بدقسمتي سان، گهڻا پالڻ جي سچائي جي حقيقي قيمت کي ساراهيو نٿو سگهي. تنهن ڪري، گهڻا سمجھو اهو بلڪل بيزار ۽ تشخيص ناهي، तर यो बिल्कुल छैन. اهو ضروري آهي ته صحيح طور پر هي साग تيار، जस्तै यसको स्वाद महत्वपूर्ण طور پر مثبت طرف بدلجي ويندي.
هن آرٽيڪل ۾ جيڪي شيون گڏ ڪيون ويون آهن، توهان تازو ۽ منجهيل پيچل ٻنهي جو استعمال ڪري سگهو ٿا .
سپنچ سان گڏ ڏند: چمچ ڪيڪ
مادي
- زيتون جو تيل. 1 ٽپو. چمڪيو
- ڳئون پياس - 4 اسٽو؛
- تازو اسپينچ - 400 g؛
- کاڌي پنيس - 300 g؛
- ٻارهين پرسنس جي هڪ صديء جي؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- سڱ. 1 قبيب. چمڪيو
- پف پيسٽري - 1 پيڪ؛
- سيز
- مکڻ - 1 چچون.
تياري
اوتن کي گرمي تائين 180 درجا. شڪل قطر ۾ 23 ڪلوميٽر آهي ۽ تيل سان سوراخ ڪيو ويو ۽ اٽو سان ڀريل.
زيتون جو تيل سان گڏ هڪ ٽڪڻ واريون، ڪٽ سائي سائي پياز کي ڀري، پوء ان جي پوئين اڌ جو اڌ وڌو ۽ انتظار ڪريو جيستائين اهو ڦٽ ٿيڻ شروع ٿئي، تنهن کان پوء اسين پنن جي ٻيو بچ وجهي ۽ انتظار ڪريو جيستائين تيار ٿين. تيار ٿڪيل ٿڌي ۽ ڀريل هوندو آهي، پوء ڪٽي، هڻڻ، ٻريل ٿيل پنيس ۽ سڱن سان ملايو ويندو آهي.
پف پيريري کي روڪي ڇڏيو ۽ ان کي ٻن تہه ۾ ورهايو: هڪڙي بنياد تي رکيو ويو آهي ۽ ڀريل جي چوٽي تي رکيل آهي ڳاڙهو مکڻ سان اٽي کي ڦوڪيو، ٻج سان ٻج سان ڀريل ۽ 20-25 منٽ لاء تندور ۾ ڪيڪ رکيائين. اسان جي پنيس سان پيالو ڍڪڻ لاء تيار آهي!
تازو يا منجهيل پيالا کان ڏاج: پڙهي بابگنشاها
بابنشش - پڪل بيگلوپنٽ مان پادا، جنهن ۾ توهان چپس ۽ نيچس کان بلڪل شي کي لڪائي، اڇو ماني جي پيٽرن کي.
مادي
- گلگت - 2 ٽڪر؛
- فوٽ - 100 g؛
- ڪڪڙ
- طاني پيسٽ - 2 tbsp. چمٽا
- زميني جراثيم، 1/2 گرام؛
- ليم جو رس 2. چمٽا
- زيتون جو تيل - 60 مليل؛
- paprika - خدمت ڪرڻ لاء.
تياري
اوتن کي 200 درجا ڪرڻ شروع ڪيو. اسان کي جاڳائيندا آهن جنن مان ٿڪڻ ۾ گھٽ (40 منٽن کان) ٿڪائي ڇڏيندا آهن ۽ گوپ صاف ڪريو. جيڪڏهن توهان منجمد پيالو استعمال ڪيو ته پوء فقط ٽوٽ ۽ وڌيڪ نمي ٻاهر نڪرندا. آبي پاڻي سان تازي پاڻي جي نموني کي گهرجي، ان کان پوء 1 منٽن کان پوء، مٽي پاڻي سان گڏ، انباکوشي ۽ ڪٽي ڪاس ڪريو.
مٽيء جي گلاس ۾ اسان کي ٻڏڻ جو گوشت، طني، لوسن جو گوشت ۽ سڀني ليمن جو رس وجهي ٿو. هڪ عظيم جلوس ۾، سپا وڌو ۽ زيتون جو تيل ۾ وجهي ٿو. نموني سان مرچ سان گڏ ذائقي ۽ ذرا ذرا ذرا ذلت وڌائڻ.
جارجي جارج جو کاڌا - فالي
مادي
- اڇو - 1.5 ڪلو.
- واالٽ - 400 g؛
- 2 سي سي.
- ڪڪڙ
- ڪنڊيڊر - 50 g؛
- ٻٽندڙ 50 - 50 گ؛
- سرگر - 6-8 پيچرا. چمٽا
- ڳاڙهي مرچ - 1 چچون؛
- شيبللا - 1 چادر
- اناج اناج
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
پتن جا پنن پيالو ۽ احتياط سان ڀريل. اسان وچن ۽ لوسن جي گڏوگڏ گوشت جي پيئڻ ذريعي پادريء کي گزريو ٿا. خارجي طور تي ان کي ۽ جوش چوپايو، انهن کي اسپن جو مرکب وڌايو. اسين سرنگر، لال مرچ، شيبلا ۽ لوڻ سان ڀريو کائيندا آهيون. مرکب ۾ برابر برابر حصن ۾ ورهايو ويو آهي، جن مان هر هڪ گیندن ۾ رکيل آهي. اسان انار انار جي چوٽي تي مٿي رکون ٿا.
پيالو مان هڪ کاڌو پکو ٺاهيو ويو
ٻارن ۽ بالغن لاء پالنا جو هڪ مکو آهي، جنهن کي تمام وڏي خوشبو نه هوندي، پر اڃان به سوادا، ڪجهه غير حقيقي لڳي ٿي، پر حقيقت ۾ هر شيء بلڪل آسان آهي.
مادي
- زيتون جو تيل - 2 پيچرو. چمٽا
- شجاعت 300-300؛
- ڪڪڙ
- فوٽ - 400 g؛
- ڳاڙهو - 8 ٽڪر؛
- پراڻن - هڪ صدي جو 4؛
- کير - 2 پيچرا. چمڙن جي.
تياري
رينج ۾ پين، اسين پوشاڪ سان گڏ پوشاڪ شامل ڪنداسين، پکا جي آخر ۾ اسان لوز شامل ڪنداسين ۽ ٿوري لوڻ کي وڌيڪ نمي کان ٽڪيندو آهي ۽ ان کي پين ڏانهن واپس آڻينداسين. اسان کير ۽ ڀريل ٻنيء سان هڏا هڻندا هڻڻ، لوڻ شامل ڪريو ۽ مشروم ۽ پالينا کان ڇڪايو. اسان کي ائڊليٽ جي اندر لڌي هيٺ کائيندا آهيون جيستائين هڏيون پڪيون.