ڪولائلير هڪ پيداوار آهي جيڪو وٽيامين ۾ مالدار آهي. ان کان علاوه، لوهه، ڪلسيم، فلورائن، پوسٽوسيم، مگنييميم، سوڊيم ۾ مالدار آهي. انهي سان گڏ هن پروڊڪٽ کي هضم ۾ اضافو، دل جي فنڪشن، ضد سوفائٽي ملڪيت آهن. اڄ اسين توهان کي ٻڌايون ٿا ته ڪڪيل گهڻ کان کائڻ لاء، انهي ڪري جو اهو مزيدار، مفيد، جلدي ۽ سستي آهي.
گدائي تيار ڪرڻ صحيح طريقي سان؟
انهي گهمڻ وارو مزيدار مزيدار ٿيو، ۽ مڪمل فارم ۾ ٺهڪي اچي ٿي، توهان کي ڪجهه ذيلي ذخيرو ڄاڻڻ جي ضرورت آهي.
جيڪڏهن توهان صرف ابليف ٿيل ڪڪريل کي کائڻ جي منصوبي جو منصوبو ڪيو وڃي، ان کي ابلڻ واري پاڻيء ۾ اڇلائي ۽ ٽٽڻ کان 15 منٽن تائين کائڻ گهرجي. جيڪڏهن مستقبل ۾ توهان کي ڀاڙيندڙ پڻ اچڻ چاهيندا آهن، پوء اهو کاڌ خوراڪ جي ڪافي ۽ 5-7 منٽ هوندي. ۽ جيڪو ٿڪڻ وارو پاڻي سرمائي ٽنگ حاصل نٿو ڪري، جڏهن کاڌا، توهان ٿورو کير يا ليمن جو رس شامل ڪري سگهو ٿا. انهي کان علاوه، گوبگي جي ڇڪڻ کان بچڻ لاء، انامال سسوسپن ۾ اهو چڱو کائڻ، ان کي ڍڪڻ سان ڍڪيندي آهي. اتي تمام گهڻو پاڻي نه هجڻ گهرجي، اهو ڪافي آهي ته گوبگي ان سان ڍڪي هئي. ۽ جيڪڏهن توهان کائڻ لاء منجهيل ڪنگيل استعمال ڪندڙ آهيو، پوء اهو 15-17 منٽن تائين پکايا وڃن.
ڪٽيل مان نڪرڻ وارو
مادي
- ڪنگائي گهڻائي - 1.2 ڪلو؛
- اٽو - 100-150 g؛
- ماني
- خام هيڪس - 2 پي سي.
- لوڻ؛
- مرچ؛
- سبزي جو تيل.
تياري
ڪوباج کان اڳ، خشڪ ۽ بيھڪڙن جي ڀڃڪڙي ۾. ٽڪر پاڻيء جي پوڊسائيويم ان کي گوبج ۾ ذائقو ڪرڻ ۽ گھٽ ڪرڻ. 3 منٽن لاء ٻيڙيون، ۽ پوء پاڻي پيالو ڪريو. هاڻ اڳتي وڌندڙ پئجي ويو آهي ۽ وڏي گود ۾ رکيل آهي، اسان هڏن ۾ هلائيندا آهيون، مرچ، اٽو وڌو ۽ هر شيء گڏيو. اسان کي عوام کي 15 منٽن لاء بيهڻ گهرجي. مانيء کان، اسان کي لوزينج ٺاهيو ويندو آهي، جيڪي انهي جي ماني ۾ ڇڪيون آهن. هر طرف تي 3-4 منٽن لاء فيا.
breadcrumbs ۾ ڪڪيل کڻندڙ ڪئين ڪيئن ڪجي؟
مادي
- گوبگي رنگ - 1 ڪلو؛
- ماني ڪٽي
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- اٽو.
