هڪ سوادج ۽ دلچسپ ڊڪ ماني کيڏڻ چاهيندو آهي، هڪ آلووا جي مدد سان آلو سان چانٽريل ٺاهڻ جي ڪوشش ڪندا. تازو، ٻرندڙ ٻيلو نوشين سان مڪمل طور تي ٿلهي آلو ۽ پياز سان گڏ ملن ٿيون. اضافي طور تي، اهڙي خواهش ناقابل برداشت جلدي تيار ڪئي وئي آهي، بغير ڪنهن پريشاني کان سواء جيتوڻيڪ هڪ نوڪري وارو پکو آسانيء سان ان سان مقابلو ڪري سگهي ٿو.
Multivark ۾ چنيٽر سان ڀريل آلو
مادي
- تازي چانسلر - 510 g؛
- آلو 320 ج؛
- جوش 45 g؛
- ٿلهي تيل - 120 ملي؛
- تازو ڌڪ - سجاڻ لاء؛
- مصالحو.
تياري
تنهن ڪري، چنيٽرز 15 منٽن لاء ترتيب ڏني وئي آهي، تنهن کان پوء ٿورڙو ۽ ٻڪرين ۾ ڪٽي ڇڏيندا. پياز تي عمل ڪيا ويا آهن، ننڍن ڪعب ۾ ٻڏل ۽ ملواڙ جي صلاحيت ۾ اڇلائي، ننڍا سبزي جي تيل موجود آهن. ان کي ياد رکو "بيڪري" جيستائين اهو واضح آهي. ان کان پوء، ان جي مشغول مشروم کي شامل ڪيو، گڏو گڏ ڪريو ۽ ساڳئي حڪمن تي 20 منٽن کي گڏ ڪريو، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا.
آلو صاف ڪيو ويندو آهي، ڌاڙيلن ۽ ڪبرن ۾ ڪٽي. جيترو جلد ئي سگنل سگنل آوازن کي، اسين ان کي ڀاڄين سان گڏ، ٿڌي ۽ موسم سان ان جي مصالحن سان موڪليندا آهيون. اوزار کي بند ڪرڻ سان بند ڪريو ۽ 40 منٽن تائين موه تي رکڻ لاء، "ڪيپ" پروگرام کي ترتيب ڏيو. اڌ ڪلاڪ کان پوء، اسان سڀني کي پوري طرح سان گڏ گڏ ڪيو ۽ تيار ٿيڻ کان روڪيو.
اسان کائي کاڌا پليء تي رکيا، ڪٽيل گل سان گڏ سج ۽ خدمت ڪريو.
آڱر سان گڏ آڱر ۾ چارنٽر هڪ گهڻائيٽ ۾
مادي
- تازي چانسلر - 510 g؛
- تيئن اڇو منڊي - 55 g؛
- مصالحو؛
- پاڻي؛
- آلو - 240 گ؛
- ڳاڙھو ڪمان - 65 ملي؛
- تازو جاندار
- ٻلڻ لاء سبزياتي تيل.
تياري
چتريلين جي ترتيب سان، گڏوگڏ وھندڙ ۽ سلائسن ۾ ڪٽيندا آھن. Multivarka جي وينجن ۾، اسان پاڻي ڪڍيو ۽ "ورڪا ني اسٽي" تي ڦيرايو. ابلڻ کانپوء، نوڪريون اڇلائي ۽ ان کي 5 منٽن لاء پکين، ۽ انهي کان پوء آسانيء سان هڪ رنگدار ڏانهن. اسان کي سڪل ٿانو سڪا، ان کي سبزي جي تيل سان ۽ ڳاڙهو ڪڻڪ جي ٽوٽي، اڌ منٽن ۾ ڪٽ ڪيو، 10 منٽن.
آلو صاف ڪيو وڃي ٿو، ننڍڙي ٽڪر ۾ کٽي ۽ پياز تي موڪليو ويو آهي. 5 منٽن لاء ڀاڄين کي ڀاڙي ڇڏيو ۽ پوء نوڪري کي اڇليو ۽ اوزار کي "چنگڻ" ڏانهن تبديل ڪريو. 20 मिनेटको लागि पकवान तयारी गर्नुहोस्، त्यसपछि मौसम यो मसालेका साथ، खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्، हलचल र मल्टीवार्कमा chanterelles संग 5 मिनेट को लागि आलु पकाउनुहोस्. اسان موهيندڙ گرم ڪرڻ جي خدمت ڪندا، ڪنهن به تازي ٻرندڙ ٻرندڙ بوٽن تي سجاندو.
ٻني چنيٽر سان آلو آلو سان گڏ
مادي
- ڪڪڙ تازي فلوري - 510 g؛
- chanterelle fresh - 210 g؛
- leek - 65 g؛
- زيتون جو تيل 65 ڪلو.
- آلو 410 گ.
- مصالحو؛
- پاڻي - 55 ملي گرام؛
- ٽوڙڻ لاء.
تياري
پهرين هڪ گهڙي ۾ آلو سان چنيٽر تيار ڪرڻ کان اڳ، اسين سڀني ضروري اجزاء کي تيار ڪريون. ڪڪڙ جي سيني کي ڌوڙايو، پروڪيويو ٽائيل ۽ ننڍڙو ٽڪر ٽڪر ۾. اسان کي گوشت ملتان جي ٿانو کي وڌايوسون، ٿوري زيتون جو تيل وڌو ۽ "گرم" موڙ تي ڦيرايو. تقريبا 10 منٽن لاء ڪڪڙ برش ڪريو، ان سان گڏ هڪ خاص اسپاتر روانا ٿيا.
ڪنهن به وقت ضايع ڪرڻ کان سواء، اسان چنڊلر وسيلي وڃون ٿا ۽ چڱي طرح انهن کي ڌوء. اسان وڏي پيماني کي ٽڪر ۾ ڇڏيو، ۽ ننڍن ننڍن کي ڇڏي ڏيو. اسان انهن کي ڪڪڙ جي سينو ڏي، مٽي ۽ 10 منٽن لاء گوشت سان گذري ٿو.
اسان صاف ليڪن، ڇڪيون ڇڪيون ۽ انهن جي اڪثريت ۾ اڇلڻ، هڪ ٻئي 10 منٽن تائين گڏوگڏ جاري رکڻ لاء اڳتي وڌو. آلو سان گڏ اسان سڀ سوراخ کي ڪٽي، ننڍڙو ڪوبو ۾ کٽيو، اجزاء تي پکڙيو، ٿورو پاڻي وجهي، ان کي کاش، ذائقي سان ذائقہ. اسان ڊوائيس کي "رائس" جي موڊ تي منتقل ڪيو ۽ 20 منٽن تائين رڪارڊ ڪريو.
انهي کان پوء، پليٽ تي پٽي ڪڍو ۽ خدمت ڪري، تازو ڪٽيل باسل سان ڀريل.