ڪيتريون عورتون جيڪي ڪڪڙ ۽ پادريء مان پکايا ويندا آهن ان ۾ دلچسپي رکندي آهي، جيئن ته ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين اسٽو تي نه بيهڻ ۽ گهڻو قيمتي قيمتون خريد نه ڪندا آهن. توهان فرضي حصن جو هڪ سادو سيٽ جيڪي فرج ۾ محفوظ هوندا آهن، انهن کي مصالحت ۾ شامل ڪري سگهو ٿا ۽ ٿڌائي واتن کي خشڪ پاڻي حاصل ڪري سگهو ٿا.
ڪيميائي ۾ ڪڪڙ سان ميڪايونون
ڪڪڙ سان پاستا ڪئين ڪئين بهترين اختيارن مان هڪ طريقو سمجهيو ويندو آهي، جنهن ۾ پادا هڪ ڪميسي چٽ سان گڏ ٺهيل آهي. نتيجي طور، هڪ غير معمولي نرم ۽ خوشگوار دريافت ڪرڻ وارو ماهر هڪڙو نڪتو.
مادي
- ڪڪڙ پتي -300 g؛
- وڏا - 250 گ؛
- کریم 200 مليڪ
- پنيس - 100 گ؛
- اطالوي سياري؛
- ڪيتريون ئي داڻا.
- لوڻ، مرچ
تياري
- ڏند ھڪڙو ٻرڙو گذري ويا آھن، ٿوري طرح گرم تيل ۾ ڀريل آھن.
- پني هڪ ڏاٽر تي ڌڪيل آهي ۽، ملائي سان گڏ، هڪ خاطري ڏانهن موڪليو ويو آهي. جڏهن پنيس کي ڳري ڇڏيندو آهي ته مارڪوسن ۽ ڪڪڙ چاسڪي کي باھ تان ڪڍي سگهجي ٿو.
- فلٽلي کي ختم ڪرڻ سان گڏ، ڪٽي، گڏيو ويندو آهي، مڪمل ڏانهن ڇڏي ويو.
- پادريء، مٽيء کي تيار ڪريو ۽ ڪيترن ئي منٽن تائين باهه تي رکڻ.
ڪڪڙ ۽ مشرقي سان مڪرون
واقف ۽ رواجي اجزاء کان، اصل ۽ سڌريل ڪپڙا حاصل ڪيا ويندا آهن، صرف ٿورو تخليق ڪرڻ لازمي آهي. مثال طور، ڪڪڙ سان پادا ۽ شيمينگن هر وقت ويندي مزيدار ۽ ذائقي ۾ مزيدار ٿيندو. پکا هڪ ڪلاڪ نه وٺندو، ۽ اهي ڪجهه منٽن کان گهرايو ويندا.
مادي
- اسپائيٽ 400x؛
- نوڪريون - 400 g؛
- گوشت - 400 g؛
- پروسيس ٿيل پنيس - 200 g؛
- مصالحو؛
- سبزي جو تيل.
تياري
- سينو ڌوء، مٽي ۽ ڪٽي. انهيء جي 15 مداخلت ڪر، بغير مداخلت ڪرڻ کان بغير.
- پوشاڪ صاف ٿي چڪا آهن، ڌاڙهو ۽ ڪدو پورو. انهن جو فرياد 7 منٽ کان وڌيڪ ڪونهي، جنهن بعد پروسيس پنيس شامل ڪيو ويندو آهي.
- اسپاٽٽي سسوسيپ ۾ تيار ڪيل آهي.
- اجزاء سان ڳنڍيو، مختصر طور ٻاهر ڪڍو.
ڪڪڙ سان پکا پادري
جڏهن دڪان جي هڪ سفر ناممڪن آهي، ته پوء هڪ مزيدار رات جو کير تي ڇا کائي سگهجي ٿو. تندور ۾ ڪڪڙ سان ميڪايونون مزيدار ۽ غير جانبدار آهي. تيز رفتار جو ڀروسو کي گراڊيڪرا شامل ڪري سگھن ٿا. پنيس، هڪ لازمي اجزاء نه آهي، پر ڪڪڙ سان پادريء جو ٻرڙو ذائقو ڏئي ٿو.
مادي
- اسپتيٽ 200 رن؛
- ڪڪڙ جو نرم حصو 250-300 g؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- پيسٽ - 20-30 g؛
- کير - 1.5 پيالو؛
- هڪڙا - 2-4 ٽڪرا؛
- پنيس - 100-150 g؛
- مصالحو.
