گهڻو ڪري ايندڙ غذائي ماهر ٺاهڻ جي دوران، اهو چاکليٽ کي ڳرڻ جي ضرورت آهي. يقينا، آسان پاڻي ۽ غريب ۾ چاکليٽ کي ڳڻي ڏيڻ جو آسان ۽ تمام قابل اعتماد طريقو آهي، جڏهن چاکليٽ سان گڏ ڪنٽرول ابل پاڻيء ۾ آهي. پر جڏهن هي طريقو استعمال ڪرڻ جو ڪو طريقو ناهي، يا توهان کي وقت بچائڻ جي ضرورت آهي، مائڪرو ويڪرو اوون بچاء لاء اچي ٿو، ڇاڪاڻ ته مائڪرويو ۾ پگھلندڙ باھ کان وڌيڪ خراب نه آهي.
تنهن ڪري، مائڪرو ويڪرو ۾ چاکليٽ جي ٻلڻ کان اڳ، توهان کي درست طور تي چونڊڻ جي ضرورت آهي. گهٽ ۾ گهٽ 50٪ جي ڪوڪو مواد سان ملڪي يا ڪارو چاکليٽ، اسان لاء مناسب آهي، ۽ يقيني طور تي گريگا ۽ مختلف ڀتين لاء ڪا جاء ناهي. وڇو چيڪليٽ به ڳاري سگهجن ٿا، پر ان سان گڏ پيٽ کي سجاڻ لاء استعمال ٿيندو. انهي سان گڏ اهو سمجهڻ لائق آهي ته پٿر چاکليٽ پٽي ڏيڻ لاء مناسب نه آهي. جڏهن چاکليٽ چونڊيو ويندو آهي، اسين صحيح کاڌا چونڊيندا آهيون. اسان کي ڪنهن به ڌاتو جي عناصرن ۽ نمونن کان سواء سيرامڪس جي ضرورت آهي.
مائڪرو ويڪرو ۾ چاکليٽ
تنهن ڪري، هڪ ٿانو ۽ چاکليٽ چونڊيو وڃي ٿو، اهو صرف اهو معلوم ڪرڻو آهي ته مائڪرويو ۾ اهو ڪٽي ڪئين. حقيقت ۾، هر شيء بلڪل سادو آهي. اسان جا ٽائل ٽڪر ٽڪر ڪريو ۽ انھن کي مائڪرورويو ڏانھن موڪليو، جنھن جي صلاحيت جي 50٪ تي ظاھر ڪيو ويو آھي. اهو وقت جيڪو پگھلڻ جي ضرورت آهي چاکليٽ جي رقم جي لحاظ سان طئي ڪيو ويندو آهي. تنهن ڪري، 30-50 گرام چالو ڪبو، اٽڪل 1 منٽ، 240 گرام - 3 منٽ، ۽ چاکليڪ جي 450-500 گرام هوندي، تنهن ۾ 3.5 منٽ هوندا. عام طور تي چاکليٽ ڪاميٽي ٺاهڻ لاء، اهو لازمي آهي ته چاکليٽ جي وردي گرمي مانيٽر مانيٽر ڪن، تنهن ڪري جيڪڏهن مائڪرو ويڪرو اوون ۾ ڪو موڙ نه آهي، ان کي لازمي رڪاوٽن تي هٿ ڪرڻو پوندو، چاکليٽ کي ملا ڪرڻ نه وساريو. جيڪڏهن توهان سڀ ڪجھ ڪم ڪيو، ته پيالو چاکليٽ ۾ چيريو جنهن ۾ پيالو ٿڌو رهندو. جيڪڏهن ٿانو گرم گرم آهي، پوء اهو چاکليٽ لاء تمام سٺو ناهي، اهو پنهنجي ملڪيت وڃائي سگهي ٿو ۽ اهو ڪيڪ ۽ پيچڪ ڪيڪ کي سجائڻ لاء استعمال نه ٿو ڪري سگهجي. بهرحال، هن حالت ۾ هر شي کي درست ڪرڻ جو هڪ موقع آهي - ٿڪيل چاکليٽ کي هڪ ٻئي ٿانو ٿڪ ۾ فوري طور تي اڇلائڻ گهرجي ۽ نه پٿر جي چاکليٽ جي سلينز شامل ڪريو ۽ نه وساريو ته اهو ڪامياب سان گڏ گڏوگڏ جيستائين ايتري قدر ۽ چمڪندڙ ٿي وڃي.
مائڪرو ويڪرو ۾ گرم چاکليٽ
جئين ته مائڪرورويو صحيح طور تي چاکليٽ ٻاري ڇڏيندو، توهان ضرور هن ڪامياب استعمال ڪرڻ لاء وڌيڪ طريقا ڳولڻ چاهيندا، باقي ڪيڪ کي سجايا. مثال طور، هن ڪاميٽي کي کير جي برابر هڪ جيتري ڊيڊ شامل ڪندي گرم چاکليٽ ٺاهي سگهو ٿا، ان کي گڏوگڏ هن کي گڏ ڪيو ۽ ابلڻ کان اڳ ان کي ميٽررويو ڏانهن موڪلڻ لاء. اهو وقت ضروري آهي جڏهن چاکليٽ حجم ۾ وڌڻ شروع ڪئي وئي آهي، پر شوق شروع نه ڪيو آهي. اهو هن وقت آهي ته توهان مائڪروروڪ مان هڪ پيالو چاکليٽ حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ ميز تي خدمت ڪريو، ڪٿان ڪشميري ۽ ڪٽ مٽي سان سجايا. خير، جيڪڏهن توهان هن پيئڻ جا مداح وارا آهيو، پوء هيٺيان طريقي سان مائڪرو ويڪرو ۾ گرم مصالحن سان گرم چاکليٽ پکائڻ جي ڪوشش ڪريو.
اجزاء (4-6 سسٽم لاء):
- کير - 5 شيشي؛
- کنڊ - 1/2 پيٽ؛
- چاڪليٽ - 30 گرام؛
- تپڙ - 1 چادر
- nutmeg - 1/4 اسپين اسپون؛
- ڪپڙا - 1 پنچ.
تياري
کير جو 1 پيالو ملائڻ، چاکليٽ، کنڊ ۽ مسڪين ۾ هڪ شيشي ڪنٽين ۾. اسان کي گدائي وجهي ڇڏيو، ڪپڙا بغير، مائڪرويو ۾ 6-9 منٽن تائين. هن وقت، ٿانو کي چوري مان ٻه ڀيرا هٽايو وڃي ۽ چڱي طرح ملايو وڃي. بعد ۾ جلدي کير جو 4 پيالو شامل ڪرڻ لاء ۽ ميڪرويو ۾ واپس رکڻو پوندو. هن وقت 9-13 منٽن لاء. اسان کي پڪ ڪرڻ گهرجي ته چاکليٽ ڪيڏي نه هلندو آهي. اسان پيالو ۾ تيار پيئي پيئندا، نارنج جي زينت سان (ليمون) سان سجدو ڪريو ۽ ميز تي خدمت ڪريو.