ڪڪپي کان ڊسڪ، خاصيت پسند طعام لاء خاص طور تي، سلائيڪ غذا ۾ داخل ٿين ٿا. شين جي پيداوار وڏي ڪارائتي شيون جي فراهمي ۾ آهي ۽ ڀريل يا ڀريل فارم ۾ استعمال ٿيندو آهي. هڪ مثال مشهور اسرائيلي falafel، مزيدار تمباکو ۽ عرب ذوق غذائي غذائي ملڪيت سان گڏ غذائي غذائي خوراڪ آهي.
چپس سان گڏ پچائڻ
ڪڪڙ مان شيون کاڌا مختلف خاص "پلاسٽائيٽي" ۾ آهن، جيئن ته هي مصنوعات سموري مصالح، سمور، ڀاڄيون ۽ پادا سان گڏ آهن. nutty ذائق جي مهرباني، اهو صرف نه پروسيس ۾، پر ڳاڙهو وارو فارم ۾ استعمال ٿيندو آهي، سوپس ۽ گيٽ کي شامل ڪرڻ. ان کان ڏڪندڙ غذائيت آهن ۽ انهن جي وڏي پروٽين ۽ فائبر جي فراهمي ۾ شامل آهي.
- چپس جي روزانه کاڌ خوراڪ تيار ڪرڻ لاء، 12 ڪلاڪن لاء اهو پابندي لڳائڻ گهرجي. پوء لوڻ ۽ مصالحن کي بغير ٻه ڪلاڪ لاء گندم. انهي فارم ۾، چيڪاسي ڪنهن به کاڌ خوراڪ لاء موزون آهن.
- توهان هڪ روشني سان سڻڪ تيار ڪري سگهو ٿا: موسمڪار، مٽي، نيتمگ ۽ تازي پتلون پنن سان ڳاڙهو ڪڪڙپاس.
- فوتي پنيس سان گڏ سپاھيٽ ۽ سج خشڪ آميري ٽيموڪار جيڪڏهن توهان پکا چڪڻ کي شامل ڪيو ويندو ته ٿورو ئي ذائقو مزو ملندو.
- جيڪڏهن توهان ڪڪرن جي ڪڪرن کي ٽماڪن ۽ واهٽ کڻي ڪڍي ڇڏيو آهي ته توهان کي هڪ گرم گرم برش حاصل ٿيندو.
گهر تي چڪپا کان سماج لاء رڪارڊ
ڪڪپپا کان هومس ، مشهور راء سان ڪٽي ۾، هڪ چٽاسي يا موسمي نه آهي، پر ٿورڙي نانء جي نمائندگي ڪري ٿو. هڪ خاص ذائقي جي اضافي ۾، اهو پروٽين، فائبر ۾ مالدار آهي ۽ تمام غير جانبدار آهي. blender، خوشبو مصالحن ۽ بوبس سان جلدي ۽ آسانيء سان پکڙڻ جي مهرباني، کاڌ خوراڪ ناقابل اعتبار حد تائين مقبول نه رڳو مشرقي ۾، بلڪ دنيا جي دنيا ۾ پڻ.
مادي
- ڪڪڙ خشڪ - 300 g؛
- سيز جو ٻج - 80 g؛
- paprika - 1/2 پي ايس؛
- zir - 1/2 tsp؛
- هڪ ٽڪر جو ڳوڙهو 3 ٽڪر آهي.
- نيبو رس - 40 ملي؛
- زيتون جو تيل 60 ملين.
تياري
- ڪڪڙ کي ڪل ڪلاڪ 10 ڪلاڪ لاء، 2 ڪلاڪ نرم ٿيڻ تائين.
- پاڻي هڪ جدا ڪنٽرول ۾ نچو.
- ڦوڪيندڙ ۾ نوڊلن کي ڪٽ ڪريو.
