براؤني پنیر اور پنیر کے ساتھ ایک مقبول امریکی میٹھی کے مختلف قسم کے ہیں. هڪ روايتي ورزن ۾، هڪ متمرکز چاکليٽ جي ذائقي سان ڪيڪ ڪو به ڀريل نه آهي. ھيٺين جي ھيٺين شين جي لسٽن ۾، ٻيرڻ ۽ پني جي هڪ قسم جو چمڪندڙ، پينائيسيسي کي جنم ڏئي ٿو ۽ ابتدائي طور تي پختي مچائي واري مٺي کي ختم ڪري ٿو.
پٽي ۽ ڪيري سان ڪڪڙ کي ڪيئن ڪڪيو؟
لغاري ڪيڪ پنيس ۽ چيئر سان پنيس جي چاکليٽ مٺاڻ جي اصلي تبديلي آهي. تياري جي ٽيڪنالاجي چاکليٽ پرت جي بدلي تي ڪنڊ ۽ ٻري جي بنياد تي ٻڌل آهي. ڪڪرن کي ٿڪڻ ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو، ٿڪيل پني يا پٽي ڌار ڌار ۾. هيٺ ڏنل قائداعظم کي بيڪ جي معيار کي بهتر ڪرڻ ۾ مدد ڪندو.
- آهستي آهستي ۽ پلاسٽ ٺاهڻ لاء، سڀني اجزاء جو استعمال هجڻ جو ڪمري جي حرارت تي هجڻ گهرجي.
- آبي ۾ وڌيڪ مکڻ ۽ کنڊ ٺاهي گهربل نتيجو حاصل ڪري سگھي ٿو. ويچارو ۽ نرم نرمي لاء، توهان کي چاکليٽ جي رقم وڌائڻ جي ضرورت آهي.
- پنيس ۽ ڪرري کڻي چانورن واري ڪٽي کانپوء رڳو کٽي وڃڻ جي ضرورت آهي ٻي صورت ۾ شيرين پنهنجي شڪل کي وڃائي ڇڏيندو.
برااني - چيري ۽ کاڌي پنيس سان هڪ کلاسي طريقي
چاڪليٽ براني کي پنيس ۽ چيري سان گڏ ھڪڙو نازڪ، بلڪل ٺهيل مٺاڻ آھي. ان ۾ هر شي تمام گهڻو آهي: هڪ املاڪ چاکليٽ ڪيڪ جو شوگر مٺي، نازڪ ڪوڊ ڪاسڪ ۽ رس رسري چري ٻيرڻ سان ٺهيل آهي ۽ هڪ سادي نموني کي ٿڪائڻ ۽ انهن جي علاج کي آسانيء سان ٽرانسپورٽ ۽ اسٽوريج ڏيڻ جو موقعو فراهم ڪري ٿو.
مادي
- چاڪليٽ - 100 g؛
- اٽو - 150 g؛
- کنڊ - 150 g؛
- تيل - 100 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- کاڌي پنيس - 300 g؛
- منجهيل چري 300 g.
تياري
- کيڏڻ واري چيري کي.
- مکھن ۽ چاکليٽ ٻاري ڇڏيو.
- کنڊ 50 گرام کنڊ سان گڏ 3 هيڪ.
- عوام کي مانو ٺاهيو. اٽو شامل ڪريو
- ڪڪڙ جي لاء، هڻڻ جي 100 گرام سان گڏ هيڪو ۽ پني کي پٽي ڪڍو.
- آو، ڪمي ۽ اڌ چوري جو هڪ ٽڪرو ٺاهيو. تہن کي مضبوط ڪريو.
- کوٽي ۽ چيري سان برااني ڪاليج 45 منٽن تائين 180 درجا ٿي ويا.