تياري
- تتل پاڻي ۾ پئجي وڃڻ کان وٺي بلڪل تيار ڪن. ٿڌي پاڻيء جي هيٺان.
- گاڏين تي ٻرندڙ ڌڪيل آهن، تيئن سينو کٽي وڃي ٿو.
- سڀ کان اڳ تيل، ھر شيء کي ملائي، ميڪو.
- هڪ خاص روپ پوکيو آهي، جو ٺهيل ٿانو آهي، جيڪا پنيس سان ڍڪيل آهي.
- کير سان ڀريل هڻڻ، لوڻ. ھڪڙو ٺھيل ھڻو.
- سونھن ڏانھن فارم موڪليو ۽ پکا لڳندي پختو.
- ڪڪڙ جي ڪٽي سان مڪرون ٽڪر ۾.
ڪڪڙ سان بحري ۾ مڪرون
ننڍپڻ کان واقف وينجن جو ذائقو تبديل ٿيندو، ان کي صرف ٻئي جو هڪ جزو تبديل ڪرڻ ضروري آهي. ڪو به ميزبان فيبل جي طريقي سان ڪکن سان مڪروني کي ڪئين مزيدار طريقي سان معلوم ڪري سگهندو. انهن کي مطمئن ٿيڻ کان روڪي ڇڏيو، پر انهن کي خاص ڪوششون ۽ صلاحيتن جي ضرورت ناهي.
مادي
- اڇو گوشت - 400 g؛
- وڏا - 300 g؛
- 2 سي سي.
- مکھن - 50 g؛
- موسم.
تياري
- ٽهڪندڙ پاڻي ۾ گوشت چاڙهيو ويندو آهي. گوشت جي پيچري ذريعي لائين.
- ڪڻڪ ڪٽي ۾ ڪوبو، تيل ۾ سون جي جڳهه تائين وڌو.
- پاستا خاص طور تي وڏيون ٽڪر ڪڍندڙ آهي، جيڪو ڪڪرڻ ۽ پاڻي ڀريندو هو.
- گڏو گڏ گوشت سان گڏ وچولي گرمي تي 7 منٽن تائين.
- ڪڪڙ پاستا سان گڏ پنيء جي چرس يا پني سان.
ڪڪڙ ۽ پنيس سان مڪرون
اطالوي کاڌي مختلف قسم جي وينجن، ڪڪڙ سان پادريء جو هڪ تلاوت آهي، جيڪو گهر ۾ وڏو ڪم ڪري ٿو، ۽ انهي کي يقيني بڻائڻ جي گهرايو خاندان جي سڀني ميمبرن کي مهرباني ڪري. اهو شرم نه آهي ته مهمان کي هڪ تہوار پارٽي کي دعوت ڏيو.
مادي
- پاستا - 1 پيٽيڪل (400 گرام)؛
- ڪڪڙ جي سيني - 2 پي سي.
- ڪڪڙ
- سڪل اڇو شراب ¾ شيشي؛
- کریم (ٿوري) 3 - پيچرو. چمٽا
- پرساڻ پنيس - ¾ پي؛
- لوڻ، مرچ ۽ ٻچن.
تياري
- اسپتيھي کاڪ، پاڻي ۽ طرف ڦٽو ڪيو.
- مرچ ۾ مصالحو ۽ فلايو لڳل. ننڍي سڪن ۾ ڪٽيو
- ڪڪڙ ۾ ساڳئي پين ۾ ڀريل ۽ ٻني، شراب وڌايو ۽ نوريء سان کليل.
- ڪڪڙ جو ڪشادو، ساڙ وارو ساوڪ ۽ ساوڪ ئي ساوڪ ڪري ڇڏي ٿو. پوء ٿوري ڪڪڙ ورٿ وجھي.
- ڪڪڙ سان ميڪايونون شامل ٿيو. اجماع سان شامل ڪيو ۽ سجدو ڪريو.
ڪڪڙ ۽ ڀاڄين سان ميڪنون
پاستا صرف هڪ سيڪنڊ لاء نه هڪ پاسي جي کاڌا هوندا آهن، پر هڪ آزاد موهيندڙ پڻ. ڀاڄين سان گڏ گڏوگڏ، اهو صرف سوادج ناهي، پر مفيد آهي. پادا کي ڪڪڙ مان ڪوري ڪري ان کي حقيقي پادري جي هڪ ماهر ۾ بدلائي ويندي.
مادي
- ڪڪڙ ڀليٽ - 400 g؛
- spaghetti 350 g؛
- بلب - 2 ٽڪر؛
- گاڏيون. 2 ٽڪر؛
- ٽماڪن -2-3 پي سي.