- لوسن، زهر، نسيم، ليمن جو رس ۽ مکڻ شامل ڪريو.
- ٺوڪيندڙ سان وڍو، ورٿ ۾ وجھي، جيڪو گهربل خواهش کي مستقل طور تي رهجي ٿو.
- ڪڪپاسي جو سڌاريندڙ - نرمي - پيپرڪڪي سان تيل ۽ سجايل سان موٽيل آهي.
سوپ ڪڪپي ۽ گوشت سان
ڪڪپي کان سوپ مختلف نسخن ۾ آھي: اھو سبزي جي روشني ڪري سگھجي ٿي، ۽ جيڪڏھن ٿي سگھي ٿو ته توھان گوشت شامل ڪيو. روايتي طور تي، گوشت يا ليم گهٽ گهٽ موتي قسمون استعمال ڪيا وڃن ٿيون. بعد ۾ مختلف قسمن جي غذائي ملڪيت آهي ۽ نه "وزن" جو ذخيرو ۽ ڪڪاسي جو جذب ڪري سگهي ٿو، پاڙيسري ذائقس هڪ خاص ذائق شامل ڪندو.
مادي
- مرگي - 150 g؛
- آلو. 3 پي سي.
- قمبر 650 g؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- گرم مرچ - 1/2 پي سي.
- سموري ريٽ - 150 g؛
- هڪ ٽڪر جو ڳوڙهو 3 ٽڪر آهي.
- سبزي جي تيل - 40 ملي ميٽر.
تياري
- 10 ڪلاڪ لاء ڪڪڙ
- ڪڪڙ جو ميزبان.
- ڪڪڙ ۾ وجھي ۽ هڪ ڪلاڪ لاء ساڙيو.
- آلو شامل ڪريو
- گاڏين، مرچ، ٻرندڙ ۽ لوڻ کري.
- هڪ سو 20 منٽ ۾ سوپ ڪريو ۽ ڪڪ ڪريو.
- خدمتگار گوشت ۽ ڪڪپي 15 منٽن ۾ ڪم ڪيو ويندو آهي.
ڪڪڙ کان ڪڪڙ کان
ڪڪڙ کان Falato هڪ مشهور اسرائيلي موهيندڙ آهي، جيڪو پڪو چڪاسي ۽ مختلف مصالحن مان تيار ڪيل آهي. مٽي کي ٻرندڙ، موسمي ۽ ڀريل ٻڪرين وانگر پيئڻ ۽ تيل ۾ ڳاڙهو رکڻ يا تند ۾ پکڙيل آهي، جيڪو وڌيڪ ڪارائتو آهي. روايتي طور تي، هڪ سير لابش ۾ لپائي رهيو آهي ۽ ڀاڄين، اچار ڪڪڙين ۽ ساسن سان گڏ رهيو.
مادي
- ڪڪڙ خشڪ - 200 g؛
- هڪ پيالو لوڻ. 6 پي سي.
- 2.
- تازو مرغوب - هڪ هٿدار.
- اٽو - 70 g؛
- ڪاروبار ٻج - 10 g؛
- زيتون جو تيل 100 ملين.
تياري
- 10 ڪلاڪ لاء ڪڪڙ ايتري تائين ڪڪ ڪيو. ڦوڪيندڙ ۾ پيس.
- پیاز، لہسن ۽ مصالحو شامل ڪريو.
- هڪ دفعو ٻيهر، ٽوڪ کي بٽڻ ۾ وجهي ڇڏيو.
- اٽو ۾ رول.
- ڪڪڙ کان هن ڍڪ جي ڇڪڻ ڳاڙهو ڳاڙهو ٿي ويندو آهي.
