هڪ هزيڪنٽ، هزيل يا هزيلناٽ کي "روسي روسي" ناتو سمجهيو ويندو آهي. اها روايتي طور تي قديم هارين جي غذائي جو حصو آهي، قديم زماني کان وٺي، فطرت جي ٻين تحفن، ٻير ۽ مشروم. اسان جي ابن ڏاڏن کي بلڪل معلوم پئي ڪيو ته هزلن وارا انهن جي صحت لاء سٺو آهن، تنهنڪري اهي پڻ موسم ۾ هنن جا گهڻا پائڻ چاهيندا هئا. سخت گرمي ۾ يا سال جي اندر ۾، اسٽاڪ سڀني ڪٽنب کان بچاء ۾ مدد ڪئي. اڄ، هزومنا ضروري ضرورت نه آهي، پر اهو اڃا تائين هڪ موسمي، ڪيترن ئي آمدني جو هڪ جزو، ڊاء جو هڪ جزو آهي. هزشتن جي استعمال ۽ نقصان مسلسل صحتمند طرز جي حامي ۽ صحت مند غذا جي ماهرن جي وچ ۾ بحث لاء مسلسل مضمون آهي.
ھزيلٽنٽ مفيد آھي؟
هزيلنيٽ جو قدر ان جي منفرد ساخت جي ذريعي مقرر ڪيو ويو آهي، جنهن ۾ غير معمولي مفيد مادو شامل آهن:
- پروٽين، مجموعي طور تي 20 سيڪڙو.
- پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ مرکبات - 13٪؛
- باهه - تيل واري عضوي ايڪز سان گڏ 60 سيڪڙو.
- حياتياتي طور تي فعال عناصر: ميگنيشيم، ڪيٿيميم، سوڊيم، زن، لوھ .
- اتي هزارنٽ ۾ وٽيامين موجود آهن، جيتوڻيڪ انهن جي فهرست تمام وسيع نه آهي. حجمنٽ ۾ ڇا ويتامين موجود آهن؟ اهي اڪثر ڪري گروپ گروپ (B1، B2 ۽ B6) جي ويتامين آهن، انهي سان گڏ وٽيامين اي
پروٽين ۽ ڀٽن جي اعلي مواد جي ڪري، هزلنٽ بلڪل غير جانبدار آهن ۽ انهن ۾ ڪيتريون ئي ڪيوريون موجود آهن: سو سؤ گرام لڳ ڀڳ سو سئو ڪيڪل.
اهو يقين آهي ته اهو خام هزارن نه وڌيڪ مفيد آهي، پر ٿورڙو برباد ٿيندو. ٻين شين جهڙوڪ گوشت يا ڀاڄين، نٽمڻ دوران ڳائڻ دوران ڪارينڊيزن کي گڏ ڪونه ڪندو آهي. خشڪ هزارن جي فائدي ۽ نقصان هن جي پکين جي ٽيڪنالاجي جي طريقن سان لاڳاپيل آهي. جيڪڏهن سڀني ٽيڪنالاجي ڪمنامي صحيح طرح ڪم ڪري رهيا آهن، ۽ نٽ کي ختم نه ڪيو ويندو آهي، پوء اهو انساني جسم کي نقصان نه پهچائيندو. ان جي برعڪس، معياري پروسيسازازازن ۾، مينڊيز يا پيروجينڪ فنگ شروع نه ٿيندي، اهو وڌيڪ محفوظ ڪيو ويندو.
معالج غذائيت ۾ هزيڪنٽ جو استعمال ۽ نقصان
تمام گهڻو چڪاس ۾ آهي - اهو بيان کائڻ جي هستنٽ ڪرڻ لاء بلڪل صحيح آهي. ان جي باوجود هن جي فائدي جي باوجود، تمام گهڻو خطرناڪ نه هجڻ گهرجي. ڇاڪاڻ ته ان جي اعلي ڪوريور مواد ۽ تيز موٽو مواد جو، گريرو جگر کي نقصان پهچائي سگھي ٿو، جستجو جي پيچ جي ڪم تي منفي اثر پيدا ڪري، هضم جي خراب مشڪلات ۽ تڪليف کي وڌائڻ. اهو عام طور تي بدسلوڪي هزارنٽ، جهڙوڪ ڪنهن به ٻين کي، مشغول ڪرڻ جو مشورو نه آهي، جيڪو انهن کي وزن گھٽائڻ چاهي ٿو. جيتوڻيڪ هن مسئلي ۾، غذائيت پسند اڃا به اختلاف ناهي. انهن مان ڪجهه، انهي جي ابتڙ، هڪ غذا کي نقصان سان نقصان پهچائڻ لاء اهو يقين آهي ته اضافي پائون شامل ڪرڻ جي قابل ناهي. ان کان علاوه، ڪيتريون ئي dietitians جي خوراڪ جي بيماري ۾ هزيلنٽ شامل ڪرڻ جي صلاح ڏيو. اهو يقين آهي ته ذیابيطس ۾ هزلنٽ، ڪاربوهائيڊريٽ جي اعلي مواد جي باوجود انساني جسم ۾ گلوکوز جي پروسيسنگ کي بهتر ڪرڻ ۾ مدد ملندي آهي.
هاسٽلن پڻ ٻين بيمارين جي علاج لاء استعمال ڪيو ويندو آهي، جهڙوڪ واديا ۽ واديا. انهي حالت ۾، کاڌي ۽ ٻيا خشڪ ميوا سان گڏ کاڌا ڪرڻ لاء هزيڪنٽ استعمال ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي. ۽ ماکيء سان ميلاپ ۾، ڦڦڙن ۽ برونچي جي بيمارين لاء هڪ بهترين دوا آهي. اهو هڪ سوادج دوا روڪڻ جي مقصدن لاء ورتو وڃي ٿو - مصوبت کي مضبوط ڪرڻ. هزومنٽ جي اڪثر استعمال ۾ خاص طور تي cardiovascular نظام، رگوں اور کیپلیئرز کے مسئلے کو کم کر دیتا ہے. خطرناڪ مسئلن تي ضابطو آڻڻ ۾ ماڻهن جي هزارنٽ مدد ڪري سگهي ٿي. نامناسب ۾ پينلائيٽيڪيل جي موجودگي جي ڪري، اهو آرڪائولوجي جي روڪ ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو.