صلاح - هڪ تمام دلچسپ رستن، ڪڏهن ڪڏهن گڏ ڪرڻ، اهو محسوس ٿيندو، مڪمل طور تي تفاوت پيداوار. ڪڏهن ڪڏهن ان جي نتيجي ۾ هڪ نئين نئين سلاد حاصل ڪرڻ لاء ڪجهه هڪ جزو شامل ڪرڻ لاء ڪافي آهي. هاڻي اسان کي سلاد کي مشغول ۽ گاڏين سان گڏ تيار ڪرڻ لاء چند اختيارن کي ٻڌائيندو.
سلام، مشروم، گاڏ ۽ ڪڪڙ سان
مادي
- ڪڪڙ پٽڻ - 1 ٽڪرا؛
- گاڏين ۾ 150-گاڏيون؛
- شهنشاهه - 350 g؛
- انو سو 100 گ؛
- ميزاءيس - 50 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- گهرن
- سبزي وارو تيل؛
- لوڻ
تياري
مشغول پوزيشن ۾ کٽيندا ۽ پياز سان گڏ کائڻ. جڏهن ته ڪڪڙ جي ڪڪڙ کي اڇلائي اڇلائي، سوراخ ۾ ڪٽي. ڳاڙهو ڳاڙهو زور ڀريل ۽ پگهار سان ڪٽي ڪٽي. اسان سڀني اجزاء جوڙيو، ميزيويس، ڪٽ ڊيل ۽ لوڻ کي ذائقو ڪرڻ ۽ مڻ شامل ڪيو.
پودھن سان گڏ، مشرون ۽ گاڏيون
مادي
- پکڙجي مشغول چانيليل - 200 g؛
- گاڏيون. 250 گ.
- ٻين. 1 گلاس؛
- کٽيل ڪڪڙين - 150 g؛
- انو سو 100 گ؛
- ڪارو ماني - 2 سلائيس؛
- سبزي وارو تيل؛
- ميزيوز.
تياري
ٻڏل تيار ٿيڻ تائين تيار ٿي ويندا آهن ، ۽ اسين وري ان کي پوئتي هڻڻ لاء اڇلينداسين. پياڻن جي اڌ بجت ۾ ڪٽي، گاڏيون ٽي وڏي ويلر تي. پیاز تي سبزيج ۾ تيل سون جيسين ايتري تائين، پوء ان کي ڌاڙيلن ۾ منتقل ڪريو. ساڳي ساڳيء طرح ۾ گاڏين کي گاڏيون اڇلائي ۽ باقي باقي حصن ۾ پکڙيل آهي. پوشاڪ کيڏو ڪڪرن ۾ ڪبرن ۾ ڪٽي. اسان سڀني تيار ڪيل شين سان ڳنڍيندا آهيون، ميزيونز ۽ ميز شامل ڪريو. ڪارو ماني ڪيب ۾ ڪٽي ويندو آهي ۽ تند ۾ خشڪ ٿي ويندو آهي. اسان ميڊيڪل جي خدمت ڪرڻ کان اڳ، ڪالون شامل ڪرڻ کان اڳ ترجيح ڏي، انهي ڪري اهي اهي لڪل نه ٿين.
ڪڪڙ، مشروم، گاجر ۽ پياز سان سلام
مادي
- ڪورين گاڏيون - 150 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- مرڪي ڪڪڙ - 200 g؛
- اچار سرسبز - 170 g؛
- جوش
- سخت پنيس - 150 گ؛
- ميزيونز - ذائقو ڪرڻ.
تياري
ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ جي ڪڪڙ پٽي ڪٽي ۽ تيزيء سان کري. ڀريل پيشي کي ڪب ۾ ڪٽي. اسان گاڏين کي ڪورين ۾ چاڙهي ڇڏيو. اسان فصلن سان پياز کٽيندا آهيون ۽ اسين ان کي ٽڪرائي پاڻيء سان وجهي سگهون ٿا. اهو تيزيء سان ختم ڪرڻ لاء ٿي چڪو آهي. جيڪڏهن گهربل هجي ته توهان ان کي پاڻيء ۽ انگورن جي ملازمت ۾ هڪ 1: 1 تناسب ۾ ڦٽو ڪري سگهو ٿا. ھڪڙو جڳھ تي آڱريون. اسين ساڳيو ئي پنيس سان گڏ ڪندا آهيون. سلاد جي مٿاڇري کي ڇڪيندي، هر ميئرين کي سنوارڻ لاء هن حڪم ۾: ڪڪڙ، مشروم، پياز، گاڏين، هڏيون ۽ پنيس جو پڻ ميزيس سان ٺهيل آهي. سلاد جي مٿاڇري ۾ پورسلن ۽ هتان کان شاخن جي شاخن سان سجايا ويندا.
صلاحين گاڏين ۽ مشروم سان ڪوريا
مادي
- سمبل جي ٽنگ - 2 پي سي.
- گاڏين ۾ 150-گاڏيون؛
- شيمينگن - 0،5 ڪلو؛
- هيڪس - 5 پي سي سي.؛
- 2.
- اچار ڪڪڙين - 3 پي سي.
تياري
مشغول ۽ پياز ڪڻڪ ۽ کري ۾ ڪٽي. آڱريون سخت ڪڪيون ۽ ڪوبن ۾ ڪٽي کائين ٿا، ساڳيء طرح نموني پٿرن ۽ ڪڪرن کي ڪٽي ڇڏيندا آهن. اسان هيٺين ۾ هڪ لوڻ تي لوڻ تي سلاد وڇائي ڇڏيا، هر هڪ ميئر سان گڏ: سڄو پيئي، آئن آڪري، هڻيون، اچار ۽ ڪورين گاڏين سان ڀريل.
سلام، مشروم، گاڏ ۽ پياز سان
مادي
- مرڪي ڪڪڙ ڀريل - 2 ٽڪر؛
- ڪبو ميز - 1 برتن؛
- ميڊيڪل شيمينگن - 300 g؛
- انو سو 100 گ؛
- گاڏيون. 100 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- ميووزيز، لوڻ، سبزي وارو تيل.
تياري
ڪڪڙ جي ننڍي ننڍڙي ٽڪر ۾. ھڪڙو اوسط گرٽر تي ايگ ٽي. هڪ گاڏين تي گاڏين تي ٽي هڪ ٽڪڻ پين ۾ پياز سان گروي رکڻ لڳا، جڏهن اهي تقريبا تيار آهن، اسان مشغول وڌايو. جڏهن مشرڊ تيار ٿين ٿا، اسان هر شي کي ٿانو ۾ وجهي ڇڏيندا هئاسين، گهڻو ڪري باقي سبزيبل تيل کي ملائڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهن. اسان ڪڪڙ جوڙيو، گاڏين سان گاڏين ۽ پیاز، ڪڻڪ، هڏن، ميونز شامل ڪيو، لوڻ کي وڌائڻ ۽ گڏ ڪرڻ لاء.