ڪڪڙ مان مٽي مان
ڪڪڙ وارا ھڪٻئي جا روايتي روپ آھن. بيشڪ عيسائي کاڌ خوراڪ، نامڪمل طور تي اسرائيلي پکاڪن ۾ مشهور، ڪٽي ڪپرپ مان پيدا ٿيل آهي. گهربل ڪاميٽي مشرقي مصالحن سان ٺهيل، ٺهيل ۽ ڳاڙهو سان. اندر جي ڪريمي ۽ ٻاهران کان پري، مسالين بالون زيتون جي تيل ۾ خاص طور تي تيار ڪيون ويون آهن.
مادي
- سڪل ڪڪڙ - 250 گ؛
- جوش
- ڪنڊيار جو هڪ چيچ
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- اٽو - 50 g؛
- محسن جو هڪ گڊو؛
- هڪ لوڻ جو گلاس 5 پي سي.
- زيتون جو تيل 100 ملين.
تياري
- ڪڪڙ 12 ڪلاڪ لاء. هڪ بلڊر ۾ وڪو. گرينز، مصالحو، پياز، لوسن ۽ هڙا شامل ڪريو وري وري اسڪال ڪريو.
- 30 منٽن لاء ڇڏي ڏيو.
- اٽو شامل ڪريو، گیندون بڻجي.
- ٽڪيل مان نڪرندڙ برتن واري ڪڪڙ جي گهڻائي ۾ ٿيندي آهي.
ڪنيپ سان گڏ گارنش
پالتو چکي پاء مان هڪ غير جانبدار ۽ غير جانبدار کاڌي آهي، جيڪا معمول جي پاسي واري برتن جي متبادل هوندي. مڇين، جنهن جي تيار ڪيل مشين آلو سان ملندڙ آهي، کير مان، مکڻ ۽ سڀ کان وڏو ماکي پيدا ڪيو ويندو آهي، جڏهن ته ٺهڪندڙ بڻائڻ جي لاء استعمال نه ڪيو ويو آهي ۽ پيداوار کي مائع ويسس ڪاميٽي ۾ نه وجهي. اهو طريقو آسان آهي ۽ گهڻن شروعاتي لاء به آهي.
مادي
- ڪڪڙ خشڪ - 200 g؛
- کير - 150 ملي؛
- تيل - 30 g؛
- paprika - هڪ پنچ؛
- ڪورين جو هڪ چيچ.
تياري
- ڪڪڙ 12 ڪلاڪن تائين ٿڪيو. جيستائين ڪڪڙ کائڻ.
- رياست ڏانهن اچيو کير جوڙو، مکڻ.
- ڪڪپي کان هن ڍڪ جي تياري مڪمل ڪئي وئي آهي، موسم سان خالص مصالحن سان.
ڪٽرن مان ڪٽي پاء
کٽورن ۾ تپڻ کان ڪڪپاس کان ويندي گوشت جي وينجن سان مقابلو ڪندو، هر ماڻهو لاء جيڪو جانور جي شين جي بغير ڪنهن مينيو کي پسند ڪري ٿو. ننڍي منڊل گوشت کي هيرن جي بغير پٽي سگهجي ٿو (اهو بلڪل پنهنجو شڪل بڻجي ٿو)، ڀاڄيون ۽ مصالحو شامل ڪرڻ، ۽ روزانه اجزاء کي تبديل ڪرڻ، نوان ذوق حاصل ڪرڻ. خدمت دوران دوران توهان کي پنهنجي پسنديده چٽ سان گڏ رکڻ نه وساريو.
مادي
- ڪڪڙ خشڪ - 200 g؛
- 2.
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- ماني ٽانگي - 90 g؛
- لوڻ جو سلوو - 2 پي سي.
تياري
- ڪڪڙ جو گند 10 ڪلاڪ پاڻي ۾
- ان جو گوشت، لوسن ۽ ٽماڪن جي گوشت سان ڀريل آهي.
- breadcrumbs ۾ رول ڪريو ۽ 20 درجا ٽڪرا 180 درجا ٿين.
