سختي - جرمن کاڌي مان ناقابل یقین حد تک مزيدار ۽ دلدار پائي.
تندور ۾ پائڻ کان پوء، اهو شاندار طور تي ڪرچيني، وات ۾ پاڻي، گهڻن پتلي تہه سان گڏ. ان کي گوشت، مشروم، مڇي، گوبي، سيب يا آلو تيار ڪريو. اچو ته توهان سان گڏ ڳولهيو ويو ته ڪئين گهر ۾ بغاوت ڪئين ڪئين.
گوشت ۽ آلو سان ڳاڙهو ڪئين ڪئين؟
مادي
- ڪٽ ڀڄي 500 g؛
- منڊي گوشت - 600 گ؛
- آلو 4 پي سي.
- بلب - 1 پيس؛
- مصالحو؛
- مکھن - 50 g؛
- سبزي جي تيل - 30 مليڪ؛
- تازو جهان
- کير - 20 ملي.
تياري
آلو صاف ڪيو وڃي ٿو، ٺهيل لوهي ۽ جواز ٺوڪيو ويندو آهي. بلب کي پروسيس ڪيو ويندو آهي، ڪعبي ۾ ٻريل آهي ۽ گرمي تيل تي ڳريل آهي. ان کان پوء مرض مان گوشت ۾ شامل ڪريو ۽ نموني کي لوڻ شامل ڪريو. پف پيسٽري واري ٽيبل تي ٿوري آئيني بالن واري پرت تي. سڄي سطح تي نرم مکڻ سان گڏ اڇو ۽ ٿڌي ساٿين کي ٿڪايو اٿو، مٿين گوشت ڀريل ۽ ڪريل ساگر سان ڀريل. ڪم جي ورڇ واري ڊيگهه کي سخت رول ۾ ڦوڪيو ۽ ان کي ڇڪڻ واري ٽريڪ تي مٿي ڪريو. اٽڪل هڪ ڪلاڪ لاء 170 درجا سينٽي پد تي سختي سان ڇڪايو.
ايپل سٿريلي ڪيئن ٺاهي؟
مادي
- ڦهل، غير خمير آو - 300 g؛
- کنڊ - 40 g؛
- اٽو 50 گرام.
بھرائي لاء
- سيب - 6 ٽڪر؛
- مکڻ - 2 ميچ چمٽا
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- پنن - پنچ.
تياري
نمونو صاف ڪيا وڃن ٿا، ڪورز ختم ڪيا وڃن ۽ پتلي سلائيز ۾ ڇڪي ويندا آهن.
هڪ ٻرندڙ پين ۾، ڪجهه مکڻ ڳري، ميوو اڇلائي، چڪي کنڊ ۽ گندم تيلون. نرمي ۽ چمڪندڙ نرمي کان 15 منٽن تائين منٽن تائين. اسان کي هڪ ٿانو تي منتقلي تيار ڪرڻ ۽ سٺا. ٿڪيل خشڪ هڪ ٿلهي پرت ۾ اڇلائي، ضروري هجي ته اٽو سان اڇلائي، ميوو ڪاميٽي کي ورهايو ۽ آسانيء سان سخت رول ۾ وڌايو. اسان ڳاڙهو مکڻ سان گڏ پوپٽ پيدا ڪيو، کنڊ سان ڍڪ ۽ 40 منٽ لاء ٿانو ٿانو ٿانو ڪڍو.
هڪ چيري سان ڪاوڙجي ڪئين ڪئين ڪجي؟
مادي
- ڪٽ ڀڄي 500 g؛
- چيري. 1 شائٽ؛
- ٿلهو ٻٻر چمٽا
- ڳاڙهو ڳاڙهي - 1 ٽڪرا؛
- وينولا کنڊ - ذائقو ڪرڻ؛
- واهٽيون - 50 g؛
- مکڻ - 100 گ.
تياري
ڏاڪڻ کان اڳ چورن، پٿر کي هٽائي ڇڏيو ۽ چڱي طرح. کاڌا جتان ممڪن طور تي وڌيل آهي، پتلون مکڻ سان مٿاڇري سان، مانيء سان ڀريل ٿلهو ۽ ڀريل ٻڏڻ سان ڀريل. وري ٻيرين کي تقسيم ڪرين، وينلا کنڊ سان اڇلائي ۽ اسٽوديل ٽيوب ڦيرايو. مٿي هڻڻ سان مٿي ڪيو ويو ۽ ان کي 20 منٽن لاء اڳ واريون اوون ۾ موڪليو.