برااني - آمريڪي کاڌي جي هڪ روايتي خوشحالي، جيڪا چاکليٽ ڪيڪ ۽ وچ ۾ بيسوٽس جي وچ ۾ هڪ پار آهي. اھو ھڪڙي سڪي ڇڏيو آھي ۽ ھڪڙو چپ، چپڙي واري شيء. چڱو، اهو آواز ڏئي رهيو آهي؟ پوء اچو ته توهان سان گڏ ڪي سيرم سان چند سادي چمڪيون نظر اينديون.
چاڪليٽ جي چانورن لاء چيرس سان گڏ ڪريو
مادي
- خشڪ ڀريل - 50 g؛
- کوڪو - 40 g؛
- مکڻ - 125 g؛
- اٽو - 40 g؛
- بنگ پائوڊر - 3 g؛
- کنڊ - 175 g؛
- نارنگي پٽي - 2 ٽيچ.
- ڪارو چاکليٽ - 100 g؛
- هيڪ. 3 پي سي.
تياري
تنهنڪري، چاکلي سان ڀريل چاکليز ٺاهڻ لاء، اسين ٿلهي جي سڀني خشڪ اجزاء کي گڏ ڪنديون: اٽو، کوکو، پکا پاؤڈر ۽ گندمدار شوگر. ان کان پوء اسان سڀيئي چڱي طرح سان گڏ گڏوگڏ ملن ٿا. پاڻي جي غسل ۾، مٽي مکڻ مکھن ۽ چاکليٽ پگھل. وڌيڪ حاصل ٿيل وزن ۾ اسان هڪ نارنگي جي خشڪ چري ۽ گرٽيڊ سست رکون ٿا. سڀني کان ٿڌي ۽ صحيح طور اٽو سان گڏ ڳنڍيل، سماج جي تڪليف ڪريو. الڳ الڳ ميڪر کي ڪڪڙ هڻڻ سان گڏ ڪيو ۽ انهن کي چاکليٽ ڪاميٽي ۾ داخل ڪيو. هاڻي وچولي کثافت جي اٽي کي گڏ ڪريو ۽ 10 منٽن تائين ڪنڌ تائين پهچايو ويو.
بيڪنگ لاء فارم ٺاھيندڙ سان ڍڪيل آھي، اسان کي ان ۾ کاڌو وجھي، ان کي 20 منٽن تائين سونھن ۽ 180 درجا جي درجه بندي ۾ رکون. ختم ٿيل بروري جي ڪنڊن کي ٿوري چشمي جوڳو هجڻ گهرجي، ۽ مرڪز گندي رهي ٿو. هن کان پوء، آسانيء سان ڪيڪ کان ڪيڪ ختم ڪري ۽ ان کي ٿڌو. اسان ان کي ننڍن حصن ۾ وڍي ڇڏيو ۽ چانهه لاء خدمت ڪريو.
گھٽي ۾ چوري سان بروري
مادي
- ڪارو چاکليٽ - 200 g؛
- مکڻ - 150 g؛
- اٽو - 100 g؛
- کنڊ - 200 g؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- گسٽا - 150 گ؛
- پائڻ وارو پائوڊر. 2 پي.
تياري
اسان چاکليٽ ۽ مکڻ کي پاڻيء جي غسل ۾ ڳايو ۽ ٿورو ٿڌو. ٻوڏ هڪ ڳاڙهو پيٽ ۾ وڌايو، لوڻ، کنڊ ۽ پائڻ وارو پائوڊر شامل ڪريو. پگھريل چاکليٽ ۾، ڳاڙهو ڳاڙهو متعارف ڪرايو ۽ ويس سان گڏ گڏيو. ان کان پوء اٽو جو مرکب ٺاهي ۽ مٽي شامل ڪريو. ٿڪايو، ڪڻڪ جي پيالو ۾ ڀريل پيالو ۾ اٽي وجهي ۽ ڪلي کي "Baking" موڊ ۾ تقريبا 60 منٽن تائين بڪ ڪريو. سگنل کان پوء، "گرم" پروگرام کي ڦيرايو ۽ ڪيڪ کي کولڻ کان سواء ڪي 5 منٽ لاء ڪيڪ ڇڏي. پوء ٿانو ھڪڙو ٿانو کڻي وٺو ۽ ٻئي 5 منٽن لاء ڇڏي وڃو. اڳيون، گوري وٺي وٺو ۽ گيٽ تي ٿڌي.
چيري سان ڪيڪيري ڪيڪ آرائي
مادي
- ڪتو چڪليٽ - 100 g؛
- مکڻ - 120 g؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ -50 g؛
- ڪڪڙ جو پٿر
- منجمد چيرس - 300 g؛
- لوڻ؛
- اٽو 150 ج.
کریم لاء
- کاڌي پنيس - 300 g؛
- وينلن - 1 مقدس؛
- کنڊ - 100 g؛
- هيڪ. 2 پي سي.
تياري
چانير سان ڪليکي ڪيڪ کي ٺاهڻ لاء، اسان کي چاکليٽ ۾ ٽڪر ۾ ٽڪرا ۽ تيل کڻي ڳري، پاڻيء جي غسل ۾. آڱر سان کنڊ ڦٽي، لوڻ جي ماني ۽ وينلن جي ڌوٽ اڇلائي. ڪڪڙ جي لاء، کنڊ سان گڏ پني جو پٽي ۽ باقي ڪڪڙ هڻڻ. ريزمييم تمام ماهر، ڪريمي رياست ڏانهن. کنڊ سان ڀريل هڻڻ ۾، پختو چاکليٽ ۽ مزي کي صاف طور تي صاف ڪريو
تيز پاسن سان شڪل، مکھن سان چڪر ڪريو، آھ مان 1/3 ۾ وجھي ۽ وينجن تي ورهايو. ان کان پوء اسان اڌ اڌ ٻر ڪاميٽي، گويا ٻير، آو وغيره وغيره. اسان هر شيء کي ورهائڻ جي ڪوشش ڪندا آهيون. مٿئين پرت تي، جيڪڏهن توهان چاهيو ته تون خوبصورت طلاق ڏيندين. اڳيون، اسان تندور ۾ ڪيڪ هٽائڻ ۽ 180 درجا بندي جي درجه حرارت 40-50 منٽن تائين رسي ويندا. تيار ٿيل بروري چيري ۽ چاکليٽ سان ڀريل بڻجي ويندو آهي ۽ پوء هڪ پلاٽ کي منتقل ڪيو ويو آهي، ننڍن حصن ۾ کٽيو ۽ مهمانن سان مزو ڪريو!