ڪڪڙ مان مٺايون
ڪڪسي کان مٺايون، غير جانبدار، سوادج، گهٽ-ڪيوري ۽ ٻين گهرن جي ڊڪسيز جهڙيون آهن، ڪارائتو آهن. اهي ڀريل چڪاسي مان تيار ڪيا ويا آهن، خشڪ ميون، ميونت پيسٽ، مٽي، ماکي ۽ ٻين قدرتي اجزاء شامل آهن. هن کي ڏيو ته هڪ کير جو ڏيک ڏيو، پورو محصول ڪوڪو، ناريل چپس سان ٺهيل يا چمڪ سان ٺهيل آهي.
مادي
- مرپي - 100 g؛
- خشڪ آبي - 20 g؛
- انځر - 20 g؛
- ماکي - 20 g؛
- نارنگي جو رس - 30 مليڪ؛
- کوڪو - 50 g؛
- ناریل شورننگ - 60 گ.
تياري
- ڪڪڙ ۽ ڪڪڙ ۽ کائڻ.
- خشڪ جوس رس رسائي سان.
- ٽوپي سان گڏ گوشت جي ڀڻڻ ۾ ٽوڙي ڪريو. ماکي شامل ڪريو، ميز
- کوکو اور ناریل شورینگ میں گیندوں کو رول.
ڪيڪ "ڪڪڙ" مان ڪڪاء
ڪڪڙ مان "آلو" "آلو" کي روايتي طور تي مختلف آهي، ۽ سنوارڻ جون مٺايون مينهن ڀرڻ ڪري سگهو ٿا. اهو طريقو گهٽ کولوري واري مواد جي آهي ۽، پروٽين ۽ فائبر جي اضافي ۾، ڪيترائي مفيد مائڪليليشنز شامل آهن. ذلت تڪڙو آسان آهي ۽ تيار ڪرڻ ۾ آسان آهي: توهان بلوچي جي سڀني اجزاء کي مارڻ، ڪيڪ جي ڪامياب کان وٺي ۽ هن کي ڪيڪ جي شڪل ڏيو.
مادي
- مرگي - 150 g؛
- بادام - 50 g؛
- صحتمند - 100 گ؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- ڪيانا - 1 ٽڪرا؛
- ڪافي - 20 ملي؛
- کوڪو - 40 g؛
- ناريل اٽو - 40 گرام.
تياري
- ڪڪليٽ ۾ ڪڪڙ پٽي ۽ ڪٽيل هونديون آهن، بادام، هگاس، ڪيٽي، ڪاريگر، ۽ ڪيڪوڪو شامل آهن.
- فارم ڪيڪ ڪريو ۽ هڪ ڪلاڪ جي درجه حرارت جي درجه بندي جي ڪري بيهندي.
- رومنائٹ، ڪافي، کوکو ۽ آوٽ شامل ڪريو.
- هڪ ڪيڪ ٺاهيو.
ڪڪڙ کان ننڍپڻ کان
ڪنهن به غذا جي مينيو لاء ڪڪڙ کان مختلف آهي، ڇاڪاڻ ته گهٽ ۾ گهٽ ڪاربوهائيڊريٽ هوندي آهي، پر اهو بک بک ڊگهو ٿيندو. هڪ مشهور آمريڪي شيرين نسواري آهي، ڪلاس جي لحاظ سان اهو هڪ انگ اکر لاء "خطرناڪ" آهي ۽ چڪاسي کان پڪي غذائي علاج ۾ بدلجي ويندو آهي.
مادي
- مرچ - 80 g؛
- raisins - 80 g؛
- کوڪو - 35 g؛
- هيڪ. 1 سي.
تياري
- ڪڪڙ ۽ مين.
- ڪڪڙاس کڪ، مينئن، هيڪو ۽ ڪوڪو سان گڏ مکس.
- هڪ بلڊر ۾ وڪو.
- ڪاميٽي سان 30 منٽ تائين 30 منٽ تي.