پکا ٺاهي ھڪڙي اڻ وڻندڙ مگر بلڪل مفيد ڍڪ آھي، جنھن ۾ اھم ويتامين ۽ اھم ٽڻ عناصر شامل آھن. گھڻي کان ٿوري مزاج ۽ ذوق رکندڙ خوشبو آهي. اسان توهان کي ٻڌائي سگھو ٿا ته ڪئين مختلف طريقن سان ڪڪڻ کائڻ.
ڪيب تي ڪڪڙ کي ڪيئن تڪڙو لڳائڻ؟
مادي
- ڪيميائي جوان ۾ ڪئوب 3 3 سي.
- مکڻ ؛
- پاڻي 3 - ايل؛
- لوڻ ٺيڪ آهي - ذائقو ڪرڻ.
تياري
سڀ کان پهريان، توهان کي درست کارن کي چونڊڻ جي ضرورت آهي. ياد رهي ته اهو پائڻ لاء نوجوان ڪب روشن سائي وارا اناج سان گڏ استعمال ڪرڻ بهتر آهي، جيڪو ٿوري نرم هجڻ گهرجي، پر ساڳئي وقت لوچين ۾. تنهن ڪري، پنن مان پٽي، وار، ڌوڪ، صاف پاڻي سان گڏ هڪ پين ۾ صاف ڪيا وڃن ۽ هڪ ڪوڙي ڏانهن ڪڍيا ويا آهن. انهي کانپوء، اسان کي باهه گھٽائي، لڪن سان وينجن کي ڍڪيندا ۽ ٻيو 5-10 منٽن تائين کاڌا. ان کان پوء جلدي پاڻي مان مڻ وٺي، هڪ پليٽ تي وجهي، پختو مکڻ سان ڀريل ۽ سٽ لوڻ سان ڀريل.
ساسنپ ۾ ڪڪڙ کي ڪئين مزيدار ٿيندو؟
مادي
- پاڻي صاف ٿيل - 3 ل؛
- ڪانو - 3 ٽڪر
- مکڻ؛
- لوڻ
تياري
پني جي پنن مان عمل ڪيو ويندو آهي، ايجاد پاڻيء ۾ لڪل ۽ تقريبا 1 ڪلاڪ لاء. پوء چڱي طرح تيلوا سان سڪي ۽ خشڪ ڪر. برتن ۾ پاڻي وجهي، ان کي چوري تي وجهي ڇڏيو ۽ ان کي خليل تي آڻيو. اسان کي پنن جي اڌ واري حصي ۾ گهٽ آهي، ۽ پوء ڪيب اڇلائي ڇڏيندا آهن ۽ ان کي واپاري واپس آڻيندا آهن. انهي کان پوء، هڪ لڌي سان پين کي ڪپڙي، گرميء کي گرميء کي گھٽائڻ ۽ 50 منٽن تائين پچائڻ. آخر ۾، اسان کي ذائقي نموني شامل ڪيو وڃي، وڌيڪ پاسو لڳائي ۽ 20 منٽن تائين صاف ٿين. تيار ڪيل ميڪيء کي ميز تي فوري طور تي ڪم ڪيو، خشڪ، تيل ۽ پودووليو سان پوکيو.
هڪ ڪنڊ بوائلر ۾ مکين کي ڪيئن ٺاهيو؟
مادي
- ڪانو ڪڇ تي.
- مکڻ - 15 g؛
- اخروٽ - 50 g؛
- آتش پٿر؛
- لوڻ ٺيڪ آهي - ذائقو ڪرڻ.
تياري
ڪنارن سان، پنن کي هٽائڻ ۽ ڪنٽرول اسٽيمر ۾ وجهي، مکڻ سان ڀريل آهي. پکا تائين 30 منٽن تائين کاڌ ڪريو. ساسنپ ۾ الڳ الڳ، هڪ مکڻ جو مکڻ ڳريو، ڇڪي ڀريل واهٽ اڇلائي، گرائونڊ ڪارميٽ ۽ پليٽ تان هٽايو. گرم موتي تي گرم ڪڇ وڇائي ۽ نٽ جي تيل سان گڏ کڻي، ۽ لوڻ الڳ الڳ رهيو آهي.
مائڪرو ويڪرو اوون ۾ ڪئين ڪئين کائيندا؟
مادي
- ڪارو جوان - 4 پي سي.
- پاڻي جو 2 وڏو چمچو. چمٽا
- لوڻ اٽي هوندو آهي.
- مکڻ لڳل.
تياري
مکيه ڪوب، صفائي بغير، پاڻيء ۾ گوري ۽ تقريبا 1 ڪلاڪ ڇڏڻ. ان کان پوء اسان انهن کي سيلففينٽ جي ٻلي ۾ وجهي ڇڏيو ۽ پاڻيء جي چمڙن ۾ وجهي ڇڏيو. سختي سان پيشڪش ٺاهيو، ان کي ٿورڙا ڪر ۽ مائڪرو ويڪرو ميزيڪل ۾ 15 منٽن تائين مڪمل طاقت تي گڏ ڪن. ان کان پوء، اسين ان کي هڪ ذخيري ۾ تبديل ڪريو، ان کي صاف ڪريو، ان کي پختو مکڻ سان ڀريل ۽ لوڻ شامل ڪريو.
کير ۾ ڪڻڪ ڪئين ڪئين؟
مادي
- ڪيميائي ڪوب.
- کير - 1 ل؛
- لوڻ جو مزو؛
- مکڻ.
تياري
ڪوب صاف ۽ صاف طور تي. ان کان پوء اسان انهن کي چاسن ۾ وجهي، کير ۾ وجهي ڇڏيو ۽ مکڻ جو هڪ ٽڪرو شامل ڪيو. مائڪرو ويڪرو ۾ وينجن کي ڌوڪو ڪريو، سامان جي دروازو بند ڪر ۽ 45 منٽن تائين هڪ گهڻي طاقت حاصل ڪريو. کان پوء
اها ڪا ٻي طريقي کي کير ۾ مکڻ پائڻ جو ٻيو طريقو آهي. اناج لاء، احتياط ڪيل ڪوبن کان الڳ ٿي ڌار ڪريو، ۽ تيل جي اضافي سان گڏ نرمي ڪريو. ان کان پوء کير جو باقي پاڻي صافيء سان ٺهڪي اچي ٿو، مٽي ڍڪيل آهي ۽ ميز تي ڀريو ويندو آهي.
اسان توهان کي ٻڌايو ته ڪئين اندازي ۽ صحيح انداز سان مکڻ کائيندا آهيو، ۽ توهان پنهنجو پاڻ کي وڌيڪ آسان رستو چونڊيو ۽ پنهنجو گهر ان شاندار گرمي کاڌ خوراڪ ٺاهيو!