چيري سان ڪاني جوڪ
چاکليٽ-ڪوري بروري کي چري کڻي ويندي، ٽيبل جي شاندار سجاڳ ٿيندي، جيڪڏهن توهان کي ڪيڪ جي صورت ۾ پيش ڪيو ويندو. هي هڪ فيڊ عملي، آسان آهي ۽ تخليق ۽ شيرين جي هر هڪ ٽڪڙي کي سجائڻ جو موقعو مهيا ڪندو آهي. روايتي طور تي، تيار ڪيل ڪيڪيڪ صرف مستطيل حصن ۾ کٽي ويندي آهي ۽ ذائقي ترجيحن مطابق سجايو ويو آهي: ڪموڙ، چاکليٽ، کنڊ پائوڊر يا گريٽ.
مادي
- چاڪليٽ - 100 g؛
- تيل - 100 g؛
- اٽو - 50 g؛
- کنڊ - 150 g؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- چيري 350 ج
- کاڌو پنيس - 150 گ.
تياري
- مکھن ۽ چاکليٽ ٻاري ڇڏيو.
- 2 هڻڻ ۽ کنڊ جي 100 گرام کنڊ. اٽو ۽ ٻير شامل ڪريو.
- ڪڪڙ، وڇوڻو ڪپڙو پنيس جي 50 گرام کنڊ سان. پرت ۾ جوڙ
- برني ۽ پني ۽ پني سان 20 منٽن تائين 180 درجا ميوو کڻي پوندي.
ڪنيسي کير پٽي ۽ چيري سان گڏ
برني ۽ کيري سان برنيکي ڪيڪ لاء رائيپ پيدا ڪرڻ لاء تيار آهي، انهي کي ذخيري ڪرڻ جي تمام ذخيري سکڻ لاء. ڪاليج برادري کان سوڊ ۽ بيڪنگ پائوڊر کان تيار ٿيل آهي ۽ تنهن ڪري هڪ خاڪو شڪل آهي. تنهن هوندي، جڏهن ڪيڪ پکاو، اهو ضروري آهي ته اها پيداوار ڦهلندي ۽ هواي، خوشحالي آهي، جيڪو اهڙيون اضافيون بغير ممڪن آهي.
مادي
- چاڪليٽ - 100 g؛
- کوڪو - 50 g؛
- اٽو - 100 g؛
- تيل - 100 g؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- کاڌي پنيس - 300 g؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 5 g؛
- چيري 350 ج
- کنڊ - 100 g؛
- پٿر ڀريل 50 گرام.
تياري
- چاڪليٽ ۽ مکڻ ڳرڻ، کوکو ٺاھيو.
- چيني کنڊ سان 3 هڻڻ.
- عوام کي ڳنڍيو، اٽو ۽ پائڻ وارو پائوڊر وجهي.
- کاڌو پائيڊ پائوڊر سان، چيري شامل ڪريو.
- پرت سان پرت ڪيو
- ڪيٽي بورچي کي 40 منٽن تائين پنيس چري ڳاڙهو 180 درجا.
برااني ۽ چريري ۽ ڪمي سان
براؤني کا پنیر اور چیریوں کے ساتھ - ایک ہدایت، جس کے ساتھ آپ کو ایک نرم روشنی کریم عام پنچر سے پنیر تیار کر سکتے ہیں. اهو بلڪل آسانيء سان تيار ڪيو وڃي ٿو: توهان کي صرف پنير جي ٿانو ۾ پنيسي، هڻيون ۽ کنڊ کي کوٽي کي مارڻ جي ضرورت آهي. انهي سان گڏوگڏ پنيس کي ٻٻرائڻ کان پهرين ڪاميٽي ۽ لچڪدار حاصل ڪيو آهي. صحيح ڪمن کي هڪ سيال جي ٺهڪندڙ آهي.
مادي
- چاڪليٽ - 100 g؛
- چيري 300 ج؛
- کاڌي پنيس - 250 گ؛
- کنڊ - 150 g؛
- تيل - 125 g؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 10 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- اٽو 150 ج.
تياري
- ڪشميري لاء، پنيس سان گڏ 2 هڻڻ ۽ چانڊ جي 100 گرام کان وٺي.
- اٽي لاء، مکڻ ۽ چاکليٽ ڳاري ڇڏيو.