- بلغاريا مرچ - 1 ص.؛
- ڪوبہ حرڪت؛
- مصالحو.
تياري
- سيني ۾ هڪ پين ۾ ڪٽي ڪٽي.
- ڪنگڻ جي ڪٽڻ سان ڪٽي ڪٽي، کاڌل، ٽيموڪريون. سبزي ۽ گوشت هڪ پين ۾ گڏيل آهن.
- جيڪڏهن چوماسي رسالي نه آهي، توهان ٿورو پاڻي وجهي سگهو ٿا. چٽ ڀرڻ لاء، ٿوري مقدار جو اٽو شامل ڪريو.
- اسپتيشي جوش، پکيڙيو، چٽيو شامل ڪرڻ ۽ گرين سان گڏ سجدو ڪريو.
ڪڪڙ سان ماکونون-ڌڪيون
گھرو پکا صرف مفيد نه ٿي سگهي، پر اصل ۾. گهٽ ۾ گهٽ ميڪونوني ڌڪيون ڪڪڙ سان وٺو، جيڪي ٻارن کي اپيل ڪندا. اهو کاڌو ان جي لائق آهي ته انهي کي پچائڻ لاء صبر ۽ پنهنجن دوستن کي تعجب ڪرڻ گهرجي. ڳاڙھي واري ڪاسٽ ۾ ڪڪڙ سان ميڪونون جلد ئي تيار ڪيل آھن جنھن سان کائيندا آھن.
مادي
- اسپتيه - 1 پيڪ؛
- ڪڪڙ جي پگهار - 200 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- پنيس - 50-100 g؛
- ٿڪڻ لاء تيل؛
- موسم.
تياري
- سيني ۾ ننڍڙو ٽڪر ٽڪر ڪيو ويندو آهي.
- اسپيگيتا ايڪو سان گڏ ٺهيل آهي.
- هڪ ٻڪڻ واري ٽٽڻ ۾، گرمي جو تيل، سپاھيٽ پھڻ، وچ ۾ ننڍڙي ڊپشن سان جايون ٺاھي، انھن کي سامان ڏيو.
- ٽامي کي اڌ جي ڇت ۾ ڪٽ ڪريو ۽ چوڌاري ان کي گڏ ڪريو.
- تاج کي "ڌڪ" ڏيڻ جو پٿر کڻي ويو، پاڻيء وڌايو. جڏهن مٽيء کي ڌڪ لڳي ٿو، باهه گھٽجي ويندي آهي، پر 10 منٽن تائين اسٽو ٿيڻ جاري آهي.
- هڪ گرم فارم ۾ ڪڪڙ سان پادرين کي کاڌ خوراڪ سان سٺي آهي.
پسو ۽ ڪڪڙ سان سوپ
سوپ جو غذائي اڃا تائين رد نه ڪيو ويو آهي، تنهنڪري اهو لازمي طور تي هر انسان جي غذا ۾ داخل ٿيڻ گهرجي. ساڳي جديد گهرجون اوزارن جي مهرباني، ان کي پکا ڏيڻ مڪمل خوشي ٿي ويندي. هڪ گھڻائيٽ ۾ چکن سان گڏ پادري کان وڌيڪ ابتدائي نه آهي.
مادي
- ڪڪڙ ڀليٽ - 400 g؛
- وڏا - 250 گ؛
- آلو -2 پي سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- انڊو، 1 سي سي.
- ٿڪڻ لاء تيل؛
- موسم.
تياري
- ميدانن جا آهن، گاڏين ۾ ڪڪرن ۾، آلو - سلائيز؛
- گوشت صاف ٿي ويندو آهي ۽ ٽڪرن ۾ کٽيو ويندو آهي.
- هڪ ٿانو ڪتب آڻيو، جتي اهي تيل، ڀاڄيون ۽ گوشت موڪليندا آهن.
- "فريڊنگ" بٽڻ تي ڪلڪ ڪريو. لڪي کي نه ڍڪڻ، ڳاڙهو، کائڻ نه ڏيو.
- مرکب سان پاڻي ڀريو، مصالحن ۾ شامل ڪريو.
- "Varka" يا "سوپ" جو طريقو سيٽ ڪريو (انحصار تي ٽيڪنالاجي جي ماڊل تي). اهو صرف پچائڻ لاء صرف اڌ ڪلاڪ هوندي.
- جيترو جلدي سگنل آواز وانگر، سارن ۾ وجھو ۽ ساڳئي پروگرام کي ٻئي 20 منٽن لاء ڦيرايو.