چانس کي دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ مشهور شين مان سمجهيو ويندو آهي. اهو هر جڳهه تي کائي رهيو آهي: سوپ ۾ شامل ڪريو، ان مان هڪ پاسي واري کاڌ خوراڪ، پيز، ڊريسٽ ۽ ان کان سواء الڪوحل مشروبات. مناسب غذائيت جو ميمبر ضرور انهن جي خوراڪ ۾ چانورن ۾ شامل آهن، ۽ نوجوان مامرن کي زندگيء جي پهرين سال ۾ ٻارن کي ڏيڻ جي شروعات ڪري ٿو. سڀني سببن ڪري چانور اسان جي جسم تي وڏي فائدي ڏئي ٿي.
سڀ کان پهرين، حقيقت اها آهي ته چانورن جي اناج مان نشاستي ۽ پيچيده ڪاربوهائيڊريٽ شامل آهن. ان جي ڪري، تاوان جو احساس جلدي اچي ٿو ۽ ڊگهي وقت تائين رهي ٿو، جسم کي توانائي سان گڏ فراهم ڪري ٿو. چانورن ۾، ھڪڙو فائبر آھي ، جو بھترين طور پر پیٹ کے کام کو متاثر کرتا ہے اور معمول کي معمول بناتا ہے. پوسٽوسيم، چانورن ۾ شامل آهي، جسم جي زهراتي مادو مان هٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو جيڪو ارتقائي نظام ۽ رت جي دٻاء کي معمول ۾ شامل آهي. انهي سان گڏ، چانور گروپ بي وٽيامين ۽ مختلف نمونن جا ڪيترائي عناصر شامل آهن: کیلسيم، مگنييميم، سيلينيم، فلورائن، تانبا ۽ ٻيا. چانورن جي وچولي کاڌ خوراڪ جو اعصاب سسٽم جي ڪم کي بهتر ڪري سگهي ٿو.
اهو معلوم ٿئي ٿو ته چانورن جي مفيد شين کي خالي پيٽ تي ٻه ڀيرا هوندا آهن. تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان پنهنجي صحت کي بهتر بڻائڻ جي ضرورت آهي، ته صبح جو چانورن جي گندگي کائڻ گهرجي. تنهن ڪري ايشيا جي رهاڪن کي، جيڪي چانورن جي چانورن کان سواء ڪجھ نه کائيندا آهن. شايد ايڏو ڇو ته اوڀر اوڀر ۾ زندگيء جي اميد مغربي علائقن جي ڀيٽ ۾ تمام گهڻو آهي.
سڀ کان وڌيڪ مفيد چانور ڇا آهي
نه ته سڀني چانورن جي قسمن جو لاڳاپو مفيد آهي. اهو، خاص طور تي، پروسيسنگ جي درجي تي، ٻين لفظن ۾ - چاول جي پيس. جيئن ته گهڻائي فصلن ۾، چانورن ۾ سڀ کان وڌيڪ فائدي ۾ اناج جو شيل آهي. تنهن ڪري، هيٺيان قسمون تمام گهڻي مفيد سمجهي رهيا آهن:
- ناسي چانور؛
- ڪارو يا "جهنگلي" چانور؛
- ڳاڙهو چانور؛
- چانور باسمي
اهي قسمون معمول کان گهڻي وقت تائين تيار آهن، پر اهي پاڻ پنهنجي جسم ۾ رکيل آهن جيڪي سڀني فطري جسم ۾ رکيل آهن. خاص طور تي تازو ڀيرا مشهور آهن ان جي فائدي جي فائدي جي سبب جهنگلي چانورن ۾. ان ۾ غذائيت ۽ بين الاقوامي شيفرن طرفان ساراهيو ويو. ڇو ته جهنگلي چانور ۾ 18 امينو اسيد شامل آهن، ۽ فولڪ ائسڊ جو مقدار ٻين قسمن جي ڀيٽ ۾ پنج ڀيرا وڌيڪ آهي. ان کان سواء، ڪارو چانور جي ٻج ۾ ڪيترائي پروٽين موجود آهن ۽ بلڪل بلڪل ٿڌي نه آهي، جيڪا ان جي مقابلي ۾ وڌيڪ وزن وڌائڻ لاء هڪ مثالي وزن آهي.
هنن فائدي جي ملڪيت جي بنياد تي چانورن جي هڪ مڪمل غذا ٺاهيا. هن حقيقت جو اهو ثبوت آهي ته ٻه هفتا لاء، جهنگلي چانور کائڻ ضروري آهي، ان کي تازي ڀاڄيون ۽ سبزي جي تيل شامل ڪرڻ. ان ڏينهن تي گهٽ ۾ گهٽ ٽي کاڌو هجڻ گهرجي، جن مان هر هڪ چانورن ۽ مختلف ڀاڄيون شامل هونديون. ھن سان گڏ کڪ، ھڪڙي ھڪڙي يا گھڻن ماڻھن جي وائيامن ۽ منرل جي مڪمل حفاظت لاء سفارش ڪئي وئي آھي. چانورن جي ڀيٽ ۾ مناسب مال جي نقصان سان بيچيني لائق آهن. اهڙي غذائيت جي ٻن هفتي لاء توهان صرف 2-3 ڪلو کان نجات حاصل ڪري سگهو ٿا، پر اهو پڻ پنهنجي جسم کي بهتر بڻائي ٿو. چانورن جي غذا خاص طور تي ماڻهن لاء وڏي کوليسٽرول ۽ هائپر ٽريننگ مريضن جي مبتلا آهن، ڇاڪاڻ ته ڪارو چانورن ۾ اتي ڪنهن ٻئي جي ڀيٽ ۾ اڌ سوڊيم مواد موجود آهن.
صحيح چانور کي ڪيئن چونڊيو؟
اڪثر گهڻو ڪري دڪانن ۾ هاڻوڪي اڇو چانور آهي. هي قسم ٻين کان وڌيڪ سستا آهي، پر ان ۾ اهڙا نشاست ۽ ڪاربوهائيڊيت شامل آهن، جن جي جسم لاء بلڪل مناسب نه آهي. جڏهن چانورن کي چونڊيو، اهو يقين ڏياريو ته هوسٽ ۾ ڪابه لپپس ۽ غير ملڪي شيون، گڏوگڏ ننڍڙو کاڌا شامل آهن. ٻج بلڪل پوري ٿيڻ گهرجي، ساڳيا سائيز ۽ ڇانو، ۽ گند نه آهي. ڪڏهن ڪڏهن ڊپارٽمنٽ جي پناهه تي توهان کي چانورن جي مختلف قسمن جو مرکب ملن ٿا. اهو هڪ نئين غير معمولي ڍڪائڻ واري آهي ۽ کاڌو کان وڌيڪ فائدو حاصل ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي.