ٽماٽ جي پيسٽ سان پادري - هڪ بجيٽ ۽ دل جي دليون لاء آسان رستو. ذخيرو ذوق ۽ پيچڻ ٺاهڻ لاء، توهان اختياري طور تي ري، للاس يا تازي اسبون شامل ڪري سگهو ٿا. اهو هڪ طريقو هميشه هر ميزبان لاء مفيد آهي ۽ پنهنجي وقت بچائيندو.
ريما جي پيسٽ سان پادريء جو طريقو
مادي
- پاستا - 405 g؛
- ٽماٽو گهر پادري - 205 g؛
- مصالحو؛
- جوش 45 g؛
- لوسن - 5 گ؛
- پاڻي صاف ڪرڻ - 45 مليڪٽر؛
- زيتون جو تيل ؛
- ڪڪڙ ڪب - 1 سي.
تياري
تنهن ڪري، اسان کي پادري لاء ٽماٽو پيسٽ سان هڪ چاس تيار ڪيو. هن کي ڪرڻ لاء، اسين انزورن، لوسن، چاقو سان کٽيو ۽ ڀاڄين کي ڪيترائي منٽ لاء گرم زيتون جو تيل تي ڏينداسين. اڳيان، ٽماٽو پيسٽ پکيڙي، مصالحت اڇلائي، ٿورڙي فلٽر پاڻيء کي ڌوڪايو ۽ چڱي طرح سان گڏ. 3 منٽن لاء ٿڌڙو ٺهيل، ٿڪڻ تائين.
ماکونون جيستائين تيار ٿي پکايا ويندا آهن، پاڻيء ۾ وڪوڙي ڀريل بولون ڪعب اڇليندا آهن. پوء ان کي رنگ ۾ اڇلائي ڇڏيو ۽ پوء ٽماٽو چٽ تي منتقل ڪيو ۽ چمچ سان ٿڪايو.
ماکنون ٽيما پيسٽ ۽ پنيس سان
مادي
- پاستا - 305 g؛
- مٺو مرچ - 65 g؛
- ڪڪڙ
- کریم - 205 ملي؛
- سبزي وارو تيل؛
- ٽماٽو پيسٽ - 155 ml؛
- مصالحو؛
- پني 155 155.
تياري
پر ڳاڙهو ساوڻ واري تيل تي، ڪاوڙ کان کپي، لسن ۽ ڪڻڪ سان کاڌا. تنهن کان پوء جلدي ڪمن ۾ وجهي، ٽماٽو پيسٽ وجهي ۽ مصالحت ۾ ذائقو وجھو. هرڪو چڱيء طرح سان ملندو ۽ اسٽوٽيو وڃي جيستائين اهو ننڍڙو باهه تي ٿڪايو وڃي.
وقت ختم ڪرڻ کان سواء، پادا کيڏڻ تائين تيار ڪرڻ کپي، ۽ اسان انهن کي انهن کي تختن ۽ پاڻي تي ٽماٽو پيسٽ سان گوري سان بندوبست ڪيو. هر خدمت تي گرج ٿيل پنيس سان ڀريل آهي ۽ ميز تي فوري طور تي ڪم ڪيو ويندو آهي.
پادا سان گڏ گوشت ۽ ٽاما پيسٽ سان
مادي
- اسپتيٽ 405 g؛
- منڊي گوشت - 305 g؛
- ٽماٽو پيسٽ - 255 g؛
- پاڻي 105 مليون؛
- لوسن - 5 گ؛
- جوش 45 g؛
- مصالحو.
تياري
انن جي چمڪندڙ پتلي جوت، ۽ ٿلهو صاف ڪيو ويندو آهي ۽ ٿلهي پوندي آهي. ڪيترن ئي منٽن لاء گرميء ۾ سبزياتي تيل تي هڪ فڻنگ پين ۾ ڀاڄيون تيار ڪريو. ان کان پوء گوشت، موسم، مصالحن ۽ ملائي سان شامل ڪيو. اسان هڪ صاف طور تي ٽماٽو پيسٽ متعارف ڪرايو ٿا ۽ 5 منٽن تائين پهچايو ۽ پوء اڌ گلاس پاڻيء ۾ وجهي ۽ لڪرين سان ڍڪيو.
اسپتيتي ۾ اگھندڙ پاڻيء ۾ ٽڪرائي ٿو، ۽ پوء گرم گوشت ساء ۽ ميڪ ۾ وجھي. اسان بحري انداز ۾ پادا جي پيسٽ سان گرم واري فارم ۾ ميزبان کي خدمت ڪندا آهيون.