پکاڙڻ ۾، ٻه قسم جا ڪڻڪ استعمال ڪيا ويا آهن: سڄو ۽ چوري (آرڪيڪ). ڪڻڪ ريز کي آسان طور تي معدي رکي ٿو، ۽ اهو پروٽين جي وڏي مقدار تي مشتمل آهي ۽ توانائي جو هڪ بهترين ذريعو آهي. صحيح، سست ڪاربوهائيڊرن تي مشتمل آهي. کير تي ٻرندڙ ٺاهڻ لاء، آرڪيڪ وڌيڪ مناسب آهي.
کير ۽ پاڻي ۾ اناج کاڌا ڪرڻ جو طريقو؟
اهو طريقو بهتر آهي ته اهو مکيه طريقو ۽ هڪ آزاد ڊڪشن کي ڏيڻ لاء مناسب آهي، جيڪڏهن توهان ان ۾ اضافو ڪريو، مثال طور ٻيرڻ يا ٻيرڻ سان ٻيرڻ يا خشڪ ميوو.
مادي
- ڪڻڪ گيٽيون. 1 پيٽ؛
- پاڻي 425 مليڪ؛
- کير - 425 مليڪ؛
- تيل - 25 g؛
- لوڻ ۽ کنڊ جو مزو.
تياري
اهڙي قسم جي سرسبز جي تيار ٿيڻ لاء، اهو بهتر آهي ته ڪئوسيڪس، يا ٿلهي پوڻ سان هڪ پين. ڇڪ پاڻي کي ڪنٽرول ۾ اڇلائي ٿو ۽ ٻيڙيون. هينئر تائين، آرڪ کي ڌڪ ڌڪايو. جلدي آبپاشي طور تي، ڪنوار کي ان ۾ داخل ڪريو، ۽ گهڻو جيترو तीव्र गतिले गर्दा यो छडी छैन، र त्यसपछि तल्लोमा जलाउँदैन. جيترو جلدي پاڻيء جي دال سان پاڻي شروع ٿيڻ شروع ٿئي ٿو، فوم فارم مٿين تي ٿين، ان کي ختم ڪيو وڃي. اهو ننڍڙو ميٽ تي مشتمل آهي ۽ باقي آٽو آهي. تنهنڪري اسان کي 5 منٽن تائين خاموشيء سان باهه لڳائڻ کپي. پوء توهان کي کير شامل ڪري سگهو ٿا، انهي سان گڏ کنڊ يا لوڻ (اهو منحصر آهي ته ڪهڙي قسم جي پيشي توهان چاهيو آهي) ۽ گڏيو. ڪڻڪ تي ڪيترو ڪڻڪ ڪڻڪ ڪڻڪ ڪڻڪ ڪيترو آهي، ڪثرت سان ٺهڪندڙ بڻائڻ آسان آهي، جيڪڏهن ڪو به ڇڏي نه سگري ۽ ٻرندڙ موٽر نه آهي، پوء اهو تيار آهي. مجموعي طور تي، عام طور تي تقريبا 20 منٽ وٺندو آهي، ۽ کثافت کير ۽ پاڻي جي مقدار سان ترتيب ڏئي سگهجي ٿو. جيڪڏهن توهان هڪ وڌيڪ مائع گرايل چاهيو ٿا، مثال طور، ميوا سان ناشتي لاء، وڌيڪ پاڻي يا کير شامل ڪريو. Serve gruel کي گرم ڪرڻ جي ضرورت آهي، ٻي صورت ۾ اهو گڏجي گڏ ڪندو ۽ منجهيل ڪندو. رستي جي ذريعي، ٽڪرين جي ڪنٽرول سان ٽانپ ڀرڻ نه وساريندا آهن، ٻي صورت ۾ ڌوئڻ کان به وڌيڪ وقت وٺندو.
کيرج ڪڻڪ جا ڪڻڪ کڻي ان کير ۾ اناج
مادي
- "آرڪيڪ" - 1 گلاس؛
- مکھن - 50 g؛
- کير - 600 ملي؛
- کنڊ - 100 g؛
- ڪلوميٽر - 200 g؛
- وينلن.
تياري
ڪومن جو ٻج ۽ ٻج مان ڪڍيو ويندو آهي، وچولي سائيز جي ڪوبن ۾ ڪٽي ويندا آهن. ٿڪڻ سان گڏ چڪڻي وٺو، ان کي گهٽ ۾ گهٽ باهه تي وجهي، اتان ۾ تيل جو ٽڪرو وجهي ڇڏيو ۽ جيستائين انتظار ڪريو. جيترو جلد تيل بٽڻ شروع ڪري ٿو، ان ۾ ڪڪڙ وجهي ۽ کنڊ سان چڙهي وڃي، اسان کي تيزيء سان ان کي ڪارڪردگي ڪرڻو پوندو. تنهنڪري 5 منٽن جي قوت تي نچوض ڪرڻو.
اسان کي گونج ذريعي نظر اچن، جيڪڏھن ضرور پٿرن ۽ مٽي کي ھٽايو، چڱي طرح ڪڪين ۽ ڪڪين کي ٻاھر ڪڍو، ھر ھڪ کي کير سان ڀريو، ونلن شامل ڪيو وڃي. باهه کي ٿورڙي شامل ڪري سگهجي ٿو، تنهن کي گرمي جي عمل کي تيز ڪرڻ لاء. جيترو جلدي اهو نڪتل، اسين ان کي ٻيهر گهٽ ۾ گهٽ ڪنداسين ۽ 20 منٽن تائين ڇڏينداسين. جيڪڏهن توهان گئس تي کائيندا آهيو ۽ توهان هڪ ڀتين کي ٺاهيندا آهيو، پوء ان کي استعمال ڪريو ته پٿري کي ساڙي نه ٿو ۽ سست رفتار سان ڀري ٿو. جيڪڏهن توهان کي ڀروسي نه هوندو آهي، دوائون وڌيڪ وقت وڌو ته جيئن اهو ساڙيو وڃي. تيار ٿيل پرزج هڪ مکڻ سان گڏ رهيو.
ڪئين ڪثرت ۾ گندگي ڪڻڪ ٻرندڙ کير تي ڪئين ڪتب آڻي؟
مادي
- کير - 750 ملي؛
- groats - 160 g؛
- ماکي - 60 گ؛
- ايپل - 1 پيس؛
- ڪيانا - 1 ٽڪرا؛
- مکڻ - 30 گ.
تياري
اسان کي Multivark "گرم" موڊ ۾ ڦيرايو، اڳين ڀينر اناج کي ٿانو ۾ وجھي ڏيو ۽ ٿوري طرح سان اھو ڳري ڳائي، ڳاڙھو ڪري ڇڏيو. اهو عمل 5 منٽ کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجي. پوء ڪڻڪ سان ڪڻڪ ڀريو ۽ "دودڪ پورر" موڊ ڏانھن وڃو. پکا ختم ٿيڻ کان پوء، 30 منٽ لاء فنڪشن "گرمي" لاء ملڪي ڪمائڻ ڇڏي ڏيو. ڪشڪي هن وقت دوران آخرڪار کليل ۽ خوشبو ۽ خوشبو بڻجي ويندو. اسان سيپل ۽ ڪيٽي کي صاف ڪري ڇڏيندا ۽ انهن کي گرٽر تي رليف ڪنداسين. multivarka جي لچ کي کوليو، مکھن ۽ ميون شامل ڪريو، گڏوگڏ ھڪڙو شاندار، صحتمند ۽ مزيدار ناشتي تيار آھي!