- ڳاڙهو ڪڻڪ ۽ آٽو شامل ڪريو کنڊ سان ڀريل.
- پرت ۾ جوڙ
- بورچي ٿڌي پنيس ۽ چيري سان 50 منٽن تائين 175 درجا ٿي.
براء ڪني پنيس سان
چيري سان ڪارن بروري کي هلڪي ۽ ٿڪ پئجي ويندي، جيڪڏهن ڪوٽي پني جي بدران، ڪيميائي پنيس استعمال ڪريو. اهو هڪ مٺائي ساخت ۽ هڪ نرمي جو مزاج آهي، جنهن سان گڏ سارو چيئر سان گڏ هڪ امير چاکليٽ ٽيسٽ سان ملندو آهي. پيداوار بلڪل نازڪ آهي، تنهنڪري هڪ صاف ذوق لاء اهو ممڪن آهي ته اڌ ۾ وڌائي وڌائين.
مادي
- چاڪليٽ - 150 g؛
- تيل - 100 g؛
- کنڊ - 250 گ؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 5 g؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- ڏند پنيس - 300 g؛
- چيري - 150 g؛
- اٽو - 100 گ.
تياري
- تيل ۽ چاکليٽ ۾، کنڊ جو 200 گرام ڪر.
- هڪ ڀڃڪڙي هڻڻ، پروٽين، اٽو ۽ پائڻ وارو پائوڊر سان گڏ ڪن.
- زردي سان پني کي ٺهرايو ۽ کنڊ جو 50 گرام.
- تہن ۾ جوڙيندي ۽ 50 منٽن تائين 160 درجا ٿي سگھي ٿو.
گونگا ۽ ٻير کڻي چانڊين
چاڪليٽ بروريري جي چيري ۽ کوٽي سان پنيس ھڪڙو ريڪو آھي، جنھن جو ذائقو مختلف اضافن سان گڏ ٿي سگھي ٿو. مٽي جو سڀ کان مشهور مشهور اتحادي طور تي هن قسم جي ڊاسرن ۾ استعمال ٿيندو آهي. اهي مڪمل طور چاکليٽ جي امتحان سان ملن ٿا، فلاڻو تڪليف ۽ مخصوص ذائق کي وڌائڻ، وڌيڪ کشش پکڙيل آهن.
مادي
- پٿر چيڪليٽ - 200 g؛
- تيل - 150 g؛
- اٽو - 100 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- کنڊ - 250 گ؛
- گٽيون - 50 g؛
- چيري - 150 g؛
- ڪيٽي پنيس - 200 گ.
تياري
- مکھن ۽ کنڊ سان گند ڪبا. الڳ الڳ شين سان ڳنڍين ٿا.
- انهن کيررن ۾ وجهي ڇڏيو ۽ چري ڳاڙهو وارڊ ۽ گريبان کي 160 ميٽرن تي 50 منٽن تائين پهچايو.
گھٽي ۾ چوري سان بروري
هڪ ملتان ۾ چيريري چيري ۽ پٽي سان پنيس سان رڳو حيران نه ٿئي، پر هڪ ذائقي استحڪام سان پڻ. جنهنڪري مٽي کي نمي نموني سان سست نموني سان حاصل ڪيو وڃي ٿو، جيڪا شيرين کي سڪي وڃڻ جي اجازت نه هوندي آهي ۽ معياري طور تي پڪل آهي. تيار مٺاڻ تمام نرم آهي، تنهن کي شڪل ڏيڻ لاء، اهو بهتر آهي ته اهو ٿانو ۾ صحيح ٿڌي.
مادي
- پٿر چاکليٽ - 150 g؛
- تيل - 100 g؛
- اٽو - 50 g؛
- کنڊ - 150 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- چيري - 400 g؛
- کاڌو پنيس - 150 گ.
مادي
- مکھن ۽ چاکليٽ ميز باقي اجزاء کي گڏ ڪريو.
- انهن تہن ۾ لٿو ۽ 50 منٽن تائين "بيڪنگ" ۾ کائڻ.