اطالوي قابليت هاڻي بغير ڪنهن مسئلن کان سواء ڪنهن به بازار ۾ ڳولي سگهي ٿو. وڏي گهرج لاء، پادريء لاء بيحد نه آهي، ڇاڪاڻ ته اهي بلڪل آسانيء سان پکايا ويندا آهن، پر نتيجو هميشه حيران ٿي رهي آهي ۽ ٻيو پاسو ڪنهن ٻئي ننڍا ننڍا پاسو يا لاهنگا جي خدمت ڪرڻ کان وڌيڪ متاثر کن ڏسندو آهي. جيئن ته پادريء جي اصلي سيٽن جي مختلف نموني سان گڏ، هيٺ ڏنل مضمون ۾ تفصيل سان بيان ڪيو ويو آهي.
ڳاڙهو وڏي ڳاڙھو گوشت سان گوشت ۾ پڪل گوشت سان
مادي
- فتح - 475 ج؛
- منڊي ٿيل منڊي گوشت - 365 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ڪارا مرچ تازو ميدان؛
- مرچ ڳاڙهي بلغاريا - 2 پي سي.
- ڪمايو - 125 گ؛
- گرم مرچ؛ لوڪ؛
- تازي جانيون، بيٺل، ٻرندڙ، گلابي، ڪنارو؛
- لوڻ
تياري
ميدان کي پنهنجي پسنديده مصالحن سان گڏ ڪريو ۽ چڱي نموني سان گڏ، هڏيون شامل ڪريو. سامان خام گولا ۽ ٿوري دير لاء.
ريموڻ سان گڏ پوڻ، مٺي ۽ گرم مرچ، لوسن ۽ ڪجهه گرين جو سبزي وارو مکس تيار ڪريو. ٿورو پاڻي سان ٿڪيو.
تيل سان واپسيء واري موڙ کي رد ڪريو. سيريل درياء کي کليل طرف وڌو. گرم ٿانو ۾ سبزي ۽ چيڪ سان گڏ ڪريو. ضروري آهي ته، ٿورو پاڻي وجهي. 190 درجا 30 تي ڪيڪ. توهان فائنس کان ڪجهه منٽ کان اڳ منٽ ڪري سگهو ٿا.
ڪشميري ڪشميري ۾ ڪڪڙ سان ڀريل هئا
مادي
- 12 ڪروڙ؛
- ڪڪڙ جو سمورو گوشت - 375 g؛
- جوش 265 گ.
- لوڻ 2.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ٽماٽو چوڪ - 85 g؛
- سخت پنيس - 265 g؛
- سڄي کير - 935 مليڪ؛
- وڇوڙو تيل 115 ڪيو؛
- اٽو 95 گرام؛
- ٿلهي تيل؛
- ڪارو مرچ مرچ، خوشبو جڙي، لوڻ، نتيم.
تياري
کاڌ خوراڪ، لوسن جي پليٽ ۽ گردي گاڏين کي ڀريل تيل ۾ 7 منٽن تائين تيل سان وڌو. پوء مٽي گوشت شامل ڪيو، 10 منٽ ڀري، مسلسل روانا، نمک، مرچ، شامل ڪيو
هاڻ هڪ ذخيرو چشمي ٺاهڻ شروع ڪيو، اسان جي حالت ۾ اهو هڪ کلاسي بملميل هوندو. خشڪ ڀريل ۾ مکھن ۾، اٽو ۾ وجھي ۽ ڪرسي تائين ڪجھ منٽن تائين. مسلسل لڳاتار، سستيء کير ۾ وجھي، لوڻ، مرچ، خوشبوء وارو بوبس، نيتمگ، ٻيٽ تي آڻيو ۽ گرميء تان هٽايو.
هڪ مناسب روپ ۾، ٿورڙو چٽيو وجهي، اڳ ۾ بيٺل پادريء کي نه ورهايو ۽ باقي چاس کي به ورهايو. جيڪڏهن نعمتون مڪمل طور تي ڍڪ نه هونديون آهن، اڇوت يا گرم پاڻيء کي شامل ڪريو. باقي پنيس مٿي تي لڳايو ۽ ٽيٽي منٽن تي 185 درجا ٽڪرا ٽڪرايو.