هڪ خمير بيسوٽس تي بيڪنگ بلڪل نرم، رسائي ۽ تمام گهلي ڪلوريون ڏانهن وڌي ٿي. بهرحال، جيڪڏهن توهان غذا کان واپس وٺڻ جو فيصلو ڪيو آهي، ته هيٺيان رزق جي مطابق تيار ڪيل ڪيڪ سان پنهنجو پاڻ کي بهتر ناهي.
هڪ خميرت عورت تي پائي لاء پڙهي
مادي
- اٽو 2 شيون + 3 پيچرا. چمٽا
- کنڊ - 1 ميچ 1/1 1/2 شئي؛
- لوڻ - 1 چوٿون؛
- مارجن جي شين جو 2/3؛
- ليم پبل - 2 ٽيچ.
- nutmeg - 1/4 اسپين اسپون؛
- هيڪس - 6 پي سي.
- مکڻ (ڳاڙهو) - 4 tbsp. چمٽا
- ونلا ڪڍڻ - 1 پيچرو. چمڪيو
- ليمن جو رس - هڪ صدي جو 4/4؛
- ريزازا - 1 1/2 ڪڇو.
تياري
اٽو جا 2 پيالو کڻڻ ۽ هڪ کنڊ جو چمڪڻ ۽ مٽي جي کاري سان ملايو. ريزيميم اٽو اڪري ۾ ٿڌو مارارين سان، پوء پاڻيء ۾ 3-4 چمڙن جو پاڻي ۽ آو. اسان هڪ کاڌي جي فلم سان آڱ جي ڍڳ کي لڱو ۽ 10 منٽ لاء ان کي فرج ۾ وٺي ڇڏينداسين.
ٿڪيو ۽ بيڪنگ کاڌ خوراڪ ۾ اڇو ڪريو. سڀني سطحن جي مٿاڇري تي اٽي جو بنياد چمڙي تي پوندي آهي. چوٽي جي چوٽي تي ٽڪرا جي چادر وجهي ڇڏيو ۽ سڪل مانس يا مٽي کي ڪڍي ڇڏيو. هي طريقو پختو جڏهن سوئر کان آو کي بچائيندو. اسان ڪف پيسٽ پيسٽري جو بنياد 10 منٽ تي 180 درجا، بعد ۾، اسان ڪاغذن سان پيٽ هٽائي ڇڏي ۽ ٻئي 10 منٽن تائين پکڪڻ جاري رکون ٿا.
باقي کنڊ 3 ٽي چمڪندڙ آلو، نيبو زيسٽ، نتيم ۽ 6 وڏي هٿيارن سان گڏ ملي ٿي. سڀني کي ٺهيل جيستائين اجزاء وجهي، پوء ڀريل مکھن، ليمن جو رس، وينلا ڪڍڻ ۽ رويزڪا شامل ڪريو. اسان کي اٽي مان ٿڌو بنيادي شڪل ۾ وجهي ۽ تند کي ڪڻڪ ڏنائين، 170 درجا، 25-35 منٽن تائين. اڻڄاتل بيٺل کير تي ختم ٿيل جلي پيئي بنيادي ۾ ٿوري دير سان ويٺو هوندو.
اڻ وڻندڙ عورت تي ڪا هڻڻ تي ڪيڪ
مادي
- اٽو - 1 3/4 شيون؛
- کوکو پاؤڊر 1/4؛
- کنڊ - 1 شيون؛
- سوڊ جي شين جو 1/4؛
- پائڻ لاء 1/4 ٽي.
- لوڻ.
- سبزي جو تيل - 1/4؛
- ايبل جام - اڌ صدي؛
- ريزڪيڪا / 4 صدي جو هڪ صدي؛
- پاڻي 2-3 پيچرو. چمٽا
- وينلا ڪڍڻ - 1 چادر
- پاسا، 1/2 سيڪٽر؛
- چاڪليٽ - 1/4 پيچرا.
تياري
ڪيڪ جي مٽي کي تيل سان لبنل ڪيو ويو آهي ۽ ڪاغذ سان ڍڪيل آهي. اوتن کي گرمي تائين 180 درجا.
هڪ ٿانو ۾، سيفٽ اٽو، ڪوڪو پائوڊر، کنڊ، سوڈا، پائوڊر پائوڊر ۽ لوڻ جو لوڻ ملندو. الڳ الڳ، مکڻ سان گڏ مکڻ کيڏڻ، کير ۽ ڪن ونيل ڪڍڻ کپي. ايتري ۾ سڪل اجزاء سان ٺهيل اجزاء سان ٺهيل هڪ آلو آلو ٺاهيو ويندو آهي. چاڪليٽ ڪرپول ۽ آڱر ڪٿان سان ملايو. اڳيون، گونگا شامل ڪريو ۽ آڱ کي بيڪنگ ڊش ۾ تبديل ڪريو. اسان کي 55-65 منٽن تائين تندور ۾ جام سان گڏ خمير بناو تي پائي وجهي ڇڏيو. اسان وٽ تيار ٿيڻ سان ڪوٿٿين سان چيڪ ڪنداسين.
سيب سان روزانه پائي سان
مادي
- اٽو - 1 شيون؛
- ڪٻڪن جي چوٽي
- لکن. 1/2 ڪريم؛
- سوڊي - 1/2 چاچو؛
- لوڻ - 1/4 پي ايس.
- مکڻ چمٽا
- کنڊ - 2/3 مان شيون؛
- وينلا ڪڍڻ - 1 چادر
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ٻڍڙي صديء؛
- ڪٽ ڪٽ ڪريو - 1 چمچ.
تياري
اوتن کي 200 درجا ڪرڻ شروع ڪيو. اسان تيل سان گڏ پچائڻ واري کاڌ خوراڪ ڏينداسين.
هڪڙي ٿانو ۾، سيفٽ اٽو کي سوڍي سان گڏ، پائڻ وارو پائوڊر، گيمن ۽ لوڻ سان گڏ. الڳ الڳ انهن کي هڻڻ ۽ وينلا شامل ڪرڻ لاء تيل جي شڪل ۾ ڪڍو. هاڻي، بدلي ۾ ميڪر سان لڳڻ کان بغير، ريزازيڪا ۽ تيل سان سڪل اجزاء جو مخلوطو شامل ڪريو.
ھڪڙو تيار تيار ڪيل روپ ۾ تيار ڪيو ويو آھي، اسان سيپ کي چوٽي تي رکيو ۽ ڪڪڙ ۾ 25-30 منٽ لاء ڪيڪ وجھي.
جيڪڏهن توهان هڪ ڪناروئي ٿيل برن تي هڪ پائي کي چاهائڻ چاهيندو آهي، "Baking" mode کي 50 منٽ لاء استعمال ڪريو. اڳوڻي ڪرڻ کان اڳ، ڪيڪ کان 10-15 منٽن تائين ٿڌو رکڻ جي اجازت آهي.