عام طور تي کير پتلون ۾

کير جي دزري جي صورت ۾ هڪ مڪمل ۽ دل ۾ ناشتو ناهن ۽ ٻارڙن ٻنهي کي اپيل ڪندو. هڪ بنياد تي، توهان هڪ وڏي قسم جي اناج مان استعمال ڪري سگهو ٿا: عام چپ جي ڦڪرين کان، چانورن کي، جوار يا بٿواٽ کان. مختلف ۽ مزيدار ترڪيبون اسان کي وڌيڪ بحث ڪنداسين.

چاڪليٽ کير ۾ گهڻائي رزق - پڙهي

توڙي جو جيڪڏهن توهان هڪ غذا تي لٺ هڻي، ناشتو هڪ بهترين وقت آهي جيڪو پاڻ کي حرام ٿيل خوراڪ جي مزيدار سان گڏ خوش ڪرڻ واري شيء سان گڏ مهرباني ڪري، اهو ئي سبب سادو آهي: صبح جو اسان جي ميهنابوليزم کي فوري وانگر ڪم ڪرڻ، تمام کلوريون جلدي ۽ ايندڙ ڏينهن لاء وڌ ۾ وڌ توانائي ڏين ٿيون.

مادي

تياري

multararker کي "پوررج / دودڪ پورر" ۾، "Quenching" يا "Multipore" جي صورت ۾، کير کي ڊوائيس جي گدائي ۾ وجهي ۽ چاکليٽ پيسٽ، ڪوڪو ۽ کنڊ سان گڏ ملايو. جئين ته علاوه سڀني اضافن کي تحليل ڪري ٿو، ۽ کير هڪ خاص چاکليٽ رنگ ۽ خوشبو حاصل ڪري ٿو، ان کي بتي آڻيندو، آليل وجهي ۽ ڊوائيس جي لڪير بند ڪري. ان کي گڏوگڏ 15 منٽن لاء گونج ڪريو، پوء ان جي استحڪام کي چيڪ ڪريو: جيڪڏهن اهو توهان سان مناسب نه آهي - گرمي تي ڦيرايو ۽ ٿلهي واري ٿڪين تائين انتظار ڪريو، ٻي صورت ۾ چاکليٽ، ڪٽ ٻاري ۽ تازو ميوو جي خدمت سان.

ٻٻر ۾ ٻڍو کير جو ٻجرو

مادي

تياري

بٿواٽ ڌوئڻ کان پوء، ان کي گھڻائي واري ٿانو ۾ وجھو ۽ کير سان ڀريو. ٿوري پياري شامل ڪريو (ٿورو وڌيڪ، ذائقو ڪرڻ)، تيرنن جو اڇو، مٺين جو هڪ هٿ ۽ سمنڊ جي ننڍي لوڻ جو وڏو ٿانو. لڌي کي بند ڪريو ۽ اڌ ڪلاڪ لاء "پورريج" واري طريقي کي مقرر ڪريو يا خودڪار طور تي خودڪار طور تي سيٽ ڪيو. پکا بڪواٽ تازو ميوو گرم سان گڏ رهيو.

ڪوري جي کير ۾ گھڻائي ٻرندڙ

مادي

تياري

مکين جي گونگي کي پائڻ کان پهرين، ڪجهه ڪلاڪن لاء گندگي هجڻ گهرجي، ۽ جيڪڏهن ممڪن هجي ۽ سڄي رات ۽ پوء، منٽ جي معاملن ۾ پکايا ويندا. جلدي جلدي جلدي ڪرڻ کان پوء، ان کي گڏي ڇڏڻ، رمپ کي منتقلي جي کٽ تي منتقل ڪيو ۽ ان کي کير سان ڀريو. ڪشميلي کير ۽ شلام شامل ڪريو، هر شيء گڏجي ٿڪايو. کثافت ۾ کير پتلون ڊوائيس جي صلاحيت جي بنياد تي، "کاڌا" يا "ملپيوار" جي 10-15 منٽ جي موڊ ۾ تيار ڪيو ويندو.

چانهه کير ۾ گھڻائي ٻرندڙ

آاتل کان پوء، کير ۾ سڀ کان وڌيڪ مشهور اناج چانورن جي آهي. جيتوڻيڪ گهڻي قسم جي مختلف قسمن جي باوجود، گهڻي مزيدار آهي چانورن جو جوڙو، کير ۽ ماکي.

مادي

تياري

چانورن کي پاڻيء جي هيٺان هڻندو، جيستائين سڀني نشاشي کي ڌوڙايو ويندو آهي، ان کي گهڻائي واري ٿانو ۾ منتقل ڪريو ۽ کير ۾ اڇليو ۽ پوء 100 ملي لين جو پاڻي. ونيا ۽ ماکي کي اڳيان شامل ڪريو، ۽ پوء "ڪاما" جي طريقي سان 20-25 منٽن لاء مقرر ڪريو. هڪ تازي موه تازي تازو ٻير ۽ ميون سان گڏ هوندو آهي ۽ گڏوڪي جو هڪ حصو آهي.

گھڻائي ۾ ڪڻڪ جو کير پٿريلو

مادي

تياري

انهي ڳالهه کي يقيني بڻائي سگهجي ٿو ته ڪڻڪ جي اناج مان نه چڪا آهن، اسين ان کي پائڻ کان اڳ پاڻيء جي مٿان کان مٿي وجهي ڇڏيندا آهن ۽ کير ۾ وجهي ڇڏين ۽ ڪنهن به مٺوڻ جو مزو وڌو. اسان کي "ڪسا" موڊ ۾ 20-25 منٽ کان وڌيڪ گھڻي واري کير جو چمڪيو ويندو آهي، ۽ ان کان پوء پٽي تي ٺاهيل ۽ تازو ميو، ڪاريگر ۽ پختو چاکليٽ سان مڪمل ڪيو ويندو آهي.