جيڪڏهن صبح جو توهان يا توهان جو ٻار ناشتو نه ٿا چاهيندا، اصل اصل هاسڪول ضرور ضرور وڌيڪ گهربل گارمٽ کي ضرور ڏيندا ۽ توهان کي پنهنجي خوراڪ جي عادت کي تبديل ڪندي. اهو توهان کي عام طور تي وڏي شدت واري ڏينهن توانائي ۽ توانائي جي فراهمي ڏي ويندي آهي.
هڻڻ کان ڪاسسر ۽ کير
کير جي خالص روپ ۾ هرڪو جي پسند نه آهي. پر مختلف قسم جي اجزاء کي هن رزق ۾ هاسارن کان وٺي ڪرڻ جي اجازت ڏين ٿيون ته توهان کي اهو محسوس نه ڪيو وڃي، ۽ هڪ نرم مزاج توهان جي حقيقي کاڌا دريافت جي لاء ٿي ويندي.
مادي
- ڳاڙهو - 1 گند؛
- هيڪس - 6 پي سي.
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- مکھن - 50 g؛
- بلغاريا مرچ - 0.5،5 پي سي.
- کير - 0.5 ليٽر؛
- ٽماٽو پيسٽ - 1 ٽيچ. چمڪيو
- tuna - 1 جاذب فوڊ جي ڪري سگهن ٿا.
تياري
ڳاڙھو هارين کي ھوريان (گھٽ ۾ گهٽ 10 منٽ وٺندو آھي). پوء ان کي فوري طور تي ان کي ٿڌو پاڻي ۾ ڊپ ڏيو، جيئن انهن کي صاف ڪرڻ آسان بڻائي سگهجي. هڏن کي برش ڪريو ۽ اڌ ۾ ڪٽي ڇڏيو. هڪ ڪنو تيل تيل ٺاهيو ۽ ان ۾ هڻڻ وارو ٻوڙا وجهي. هڪ ننڍڙو ساوڪ ۾، مکھن کي ڳريو ۽ ان کي اٽو کڻي آهستي آهستي، ان کي وڌو ته اهو سونا سون آهي. پوء کير جو ننڍڙو ٺهيل ٺڪرايو، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو ۽ مسلسل لڳاتار سان تقريبا 6-7 منٽن لاء ڪتب آڻيندا. ٿڌي وڃڻ لاء چٽيو ڇڏي ڏيو. هن وقت، هڪ ڪانٽو سان ڀريل مڇيء کي مشڪل سان ڀريل، ان کي ٽماٽو پيسٽ شامل ڪريو ۽ ٿلهي ڪڻڪ گرين سان ڀريل. هن طريقي سان تيار ڪئي وئي آهي ته اهو ٽون پڻ چٽ ڏانهن موڪليو ويو آهي.
هن چٽ کي هڻڻ واري ٻوٽي سان ڀريو. تندور ۾ هڻڻ کان اهڙي نموني تيار ڪرڻ جو گرمي پد جي درجه حرارت کان گهٽ ناهي. جڏهن پنهنجي مٿاڇري تي هڪ رست ڪٿان اچن ٿا، ذخيرو ڪڍڻ لاء جلدي نه ڪريو: گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڪلاڪ لاء گرميء ۾ اڇو ڪرڻو پوندو. آخر ۾، مرسل کي ڳاڙهو کڻي ڏيو ۽ مٺي مرچ جي سلائسن سان سجدو ڪريو.
گھڻائي ۾ اچار کان ڪاسرول
اهو هميشه ممڪن ناهي ته تند ۾ پختو ڪرڻ سان ڏک، خاص طور تي جيڪڏهن توهان صبح جو ڪم ڪرڻو پوندو. جيڪڏهن توهان کي هيڪوسي ڪيسيلا ڪافي تيز نه ڪرڻ جي خبر ناهي، گهڻائي توهان جي اڻ گهربل سهولت هوندي.
مادي
- لوڪ - 2 ڏند؛
- هيڪس - 6 پي سي.
- ڳاڙھو مڻ - 400 گ؛
- سج جو تيل - 0.25 پيڪ؛
- ڳاڙهو پنيس - 0،75 پيالو؛
- گهرن، مرچ، مرچ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
پنيس کي ڌوڪو ۽ گهڻو ڪري هڏين سان گڏ، جنهن کان اڳ جيڪي ٿانو ڀڄي ويا آهن. ٿڪڙو، ٿڪيل ڪدو جڙي ۽ مرچ سان ڀريل. تمام ٿوري لوڪ لوڻ. سج لڻ جو تيل هڪ گھڻائي گرم ۾ نيڪي رکي ٿو ۽ ان کي لوسن کي شامل ڪيو ويندو آهي. ان کي "بيڪنگ" موڊ ۾ تقريبا 10 منٽن تائين وڌو، مسلسل مسلسل روانا ٿيا. ڌوئڻ واري سوراخ کي ڌوڪو، پنڌ ڪريو ۽ پروگرام جي آخر کان پوء لوسن ۾ شامل ڪريو. ٻئي 10 منٽن لاء صلاحون پروگرام ڪريو. پوء ان کي گڏوگڏ ملتان جي آڱر ۾ ڪڻڪ جي ٽوٽي وجهي، گڏوگڏ ۽ "بيڪنگ" موڊ کي اڌ ڪلاڪ ڪلاڪ مقرر ڪيو. گرڊ ٿيل پنيس سان اسپڪڻ ڪيسرول ۽ "گرم" موڊ ۾ 15 منٽن لاء رکو.