اڄ اسين توهان کي ٻڌائي سگهون ٿا ته ڪٽيٽي پني سان گنگا لاء تيار ڪرڻ ۽ ان مان ڪجهه مٺي اختيارن ۽ لسن ۽ هيبس سان گڏ هڪ طريقا پيش ڪن.
دنگ ڀرپور سڀ کان مشهور آهي ۽ بهترين ذائقي ۽ سنترپشن جي ڪري طلب ڪيو.
ڪنيٽي مان پنگڻ لاء ڪنگڻ ٺاهڻ لاء ڪيئن؟
مادي
- کاڌي پنيس - 550 g؛
- ڳاڙهو ڳاڙهي - 2 ٽڪر؛
- گندم کنڊ - 40 g؛
- مکٽر - 50 گ.
تياري
کاڌي پني جي هڪ چمڪندڙ شيش سان ۽ جيڪڏهن ضروري هجي ته اسان هڪ ڦرڻ سان گڏ هڪ جيتري يا چوري واري رستي تي منتقل ڪريون. پوء زردي، کنڊ، نرم مکڻ ۽ گڏوگڏ شامل ڪريو. مڪمل ڪرڻ لاء تيار آهي، توهان vareniki ٺاهڻ شروع ڪري سگهو ٿا.
پنيس کان سواء هيڪن جي بغير ڪنگڻ لاء ڀريل
مادي
- کوٽي پنيس - 750 گ؛
- گندم کنڊ - 120 g؛
- وينلا، ذائقو ڪرڻ.
تياري
ڪيٽي پني جو چمڪندڙ ڪڪڙ ۽ ٿڌا آهن، ان کي پيٽرن سان ڀريل يا ڦوڪيندڙ سان ڀريل آهي. کنڊ شامل ڪرڻ، وينلا، ميڪر ۽ ويري فارم ٺاهڻ شروع ڪيو.
مرچنگن لاء پنير جو پني ڀرڻ - مينز سان پڙھڻ
مادي
- کوٽي پنيس - 750 گ؛
- ڪڪڙ هڻڻ - 2 ٽڪر؛
- لوڻ.
- ممڪن بغير 120 گرام؛
- گندم کنڊ - 120 g؛
- ڳاڙهو ڪٺائي - 140 گ.
تياري
مٽي کي چڱي طرح ڌوڪايو ويندو آهي، ٽڪريل پاڻي سان ڀريل آهي ۽ ڪجهه منٽن تائين ڇڏيندا آهن. هن وقت، کاڌي پنيس هڪ ڪانٽو سان ٺهڪي اچي ٿي ۽ جيڪڏهن ضروري هجي، هڪ گهرجن حالتن ۾ هڪ اسٽرير يا سوراخ ڦلڻ واري ذريعي مٽي. ان کان پوء هڏيون شامل ڪرڻ، لوڻ، کنڊ، ڳاڙھير ۽ ملائي. رڻ اسان کي ٻڪرين ۾ اڇليندا آهيون، اسين ان کي سڪي ڇڏيندا آهيون ۽ اسان کي پنيسي ۾ مداخلت ڪريون ٿا.
پني ۽ سوراخ سان گڏ گوڏن ڀرڻ لاء
مادي
- کوٽي پنيس - 600 g؛
- تازي سوراخ. 180 g؛
- واريء واري ڍنڍ - 120 گ يا ذائقو ڪرڻ.
تياري
سوراخ وڇائي چڪا آهن، ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي، مٽي هٿ کي پنيج ۾ شامل ڪريو، کنڊ ۾ وجهي وجهي. جيڪڏهن مڪمل پاڻي ڀرپور پاڻي آهي، توهان نشانن جي هڪ چمچ شامل ڪري سگهو ٿا.
پنيج مان ٻٻرڻ جي لاء ناپسنديده ٻوٽين کي ڪيئن ٺاهيو؟
مادي
- کوٽي پنيس - 600 g؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- لوڻ جو مزو؛
- تازي ٻوڙي ساگر.
تياري
کاڌو پني اسان کي ملن سان اڇلائڻ يا ان جي وچ ۾ هڻڻ وارو، اڳ صاف ڪري ڇڏيندي ۽ ڪٽيلين ۽ ميڪينڪو ڪشادو ڊيلن جي گلن ذريعي نچوڙ وڌايو. اسان کي چڱي طرح سان گڏ گڏوگڏ ۽ ويريڪي ٺهڻ تي اڳتي وڌائي سگهون ٿا.