم، تانپر، ڪيليس ۽ لوهه تيار ٿيل زبان ۾ حامل آهن ۽ حمل ۽ لامحدود عورتن لاء ضروري آهن. انهي سان گڏوگڏ، ٻوليء ۾ ويتامين اي ۽ هڪ نايٽ ويٽامين پيپي آهي جيڪا جسم ۾ کوليوٽرول کي گھٽائي ۽ آڪسائيڊيوٽي طريقيڪار کي ڪنٽرول ڪري ٿي.