فلونڊر هڪ انتهائي مفيد مڇي آهي. اهو تقريبن تمام ضروري آهي مائڪليليشنز، وٽيامين ۽ هافروسيسيس، مڇيء جي ڪجهه قسمن ۾ صرف گوشت ۾ شامل آهي. فائونڊيئر کي جسم ۽ غذا جي غذا کي مضبوط ڪرڻ لاء سڀ کان وڌيڪ صحت جي بهتر آتش ۾ شامل ڪيو ويو آهي. ان کان سواء، هن مڇي مان وينجن تمام سوادا آهن، ان جو گوشت رسائي ۽ ٽيل آهي.
فلیپ فش کان وٺي ترڪيب جي گهڻائي اثرائتي آھي. اهو ذرا، ابڙو، سوٽي، پڪل، خشڪ ۽ سوپ ۽ سوپ تيار ڪيو ويندو آهي. اڄ اسين توهان کي ٻڌائي سگهون ٿا ته مزيدار فونڊو ٺاهيو وڃي.
تندور ۾ پڪل جي ڇانو سان ٽامي کڻي پڙهي وٺو
مادي
- زخم - 1 ڪلو؛
- ٽماڪن 3 پي سي.
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- (جو مزو) چکائيندا آھن
- مرچ، مصالحو، ذائقو ڪرڻ؛
- سبزي جي تيل - 1 ميچون. چمڪيو
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
فلپ ڌوئڻ ۽ صاف ٿيل مرچ کي مرچ، مصالحو ۽ لوڻ سان ڀريل، ليمن جو رس سان ڳاڙهو ۽ هڪ ڪلاڪ لاء اچڻو پوندو. عام طور تي ٽبوٽ ۽ گرين چراڻي چپس.
هڪ بيڪنگ ٽري يا سبزيبل جي تيل سان گڏ هڪ فارم تي، اسين هن مڇيء، ٽڪري تي ٽڪريء جي مٿاڇري ۽ 185 درجا درجه حرارت جي درجه حرارت جي 30-35 منٽن تائين پکڙيل آهيون. اسان پڪل چوڪندڙ خدمت ڪندا آهن ، جڙي سان گڏوگڏ.
بيئر بيٽر پائڻ لاء ڀريل فليشٽر جي لاء تيار ڪريو
مادي
- فائونڊيئر جو فلٽ - 0،5 ڪلو؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- ڪڪڙ
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمڪيو
- آھ ½ کپ؛
- هلڪو پيالو ½ کپ:
- سبزي وارو تيل - ½ کپ؛
- تازي، مرچ، لوڻ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
يوڪ مان جدا ٿيل لوڻ واري پروٽينن مان هڪ کير سان مچايو. الڳ الڳ، بيئر کي چڱي طرح سان ملايو، مال، آلو ۽ لوڻ وغيره. مٽيء لاء تيار آهي.
هاڻي فلاؤرنر، لوڻ، مرچ، پيتر بيٽر ۾ ڍڪيو ۽ گرم تيل ۾ ڀري کائي.
جڏهن مڇيء تي ڀريل آهي، ٿڪيل ميزينس، ليمن جو رس، پراڻن ڍڪيل، لوڻ، مرچ ۽ ڪڻڪ ڀريل. ٻٻرڻ واري ٻڪريء جو هڪ پلاٽ تي پکڙيل هو ۽ ڪپڙي جو ٿڪايو پيو وڃي. آلوده آلو سان گڏ خدمت ڪريو.
سوپ چانورن سان گڏ تلاء سان گڏ
مادي
- زخم - 1 ڪلو؛
- پاڻي 3 - ايل؛
- چانورن جي ڊگهي آهي - 100 گ.
- ٽماڪن 3 پي سي.
- لوڻ - 5 داڻا؛
- بلغاريا مرچ - 1 ص.؛
- جوش، 3 پي سي.
- ڳاڙهو - 1 گند؛
- بي پاڙا - 3 پي سي.
- مٺي گبرا - 1 چمچ چمڪيو
- زيتون جو تيل 50 گرام؛
- مرچ، لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
عام طور تي کٽ تي هڪڙي کاڌا، ڪٽيل بلغاريا مرچ ۽ هڪ پاڇي ۾ پاڻي وارو پاسو پاڻي سان ڀريل هو.
باقي جوين تي زيتون جو تيل کڻي وٺو. پوء ڪٽ 3 لوسن جو ڳوڙها ڳاڙهو، مٽيء ۾ ۽ ڪمايو چڪا هئا، اسين پنجن منٽن کان گذري ويا ۽ پيڪررا کي رکون ٿا.
ٻرندڙ ۽ ٻرندڙ ٻوٽي ٽڪر ۾ ڪٽيو ويندو آهي، ڪٽيل ٻرندڙ ۽ لسن جي ٻه للي، چانورن کي ڌوڙايو ويندو آهي.
جڏهن پاڻيء جو ميڙ، مرچ جو ٿڪڻ ڪڍو، مڇي، ساگر، لوسن چانورن ۽ ڀريل شامل ڪريو، ٻيهر 20-25 منٽ لاء وري ڪوئلي آڻيو ۽ گهٽ گرمي تي کائڻ ڪريو.
اسان ھٽي ڪشمي ۽ گرين سان گڏ تيار سوپ جي خدمت ڪندا آھيون.
فيل تي سائيز سان گڏ فائونڊيئر لاء پڙهي وٺو
مادي
- فائونڊيئر - 4 پي سي.
- گلن جو تازو - 8 پي سي. »
- لوڻ 3 ڪلو؛
- مرچ خوشبودار مٽي - 6 پي سي.
- زيتون جو تيل 60 g؛
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
روسي، ڍڪيل، مٺي مرچ، زيتون جو تيل ۽ لوڻ هڪ مڪر ۾ زمين آهي.
اسان نتيجو نموني کي ڌڪ ۽ صاف مڇي سان گڏوگڏ ڪيو ۽ 20-30 منٽن کان ٻاهر نڪري ويا. ان کان پوء اسان اسان کي فنڊن تي گوري تي اڇلائي ۽ تيار ڪرڻ کان وٺي جيستائين تيار ڪن. تازو ٽماڪن ۽ بلغاريا مرچ سان خدمت ڪريو.
هڪ خشڪ خشڪ ڪٿا کي ڪئين ڪجي
مادي
- زخم؛
- وڏي سمنڊ جي لوڻ.
تياري
فلونڊيئر چڱي طرح ڌوڪي، ويسلرا جي صاف ڪئي، سر کي هٽائي ڇڏيو. ان کان پوء اسين ھڪڙي ٿانو ۾ وجھي، گھڻو ڪري لوڻ سان گڏ ھڻندا. اسان دٻاء رکون ٿا ۽ سراسري طور ٻه ڏينهن تي بيهڻ. اهو وقت جو مڇيء تي مڇي ۽ گرمي جي ماپ تي منحصر هوندو آهي جنهن ۾ مڇي نموني ڪئي وئي آهي. ڪمري ۾ مڇي ۽ گرم ٿورڙو، گھٽ ڪرڻ ۽ ان جي مقابلي لاء گھٽ وقت جي ضرورت هوندي.
ٻرندڙ فلاؤوٽر، احتياط سان نموني مان ڌوڙيا ۽ ٿڌو پاڻي ۾ لڳائي ٻه ڪلاڪن تائين.
اسان مڇيء کي ان کي سڪي ڇڏيندا آهن. خشڪ فلور جيڪو ڪجهه ڏينهن ۾ تيار ٿي ويندو.