تياري
مٽي ڍڪيلڻ وارو حصو انفرافيشنس ۾ ورهايو ويو آهي. ان کي پاڻي، لوڻ ۽ ٽڪڻ کان پوء تقريبا 5 منٽن کان پوء کائي، پوء پوء گندگي کي ڪڻڪ ۾ اڇلائي ڇڏيو، ان کي هٽيل هيرن ۾ وجهي ڇڏيو ۽ مانيء ۾ وڌو. اسان هڪ ٽڪڻ جي تيل تي ڀاڙيندڙن جي ڀڃڪڙي وڇائي ڇڏيو ۽ ڳاڙهو ڪرڻ کان پوء تيل.
ڪوريلي گهاسڻ وارو
مادي
- ڪنگائي گهڻائي - 1 ڪلو؛
- سخت پنيس - 130 گ؛
- کير - 310 مليڪ؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 25 g؛
- مکڻ - 30 g؛
- مرچ؛
- لوڻ
تياري
گودام جي ڀاڻڻ جاذب گرم پاڻيء ۾ رکيل آھن ۽ 7 منٽن لاء ٺھرائي وينديون آھن، پوء اسين پاڻي پيئندا آھيون ۽ گوبيء کي ھڪڙي نموني ۾ وجھو. چٽ جي لاء، مکھن کي ڳريو، اٽو وجهي وجهي ۽ ڪاٺيء جي لکڻي سان ڀريو. ٻجهي سان کير ۾ وجهي، مسلسل روانا ٿيا. سوء گرميء جو گرم ٿي، پر ابڙو نه. پوء باھ کي ڦيرايو، اڌ کان وڌيڪ ٿوري پنيس، لوڻ، مرچ ۽ ٺهڪائي کان ٿورو گهڻو وڌايو. نتيجو چشمي گوبي وجهي، جيڪو بيڪنگ ڊش ۾ رکيل آهي. باقي پنيس مٿي تي لڳايو ۽ تقريبا 25 منٽ لاء. اوور ۾ گرمي پد 180 درجا ٿي وڃي.
گدائي مان ڪفن
مادي
- گوبگي رنگ - 1 ڪلو؛
- جوش - 130 g؛
- ڳاڙهو 1 پيچرو. چمڪيو
- سبزي وارو تيل - 10 ميل؛
- روٽ جي گنگر ڀريل - 1 چادر
- ڪڪڙ پائڻ - 1.5 پيالو؛
- پنهنجي رس ۾ ٽيما 450- 450؛
- پاڻي 120 مليڪ
- لاڙڪاڻو پٿر.
- سلنچ ڪروڙ - 0،5 شيشي؛
- مٽي پتي هڻي - 1 ميچون. چمڪيو
- لوڻ، مرچ
تياري
هڪ موڙي جي تري سان هڪ ٽڪڻ وارو پين، سبزي جي تيل ۾ وجهي، کيري پاؤر شامل ڪريو ۽ هڪ ناقابل اطمينان خوشبوء تائين پهچي وڃي جيستائين تقريبا 1 منٽن تائين کائڻ. 7-8 منٽن لاء ڪٽو کڻو شامل ڪريو ۽ ان کي وڌو. هن کان پوء، ڀريل ڪڪڙن کي ڀريل پين ۾ ملايو ۽ ملائي. جنهن ۾ ٽاٽو ۽ جوس شامل ڪريو انهن ۾ شامل هئا. گدائي جي گهڻائي، لوڻ، مرچ، هڪ لاورل پتي شامل ڪريو ۽ پاڻي ۾ وجهي ڇڏيو. اسان کي ڪاميابي کي خلقيائين آڻين، پوء باهه کي گھٽ ۽ ڦري سان ڀريل ڪڻڪ کي ڍڪيو. گوباج نرم ٿيڻ کان وٺي تقريبا 20 منٽن تائين کائڻ. پوء فرينگ پٽي کي باھ تان هٽايو، ڇڪي جڙي بوٽ ۽ ميڪ وڌايو.