ڪرپينڪ - روشنيء جو پٿر يا ڳاڙهو ساسروول، پاڻ کي گڏ ڪري، حقيقت ۾، تمام ڪنڊ جو بنياد ۽ ڪو به وڌايل اناج، اڪثر ڪري بڪوواٽ. burrs کي کائڻ ۽ خاص آلات جي مدد کان بغير ڪرڻ بلڪل آسان آهي، پر جيڪڏهن توهان وٽ هٿ سان ملائي ڇڏيو آهي، پکا لڳائڻ به آسان ٿي ويندي آهي.
ڪرپنڪ بڪواٽ کان مليڪر ۾
مادي
- بڪواٽ جي ٻٽيون، 1/2 سيڪٽر.
- کوٽي پنيس - 240 گ؛
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- ڳاڙھي واري ڪومائي - 60 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- لوڻ.
تياري
بائيٽ بيٺل پاڻيء جي تيار ٿيڻ کان وٺي تيار ٿي ويندو آهي. اسان کي جتن ٿورڙو ٿڌي ٿينداسين، ۽ ساڳئي وقت ۾ اسان هن کي ڪنڊ بنياد تيار ڪيو. ڪڪڙ جي جڳه تي کنڊ ٺاهي وينديون جيستائين ايتري اڇا اڇا ڪاميٽي ٺهرايو وڃي، ۽ پوء هڪ لوڻ جي لوڻ شامل ڪريو، ٿوري ٻڏڻ جو ڪمي ۽ هڪ ٻي ڀيرو ٻيهر. کاڌو پني هڪ چمڪندڙ يا چمڪندڙ ماڻهن سان ڳنڍي ٿو، جيئن ته وڏي ڍنڍ کي لڪائڻ کان پوء، ۽ پوء هڏائي ۽ ڀريل بڪواٽ سان هر شيء گڏيو.
تيل جي آلي کي تيل سان ڍڪيو ۽ ساڳيء طرح ان ۾ گلي جي بنياد تي وڌايو وڃي، وڌيڪ سطح کي صاف ڪري، وڌيڪ ساڳئي طرح گردي ٿيل رمپ. اسان ڊوائيس تي "بيڪنگ" واري طريقي کي مقرر ڪيو. وقت خودڪار طور تي مقرر ڪيو ويو آهي، پر جيڪڏهن اهو نٿو ٿئي ته، دستي طور تي 60 منٽن مقرر ڪري. هڪ ڪلاڪ کان پوء بڪواٽ جي ٻرڻ جي ترتيب جي اڳتي وڌڻ جي گهڻائي ۾: جيڪڏهن ڪوسير تيار آهي، مڪمل طور تي ان کي ٿڌي، ۽ پوء ان کي کٽ تان هٽايو، جيڪڏهن نه - ڊوائيسول پکايا جيستائين "گرميء" تي ڇڏين.
هڪ گهڻائي ۾ باجرا اناج لاء رڪارڊ
مادي
- باهمي جوڙي - 1 شيون؛
- ڳاڙھي واريون - 120 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 100 g؛
- لوڻ.
- مکڻ - 2 ميچ چمڙن جي.
تياري
توهان هڪ گھڻائي ۾ ڪائوڪڪن کي کائڻ کان اڳ، اسان باجرا کي ٽڪرائي پاڻي سان ڀريو ٿا ته جيئن اهو کڏ ڀريو نه وڃي. ٻرندڙ پاڻيء ۾ پکنيل پاڻيء ۾ پکايا ويندا آهن، ۽ پوء مڪمل طور تي ٿڌي. ڳاڙھي مال ۽ ڳاڙھو کڻي ھڏيون
سادي ڪنڊ پنيس جي حيثيت سان خدمت ڪريو: سوراخ سان سلائيس ۾ اڇو، جام، ڪڻڪ جو کير، سرپ يا ڪمي. ان سان گڏوگڏ، چاهيو ته باهمي پٿر سان گڏ توهان کي ڪٽيو ميون ميوو ٺاهي سگھي ٿو، مثال طور، مڻ ۽ خشڪ آبيڪٽس.